拉菲在中國的受歡迎程度可能要?dú)w功于上世紀(jì)90年代港片的崛起。沒人能說清為什么1982年的拉菲在香港成為身份和財(cái)富的象征。但是,一瓶1982年的拉菲給我?guī)砹艘恍?982年的拉菲,我的漱口水都是1982年的拉菲。桃紅之類的經(jīng)典臺詞已經(jīng)刻在很多中國人的腦海里了。
82年的拉菲是什么概念?
我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位,82年拉菲還沒有喝完,法國波爾多世界各地都還有一些,只是價(jià)格太貴了,國內(nèi)一瓶怎么樣都在4萬元左右一瓶,夠我多少年的酒錢了。82年拉菲不是裝X用的,是燒錢用的。至于好不好喝嗎,我可以告訴大家,得看你是什么心態(tài)了。沒有喝過葡萄酒的人,估計(jì)根本不知道是什么感覺,但會感覺很害怕好奇茫然,因?yàn)闆]有這么貴的酒的經(jīng)驗(yàn)一般有幾年喝酒經(jīng)驗(yàn)的,但不常喝的,會覺得這個酒不好喝,因?yàn)闆]有果香,還有點(diǎn)氧化,比較平淡,沒有酒體行家會覺得很興奮,因?yàn)榭梢試L嘗老酒,對比一下正常年份拉菲的區(qū)別,體會一下時光的力量,體會一下時間對一瓶酒的雕琢,體會一下那么傳奇年份的延續(xù)。
82年的拉菲是什么意思?
82年的拉菲并不是82年產(chǎn)的。無論什么樣的葡萄酒,這個所謂的年份都是指葡萄的采摘年份。所以并不是大家所理解的生產(chǎn)年份。82年的拉菲也就是說,釀造它所用的葡萄是82年采摘的。1982年是拉菲葡萄酒載入史冊的一年,是整個20世紀(jì)最優(yōu)秀的年份之一。這一年的氣候完美,全年氣溫高鮮有雨水,造成葡萄的收成和質(zhì)量達(dá)到歷史最佳,大部分酒莊迎來了數(shù)十年一遇的高產(chǎn)量,法國拉菲也是如此。
拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全稱翻譯過來是拉菲古堡葡萄酒。該酒莊的歷史可追溯到十四世紀(jì),一直是波爾多最有名氣和實(shí)力的酒莊之一,曾是法王路易十五的御用酒。在1982年份的加持下,拉菲古堡所產(chǎn)的葡萄酒擁有絕妙的集中度和架構(gòu),果味成熟而不厚重,口感上延續(xù)了一貫的飄渺感,展現(xiàn)出與酒齡不符的年輕新鮮特性,令人稱奇。
拉菲在中國的走紅可能要?dú)w功于90年代港片的興起,誰也說不準(zhǔn)1982年份拉菲為何會在香港成為身份與財(cái)富的象征,但 來一瓶82年的拉菲給我拿幾支82年的Lafite和我漱口都是82年的拉菲,蜜桃紅算什么等經(jīng)典臺詞已經(jīng)刻在許多國人腦中。葡萄酒逐漸成為商務(wù)宴會上的新寵,1982年的拉菲也在口口相傳中演變?yōu)榇蠖鄶?shù)人眼里高檔葡萄酒的代名詞。
為什么國人認(rèn)可上十萬的法國拉菲,而不認(rèn)可一千多塊的茅臺酒呢?
我們搞清楚幾個事,這個問題就不難解了,第一,誰認(rèn)可了拉菲,誰不認(rèn)可茅臺酒?第二,拉菲和茅臺酒的消費(fèi)市場在哪里?第三國人看待拉菲和茅臺酒的心態(tài)!這幾個問題,讓華貴的賴掌柜來給大家一一解答。第一,誰認(rèn)可了拉菲,誰不認(rèn)可茅臺酒?國人?不,得細(xì)分,你可以去街上隨便采訪,有多少人知道拉菲,這個舶來品從一開始進(jìn)入中國市場,就已經(jīng)表明了身份,這是上流社會的社交產(chǎn)品!茅臺酒有多少人知道,全國人民不知道的應(yīng)該比較少的。
茅臺酒漲價(jià)后,越來越多的普通人內(nèi)心是極度缺乏安全感的,但是卻讓很多有錢的男性成功人士越來越有面子。所以,看出來他們的態(tài)度吧!認(rèn)可拉菲的是少數(shù)人,不認(rèn)可茅臺酒的是多數(shù)人!第二,拉菲和茅臺酒的消費(fèi)市場在哪里?由第一個問題衍生出來的,繼續(xù)深入。兩者的市場定位都是高端消費(fèi),這里必須解釋一下茅臺酒,這里的茅臺酒指的是飛天牌的貴州茅臺酒,其他的都不是,不要混淆。
貴州茅臺股份有限公司也生產(chǎn)低端產(chǎn)品,如茅臺王子酒和茅臺迎賓酒,但公眾接受度最高的是天妃牌貴州茅臺。從它們的市場定位可以看出,兩者都不是普通商品。也就是說普通人不能像買衣服一樣思考,把衣服當(dāng)成日常消費(fèi)品,但是高端群體的消費(fèi)能力是可以做到的!第三,國人對拉菲和茅臺的態(tài)度!這個問題的答案并不那么令人滿意。在對待洋貨和國貨的態(tài)度上,中國人似乎更傾向于洋貨,就像中國人買一個電飯鍋或者馬桶,要么是國內(nèi)進(jìn)口的,要么是國外買的。