液體白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，是液體白酒規(guī)定的。液態(tài)白酒沒(méi)有發(fā)酵過(guò)程，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，是最低級(jí)最差的白酒。一、酒精勾兌白酒有兩種，一種是液體白酒，一種是固液白酒。液體白酒和固液白酒的香氣是人為添加的，刺鼻的香氣是不自然的。

為什么有的白酒喝完后會(huì)口渴，而有的白酒則不會(huì)？

適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過(guò)后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒。中國(guó)白酒分兩種一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒。國(guó)家對(duì)這兩種酒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，可以說(shuō)任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，這是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，任何酒廠都要遵守，不然沒(méi)法上市流通。如果以次充好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲罰。

先說(shuō)酒精勾兌酒，有兩種，一種是液態(tài)法白酒，一種是固液法白酒。液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，液態(tài)法白酒規(guī)定以含淀粉糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化發(fā)酵蒸餾所得的食用酒精，再通過(guò)添加香精香料糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒，勾調(diào)而成的白酒，整個(gè)過(guò)程比較簡(jiǎn)單。如果原料充足，十天半個(gè)月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來(lái)。

液態(tài)法白酒沒(méi)有發(fā)酵過(guò)程，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，是最低端最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買，固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB20822。就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣，再加入香精香料穩(wěn)定劑，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感。固液法白酒省去了發(fā)酵過(guò)程，不用制曲，直接進(jìn)入勾調(diào)階段，只是按照已經(jīng)知道的配方，勾兌成不同香型不同度數(shù)的白酒。

幾口大缸足夠的酒精香料人工攪勻就可以了，沒(méi)有任何科技含量，在這樣的酒廠幾乎見(jiàn)不到酒糟。液態(tài)法白酒和固液法白酒的香氣是人工添香，香味刺鼻香氣異常不自然。糧食酒空杯留香，而這兩款酒空杯臭味難聞。酒精勾兌酒入口刺鼻干辣口干舌燥，喝的時(shí)候齜牙咧嘴，令人難受，酒后輕則口干舌燥，重則嘔吐。第二天醒來(lái)不僅頭痛欲裂，嘴里還有股淡淡的臭味，很難聞。

難怪有酒友說(shuō)嘔吐物讓狗跑了。五谷酒是中華民族祖先幾千年留下的瑰寶，是一種傳統(tǒng)白酒。糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農(nóng)作物。在酒曲的作用下，經(jīng)過(guò)蒸煮發(fā)酵得到酒。提取的酒精由糧食發(fā)酵，然后勾兌成不同批次的酒，出口感豐富，層次分明。入口糧香四溢，醇厚甘甜，酒體純凈淡雅，無(wú)惡臭味。空杯里的香味久久不散，喝后身心愉悅。就算喝多了一點(diǎn)，第二天醒來(lái)，頭也不疼了。