酒吧氛圍營(yíng)銷是一項(xiàng)怎樣的工作？在吧崗設(shè)置上，有一個(gè)市場(chǎng)部，分為氛圍組和營(yíng)銷組。于是我找了一段時(shí)間泡過(guò)酒吧的哥們來(lái)解決這個(gè)略顯神秘的職業(yè)。他們是怎么做氛圍營(yíng)銷的？其實(shí)酒吧里的氛圍和營(yíng)銷并沒有明確的界限，很多酒吧基本都是一體的。想長(zhǎng)期在酒吧營(yíng)銷崗工作，沒有幾十個(gè)熟客是不行的。
如何看待去酒吧的女生？
謝謝琴兒君邀請(qǐng)！若是你讀完大學(xué)，不用花爹娘的錢去浪費(fèi)，自己賺錢，酒吧的性質(zhì)就是偶爾消費(fèi)娛樂的場(chǎng)所。你在讀大二，你的學(xué)費(fèi)生活費(fèi)交通費(fèi)都是你爹娘出的，他們可不希望自己省吃儉用省下錢，你去亂花。大二都算成年人，你還在花爹娘的血汗錢讀書，你就該懂得尊重你爹娘的感受，酒吧那種地方，不是誰(shuí)都能去的。奶茶里放毒品，跳跳糖里也有毒品，你捫心自問(wèn)！你能識(shí)破這里面的貓膩嗎？不能你就好好讀書，等你有能力保護(hù)自己，再去酒吧。
成都確診的女子說(shuō)她在酒吧負(fù)責(zé)氣氛和營(yíng)銷，這是什么工作？
哈哈，剛看到這位妹子自圓其說(shuō)，報(bào)出這么個(gè)職位時(shí)我也是一臉懵逼，氣氛營(yíng)銷？好有內(nèi)涵的一個(gè)職位??！遂求教于在酒吧混過(guò)一陣子的哥們，破解這個(gè)略帶神秘感的職業(yè)。哥們兒一番講解后，我就呵呵了！以下看了不準(zhǔn)笑，人家也是正經(jīng)崗位！酒吧氣氛營(yíng)銷是個(gè)怎樣的工作在酒吧的崗位設(shè)置中，有一個(gè)營(yíng)銷部，這個(gè)部門里又分為氣氛組和營(yíng)銷組。
氣氛組簡(jiǎn)而言之，就收帶動(dòng)酒吧現(xiàn)場(chǎng)氛圍，是顧客體驗(yàn)中最有影響的部分。在靜酒吧里，客人不多的情況下，需要有人暖暖場(chǎng)，增加一點(diǎn)人氣，有點(diǎn)托兒的味道。見到獨(dú)行客，就去搭搭訕。這三個(gè)女孩在干的就是氣氛營(yíng)銷在蹦迪吧，氣氛這個(gè)詞就是熱鬧，吵鬧，刺激。這些人的角色類似于一些晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)帶頭鼓掌尖叫的人，他們要上去率先蹦迪，帶動(dòng)其他人一起嗨，激發(fā)吧客們的多巴胺，讓他們飛揚(yáng)，讓他們癲狂，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛搞到高潮。
營(yíng)銷就好理解了，那就是通過(guò)人脈關(guān)系給酒吧拉來(lái)新客，鎖著熟客。通過(guò)訂臺(tái)敘舊陪酒等系列手段把酒賣出去。他們是如何做氣氛營(yíng)銷的事實(shí)上，在酒吧做氣氛和做營(yíng)銷并非邊界分明，很多酒吧基本是一體的。據(jù)說(shuō)，一個(gè)優(yōu)秀的酒吧氣氛營(yíng)銷一定得弄清楚兩個(gè)問(wèn)題1你得知道客人為什么要去酒吧。無(wú)外乎兩種心情不好找樂子，這個(gè)時(shí)候只要你陪得好，絕對(duì)可以鎖著這個(gè)客人，讓他常來(lái)流連再者就是朋友聚會(huì)或者業(yè)務(wù)招待后繼續(xù)嗨 2為啥去你所在的酒吧而且找你。
其實(shí)就一個(gè)字:熟！想做好氣氛營(yíng)銷的人要具備三個(gè)硬條件——1年輕漂亮。這是首要條件，也是在這行里能做長(zhǎng)做大，掙大錢的必須條件。至于為什么，大家都懂的，愛美之心人皆有之嘛。2有酒膽更要有酒量打鐵還需自身硬，寧可傷胃不傷感情，更不能跟錢過(guò)不去。去酒吧消費(fèi)的男人居多，自己帶妹子的有，但不多，這個(gè)時(shí)候你要是一個(gè)漂亮能說(shuō)會(huì)道而且能喝的美眉，你肯定能抓著這個(gè)金主，啤酒洋酒通通都能大賣。
常在酒吧混的妹子都練就了一套喝酒術(shù)邊吐邊喝！女孩子的酒量再大，比男人還是差點(diǎn)，所以如果常去酒吧，你會(huì)看到一個(gè)有趣的現(xiàn)象，賣酒的女孩們會(huì)頻繁地去衛(wèi)生間，干嘛？吐酒！實(shí)在吐不出來(lái)，就用手把它摳出來(lái)，如此可以反復(fù)拼酒。你或許會(huì)說(shuō)，這樣喝不傷胃嗎？當(dāng)然傷，但是完任務(wù)掙提成也很重要??！3豁得出去會(huì)粘人?，F(xiàn)在很多人的微信一大早都會(huì)收到不少雞湯類的問(wèn)候語(yǔ)，十有八九都是搞營(yíng)銷的人發(fā)的，而且這其中有七八成都是賣酒的。
這會(huì)很粘人。至于你說(shuō)什么，你得出去。你可以自己品嘗。識(shí)破不識(shí)破才是好朋友！所以，想要長(zhǎng)期在酒吧營(yíng)銷崗工作，沒有幾十個(gè)熟客是不行的。而這些固定客戶都是營(yíng)銷姑娘用她們的粘人功夫拉過(guò)來(lái)的。不管年齡多大，只要大方，哪怕只有一次，都有可能被酒吧里的姐妹糾纏。每天一條微信問(wèn)候我哥，隔三差五你打個(gè)電話吃個(gè)飯。那種嗡嗡聲絕對(duì)會(huì)讓你有被推的感覺。有機(jī)會(huì)就去酒吧。