啤酒名字順口溜,誰(shuí)有看到過(guò) 說(shuō) 酒吧名字的順口溜啊上次我看見(jiàn)了 現(xiàn)在找不到了

1,誰(shuí)有看到過(guò) 說(shuō) 酒吧名字的順口溜啊上次我看見(jiàn)了 現(xiàn)在找不到了

M2酒吧 順口溜

誰(shuí)有看到過(guò) 說(shuō) 酒吧名字的順口溜啊上次我看見(jiàn)了 現(xiàn)在找不到了

2,麻煩幫我寫個(gè)順口溜

啤酒白酒易拉罐 香腸火腿烤魚片消磨時(shí)光來(lái)一袋(瓜子) 健脾開胃來(lái)一串(山楂)一盒鞋油一塊布 擦亮你的人生路
12345,大家瞧清楚。
民以食為先,奸商利在先.小民沒(méi)的吃,老板怎賺錢
文戲上床,武戲上房; 蹦蹦跳跳,打打鬧鬧; 哭哭笑笑,摟摟抱抱。
相聲-——賣貨郎里面有

麻煩幫我寫個(gè)順口溜

3,男人和女人的區(qū)別

男人感興趣的是女人,而女人注重的卻是愛(ài)情。如果不明白兩性這種本質(zhì)上的區(qū)別,男女就很難溝通。   男人不習(xí)慣女人那種欲言又止、欲進(jìn)又退的戀愛(ài)花招。男人愛(ài)就愛(ài),恨就恨,爽爽的,嘴上不明說(shuō),行為卻很直接。遇到順眼女人,他們會(huì)很快表示自己的愛(ài)意。   現(xiàn)在男人已經(jīng)很少會(huì)寫情書去追女人,想追誰(shuí)當(dāng)面不好說(shuō)就在電話中說(shuō)。那種癡癡追求一個(gè)女人數(shù)年不成,而又不另尋新歡的事已是童話。   被女人拒絕,男人也不會(huì)痛苦,而是瀟灑地將愛(ài)箭又射向另一位可愛(ài)的女人??傊腥艘驯豢旃?jié)奏的社會(huì)發(fā)展逼得十分進(jìn)化,以至于女人站在女人的角度驚呼:“現(xiàn)在已沒(méi)有紳士般癡情男人!”   當(dāng)然,女人永遠(yuǎn)是女人,她們的愛(ài)情觀永遠(yuǎn)都與男人不同。她們絕不會(huì)贊同男人的簡(jiǎn)單和粗糙,更不會(huì)相信什么社會(huì)節(jié)奏制約了男人柔情的怪論。女人理解的愛(ài)情就是被所愛(ài)的男人無(wú)微不至的體貼、關(guān)心和呵護(hù),就猶如自己被浸泡到蜜糖罐中的感覺(jué)。   男人遇到動(dòng)心的女人,很快就想上床。女人卻不是,女人喜歡被追求的感覺(jué),而且還會(huì)故意將被追求的過(guò)程弄得曲折、復(fù)雜和麻煩。她們會(huì)在一系列繁瑣的被愛(ài)過(guò)程中,細(xì)細(xì)品嘗做女人的幸福滋味。   不僅如此,女人也像男人一樣在愛(ài)情上有無(wú)邊無(wú)際的幻想。只不過(guò)男人容易幻想到性,而女人卻幻想無(wú)比浪漫、無(wú)比溫柔的激動(dòng)人心的情愛(ài)過(guò)程。男人要想真的贏得女人的心,不懂得女人這幾招真是萬(wàn)萬(wàn)不能。   聰明的文化商人明白女人是“愛(ài)情動(dòng)物”,知道女人的需求。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)目前男人十分簡(jiǎn)化戀愛(ài)程序已令女人極端不滿時(shí),就知道這其中有巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。于是他們編了很多可供女人畫餅充饑,又可使自己掙大錢的愛(ài)情故事來(lái)兜售給女人。比較成功的生意便有《廊橋遺夢(mèng)》和《泰坦尼克號(hào)》。   這兩個(gè)故事使許多女人沉浸在愛(ài)情的浪漫之中,女人在受感染的那一瞬間,的確是顯得非常柔情。可是,當(dāng)飄然中的女人發(fā)現(xiàn)身邊的男人并不像是故事中的白馬王子,她們就會(huì)產(chǎn)生失望,也更會(huì)挑剔和擴(kuò)大男人的缺點(diǎn),有些還斷然與他們分手。   不言而喻,《廊橋遺夢(mèng)》和《泰坦尼克號(hào)》使許多男人成為冤枉的情愛(ài)犧牲品,因?yàn)樯钪械哪腥苏娴暮茈y像藝術(shù)作品中的男人那樣具備藝術(shù)化的魅力。   其實(shí),這兩單愛(ài)情如果不分手或不沉船繼續(xù)愛(ài)下去,也肯定是一場(chǎng)感覺(jué)玩盡的分手悲劇。文化販子們用浪漫人物生活碰撞產(chǎn)生的火花點(diǎn)燃了女人,使女人在燃燒時(shí)忘記了現(xiàn)實(shí)。   這個(gè)世界上,幾乎所有熱烈的愛(ài)情都是由心靈空虛點(diǎn)燃的,這種愛(ài)情像閃電,非常美,但卻很難長(zhǎng)期維持。也許追求質(zhì)量和感覺(jué)的現(xiàn)代人正需要這種刺激。特別是女人,一生中如果沒(méi)有感應(yīng)過(guò)這種“閃電”,心靈深處是不會(huì)罷休的。   女人對(duì)愛(ài)的追求是不斷的。但是,女人往往是幻想的巨人,行動(dòng)的矮子。女人很難在行為上輕易有所背叛,因?yàn)榕艘欢ㄏ扔袗?ài)才可能把心和身交過(guò)去。   女人的愛(ài)視角是向上的,女人不會(huì)對(duì)一個(gè)水準(zhǔn)比她低的男人產(chǎn)生愛(ài)的沖動(dòng),現(xiàn)在有些男人單純花錢找女人,還自以為征服了女人,甚至還很幼稚地認(rèn)為自己又經(jīng)歷了一次動(dòng)人的愛(ài)情。   有些男人在夜總會(huì)大把地花錢與女人玩,事實(shí)上一旦這些掏錢佬走出夜總會(huì)的大門,那些要他們錢的女人就會(huì)將他們的名字和臟手紙一起扔進(jìn)垃圾堆。   女人的真愛(ài)不是可以隨便得到的,得到真愛(ài)的肯定是懂得愛(ài)情的人。女人可以在一次動(dòng)人的愛(ài)情經(jīng)歷中沉浸一世,也絕不會(huì)輕易把自己的心隨便交給一個(gè)不愛(ài)的男人。   女人的真愛(ài)模式很排他,一旦心中有至愛(ài)的戀人,其他男人就很難再占據(jù)她的心。而男人不同,男人盡管已有較為滿意的愛(ài)情,但仍會(huì)去窺望讓他心動(dòng)的女人。男人正是在這種不斷渴望中啟動(dòng)自己的創(chuàng)造力,使自己在社會(huì)生活中充滿自信和希望。   需要提醒男人的是,不要以為女人在行為上很自律,便忽視對(duì)女人的愛(ài)護(hù)和與女人心靈的溝通。有些男人認(rèn)為結(jié)了婚就標(biāo)志著對(duì)女人的完全占有,其實(shí)不然,男人對(duì)女人的完全占有是靈魂的占有。   一個(gè)愛(ài)情上真正可悲的男人不是那些單身男人,而是那些表面已結(jié)婚,但靈魂卻無(wú)法與女人溝通的男人。坦率地說(shuō),這類男人是徒有虛名的丈夫,他們無(wú)論采取什么措施來(lái)管束女人的身體,但也無(wú)法制約丁丁點(diǎn)點(diǎn)女人的心靈。   女人在心靈背叛已不愛(ài)的男人是分分秒秒都可以做到的事。即便遇到的男人是橫蠻無(wú)理的暴君,她們也會(huì)有一整套反抗的措施。   面對(duì)這種不愛(ài)的暴君男人,女人會(huì)向他提出分居;萬(wàn)一分不成,她也會(huì)選擇分床;如果連床都分不成,她們就會(huì)關(guān)燈,將自己身邊的臭男人在黑暗中幻想成別的夢(mèng)中情人;假如連燈都關(guān)不成,她們就會(huì)緊閉雙眼,完全實(shí)行地地道道的“身在曹營(yíng)心在漢”,任那個(gè)可憐可悲的男人在那兒白費(fèi)氣血虧損的功夫。   不過(guò),女人的愛(ài)有時(shí)也讓人很難理解,女人除了對(duì)看不上的男人不屑一顧外,對(duì)她們喜愛(ài)的男人有時(shí)又在乎得過(guò)分。有些走進(jìn)愛(ài)情誤區(qū)的傻女人,她們由于太在乎自己男人的一切,常常用各種苛求甚至近乎變態(tài)的方式來(lái)表達(dá)自己對(duì)男人的愛(ài)意,結(jié)果適得其反。   有位在社會(huì)上很受人尊敬的男人,太太愛(ài)他太過(guò)分。只要他一進(jìn)家門,太太一邊為他不停地干活,又一邊對(duì)他數(shù)落不停。數(shù)到不如意處,太太就即刻變成一張馬臉。他極其厭惡她的馬臉,一見(jiàn)就想翻胃,生理上反感她,完全不想與她靠近。每次遇到太太馬臉,好幾天他都只想睡在辦公室。   男人都反感女人馬臉,有句男人的順口溜女人應(yīng)背一背:“不怕千難和萬(wàn)險(xiǎn),就怕女人變馬臉。”女人馬臉是愛(ài)情的癌癥,在所有的離婚案中,絕大部分都與女人馬臉有關(guān)。女人如果因愛(ài)一個(gè)人而失去愛(ài)情實(shí)在很冤枉,這比女人守著不愛(ài)的人還要難過(guò)一萬(wàn)倍。   美好的愛(ài)情對(duì)女人十分不易,如果遇到一個(gè)能令你激動(dòng)的好男人,真的應(yīng)該珍惜和培養(yǎng)命運(yùn)賜予你的機(jī)會(huì)。有愛(ài)時(shí)好好去愛(ài),即使最終分手,戀愛(ài)過(guò)程留下的美好感覺(jué)也可回味一世。   愛(ài)情是人類的永恒話題。愛(ài)情對(duì)女人而言更具有至高無(wú)上的位置。女人的愛(ài)情代表著女人的生活質(zhì)量。女人的表情是由女人的愛(ài)情書寫的,而男人的表情卻由事業(yè)書寫。正是如此,女人才不僅會(huì)在愛(ài)情中找到感覺(jué),同時(shí)也通過(guò)愛(ài)情來(lái)展示自己的地位和品位。
男生戀愛(ài)是用眼;女生戀愛(ài)是用心。 男生的眼睛靠輻射;女生的心靠傳導(dǎo)。 男生追求女生,是迅猛出擊,但結(jié)果往往雨過(guò)天晴; 女生追求男生,則緩慢滲透,卻可以滴水穿石。 男生考驗(yàn)女生的辦法是遠(yuǎn)走高飛;女生考驗(yàn)?zāi)猩霓k法是約會(huì)遲到。 男生喜歡放出誘餌去垂釣愛(ài)情;女生喜歡血本守望愛(ài)情。 男生戀愛(ài)后變得可憐巴巴;女生戀愛(ài)后變得神經(jīng)兮兮。 女生戀愛(ài)期間渴望對(duì)方裸露心靈;男生戀愛(ài)期間渴望對(duì)方裸露身體。 女生美麗的面容,是使男生拜倒的“迷魂湯”; 男生的甜言蜜語(yǔ)是使女生投入懷抱的“殺手锏”。 男生戀愛(ài)希望把復(fù)雜的過(guò)程弄簡(jiǎn)單;女生戀愛(ài)希望把簡(jiǎn)單的事情弄復(fù)雜。 男生無(wú)情的把初戀情人當(dāng)做一次性飲料,滿足渴望后毫不吝嗇地扔掉; 女生深情的把初戀情人當(dāng)做哺育成人的乳汁可,一輩子品嘗他的回味。 男生選擇女生,目光瞄準(zhǔn)臉蛋;女生選擇男生心思放在錢包。 男生戀愛(ài)是以為無(wú)事可做;女生戀愛(ài)是因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使。 男生希望女生經(jīng)歷越少越好;女生卻希望男生經(jīng)歷越多越好。 男生希望做女生的初戀情人;女生卻想成為男生最后的情人。 女生失去了愛(ài)情會(huì)覺(jué)得很空;男生獲取了愛(ài)情卻覺(jué)得很累。 女生用耐心化妝來(lái)掩飾自己的面容;男生用故做深沉來(lái)巖石自己的內(nèi)容。 男生吻女生是一種回收的貸款;女生吻男生是一種放出去的投資。 女生的溫柔是一個(gè)陷阱;男生的深沉是一座空房。 男生喜歡夸耀他的勇敢追求;女生喜歡夸耀她的理智回絕。 男生流淚人們會(huì)認(rèn)為軟弱;女生流淚人們會(huì)產(chǎn)生憐憫。 男生的多情是一種樂(lè)趣;女生的多情是一種墮落。 男生渴望向女生傾訴苦衷;女生卻愿意聽(tīng)男生炫耀成功。 在語(yǔ)言上,女生像個(gè)漏斗;男生像個(gè)容器。 在生活上,男生卻像個(gè)漏斗;女生像個(gè)容器。 男生的愛(ài)像灑下的露珠,每一顆都是完整的存在,又都不是存在的全部,經(jīng)不起陽(yáng)光的照耀; 而女生的愛(ài)卻像碎了瓶的啤酒,傾灑在地上,月光下發(fā)出持久的麥香。 女生對(duì)男生的期望比物價(jià)漲得還快;男生對(duì)女生的感情比股市變得還勤。
有小弟弟的是男人!沒(méi)有小弟弟的是女人!
生理上不同 這個(gè)不用說(shuō)了哈 心理上不同 一個(gè)細(xì)膩 一個(gè)豪放 一個(gè)脆弱 一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)....
我記得急智歌星沙歐講的一句話:“男人與女人區(qū)別是,比上不足、比下有余”。
男人有胡子,女人沒(méi)有

男人和女人的區(qū)別

4,初一英語(yǔ)的不可數(shù)名詞有哪些

advice 忠告/主意 age 年齡 baggage 行李 beauty 美麗,漂亮 bread 面包 beer 啤酒 camping 露營(yíng) cloth 布 coffee 咖啡 courage 勇氣 cream 奶油 damage 損害 death 死亡 dust 塵土 experience 經(jīng)驗(yàn) fear 擔(dān)心 furniture 家具 gin 杜松子酒 glass 玻璃 gold 黃金 help 幫助 hope 希望 hair 頭發(fā) horror 恐懼 ice 冰 information 消息/信息 jam 果醬 juice 飲料 knowledge 知識(shí) luggage 行李 mercy 仁慈 mince 肉餡 money 金錢 oil 油 paper 紙 parking 停車 people 人物 pity 同情 relief 救濟(jì) sand 沙 shopping 購(gòu)物 soap 肥皂 steak 牛排 stone 石頭 suspicion 猜疑 silver 銀 tea 茶 water 水 weather 天氣 wind 風(fēng) wine 葡萄酒 wood 木頭 work 工作 a bit of news 一件消息 a box of milk 一盒牛奶 a cake of soap 一塊肥皂 a drop of oil 一滴油 a grain of sand 一粒沙子 a pane of glass 一塊玻璃 a piece of advice 一條忠告 a pot of jam 一罐果醬 a sheet of paper 一頁(yè)紙
不可以用數(shù)目來(lái)計(jì)算的名詞稱為不可數(shù)名詞。學(xué)習(xí)不可數(shù)名詞時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):不可數(shù)名詞沒(méi)有復(fù)數(shù)形式。如:some meat , some bread , 不可說(shuō) some meats , some breads 。不可數(shù)名詞不能用不定冠詞 a , an 及數(shù)詞修飾,但可用 some , any , much (許多),a lot of (許多),a little(一點(diǎn))等直接修飾。如:我們不可以說(shuō)a tea , two milk , 但可以說(shuō) some tea , much meat不可數(shù)名詞前通常用量詞來(lái)表示具體的數(shù)。如:a glass of water , two cups of tea , five pieces of bread 。需要注意的是:類似短語(yǔ)中的介詞 of 不能省去,當(dāng)數(shù)詞大于“一”時(shí),量詞需要用復(fù)數(shù)形式。不可數(shù)名詞作主語(yǔ)時(shí),謂語(yǔ)動(dòng)詞用單數(shù)形式。例如:These is some water in the bottle . 瓶里有些水。Is there any rice in the bag ? 袋子里有米嗎?若不可數(shù)名詞前有復(fù)數(shù)數(shù)量詞修飾時(shí),謂語(yǔ)動(dòng)詞用復(fù)數(shù)形式。例如:There are three bottles of orange on the table . 桌上有三瓶桔汁。試比較:There is some orange on the table .對(duì)不可數(shù)名詞前的修飾語(yǔ)提問(wèn),疑問(wèn)詞用 how much 。例如:They want two cups of tea .→How much tea do they want ?There is some milk in the glass .→How much milk is there is the glass ?對(duì)不可數(shù)名詞前量詞部分的修飾語(yǔ)提問(wèn)題,疑問(wèn)詞用 how many 。例如:They want two cups of tea . →How many cups of tea do they want ?不可數(shù)名詞表示特指時(shí)可用定冠詞 the 修飾。例如:The bread on the table is Li Lei’s . 桌上的面包是李磊的。有些名詞即可作可數(shù)名詞,也可作不可數(shù)名詞,但意思卻大不相同。如:glass 作可數(shù)名詞,意思是“玻璃杯”,作為不可數(shù)名詞,意思是“玻璃”;room 作可數(shù)名詞,意思是“房間”,作不可數(shù)名詞,意思是“空間”。I have many friends bread meat milk fish (面包)(肉)(牛奶)(魚)難詞解碼some 與 any之區(qū)別 some 和 any 都有“一些”的意思,都可作形容詞、代詞,可修飾或代替可數(shù)名詞的復(fù)數(shù)形式或不可數(shù)名詞,但兩者用法不同。一、some 一般用于肯定句中。例如:I can see some flowers . 我能直到一些花。There is some milk in the glass . 杯子里有一些牛奶。二、any 一般用于否定句和疑問(wèn)句中。例如:— Can you see any bread on the table ? 你看到桌子上有面包嗎?—Yes , I can see some . 是的, 我看到一些?!狢an you see any girls in the picture ? 你能看到圖畫上的女孩嗎?—No , I can’t see any . 不, 我一個(gè)也看不到。三、some 可用于表示請(qǐng)求、邀請(qǐng)、希望得到肯定答復(fù)的一般疑問(wèn)句中。例如:— Can you give me some bread ? 你能給我一些面包嗎?— Certainly . Here you are . 當(dāng)然可以,給你。Would you like some bread ? 你想要些面包嗎?同學(xué)們,請(qǐng)看,Polly 給我們編出了一句順口溜:some 用于肯定句,疑問(wèn)句、否定用 any ,請(qǐng)求、邀請(qǐng)與期待,仍用 some 代 any 。do you like 與 would you likeDo you like … ? 意為“你喜歡……嗎?”“你愛(ài)……嗎?”等,是提問(wèn)者問(wèn)對(duì)方習(xí)慣上喜愛(ài)什么,并不指目前一時(shí)愛(ài)好。其后常跟或 doing 結(jié)構(gòu)作賓語(yǔ)。例:Do you like meat ? 你喜歡吃肉嗎?Do you like playing basketball ? 你喜歡打籃球嗎?其肯定回答為 Yes , I do . ; 否定回答為 No . I don’t . 。Would you like … ? 意為 “你想要……嗎?”“你愿意……嗎?”,指說(shuō)話人委婉地向?qū)Ψ教岢稣?qǐng)求或建議,是指目前的情況,其后常跟名詞或 to do 結(jié)構(gòu)作賓語(yǔ)。例:Would you like some apples ? 你想吃一些蘋果嗎?Would you like to have a cup of tea ?你想喝杯茶嗎?其肯定回答是 Yes , please . 或 Yes , I’d like / love to . ; 否定回答是 No , thanks . / thank you . 或 Yes , I’d like to , but … 等。例:A : Would you like a bottle of orange ?B : Yes , please . / No , thanks .would like 還可縮寫為 ’d like 。例:I’d like to have a cup of tea .
1.milk 牛奶2.wine 紅酒3.beer 啤酒4.cake 蛋糕5.sugar 糖6.rice 米飯7.meat 肉8.cheese 奶酪9.weather 天氣10.sunshine 陽(yáng)光11.electricity 電12.biology 化學(xué)13.history 歷史14.mathematics 數(shù)學(xué)15.economics 金融16.poetry Chinese 中文17.Spanish 西班牙語(yǔ)18.English 英語(yǔ)19.equipment 設(shè)備20.experience 經(jīng)歷21.photography 照片22,harm 傷害23.homework 作業(yè)24.advice 意見(jiàn)25.bread 面包26.courage 勇氣27.death 死亡28.sand 沙29.oil 油 30.money 錢31.paper 紙32.news 信息33.gold 黃金34.jam 果醬35.soap 肥皂 36.tea 茶37.people 人物 38.love 愛(ài) 39.hatred 仇恨 40.fear 恐懼 41.freedom 自由 42.liberty 自由,自由權(quán) 43.responsibility 責(zé)任 44.anger 憤怒 45.laughter 笑 46.wealth 財(cái)富 47.poverty 貧困48.wood 木頭49.cloth 衣服50.ice 冰51.plastic 塑料52.steel 鋼53.glass 玻璃 54.hair 頭發(fā)
wood 木頭cloth 衣服ice 冰plastic 塑料steel 鋼glass 玻璃 hair 頭發(fā)air 空氣 milk 牛奶wine 紅酒beer 啤酒cake 蛋糕sugar 糖rice 米飯meat 肉cheese 奶酪weather 天氣sunshine 陽(yáng)光electricity 電biology 化學(xué)history 歷史mathematics 數(shù)學(xué)economics 金融poetry Chinese 中文Spanish 西班牙語(yǔ)English 英語(yǔ)equipment 設(shè)備experience 經(jīng)歷photography 照片harm 傷害homework 作業(yè)advice 意見(jiàn)bread 面包c(diǎn)ourage 勇氣death 死亡sand 沙oil 油 money 錢paper 紙news 信息】gold 黃金jam 果醬‘soap 肥皂 tea 茶people 人物 love 愛(ài) hatred 仇恨 fear 恐懼 freedom 自由 liberty 自由,自由權(quán) responsibility 責(zé)任 anger 憤怒 laughter 笑 wealth 財(cái)富 poverty 貧困
蔬菜食物水果沙拉冰激凌飯后的甜食

5,如何培養(yǎng)良好的記憶力

為了使孩子記得快、記得牢、記得準(zhǔn)確,養(yǎng)成好的記憶能力和記憶習(xí)慣,家庭在培養(yǎng)和提高孩子記憶力方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn):  1.盡量運(yùn)用生動(dòng)、形象和富于生機(jī)的材料吸引孩子,使他們的注意力集中;還要采取多種形式,最好是各種活動(dòng)交替進(jìn)行,這樣,孩子才不會(huì)感到枯燥無(wú)味。眾所周知,人的智力與大腦皮質(zhì)的功能有密切關(guān)系。人的各項(xiàng)活動(dòng)就是由大腦皮質(zhì)各個(gè)部分支配的,大腦的某個(gè)部分活動(dòng),其它部分休息,這是大腦功能的分工,我們可以運(yùn)用這種分工,調(diào)節(jié)孩子大腦的活動(dòng)。例如,將聽(tīng)故事、繪畫、計(jì)算、朗讀、游戲等活動(dòng)交*進(jìn)行,讓腦子各部分輪流休息,效果更好,記憶力也會(huì)加強(qiáng)。  2.要注意勞逸結(jié)合。人們?cè)谶M(jìn)行各種學(xué)習(xí)活動(dòng)的時(shí)候,神經(jīng)系統(tǒng)尤其是大腦皮質(zhì)的活動(dòng)是十分緊張的。如果較長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行腦力活動(dòng),就容易出現(xiàn)疲勞。年齡越小的孩子,持續(xù)學(xué)習(xí)的時(shí)間就應(yīng)越短,否則,大腦機(jī)能下降,孩子的理解、記憶就會(huì)減弱。因此,學(xué)習(xí)一段時(shí)間以后,應(yīng)該讓孩子休息,使孩子的大腦消除疲勞,記憶的效果會(huì)好一些?! ?.對(duì)比較復(fù)雜難記的學(xué)習(xí)內(nèi)容,應(yīng)教會(huì)孩子分段、分部分來(lái)記憶。比如:教唱一首歌,可以一段一段地教,然后整首歌連貫起來(lái)教,這樣就容易記住?! ?.隨著年齡的增長(zhǎng),幼兒接觸的事物越來(lái)越多,知識(shí)積累也多,記憶會(huì)越來(lái)越容易,因此,幫助孩子掌握知識(shí),要一步一步來(lái),由淺入深,循序漸進(jìn),不能急于求成?! ?.孩子記憶事物,不是一記就牢,記憶很難持久,必須督促孩子進(jìn)行必要的復(fù)習(xí),才能加深印象。并應(yīng)該讓孩子把能夠運(yùn)用到生活和學(xué)習(xí)中的知識(shí)經(jīng)常加以運(yùn)用,使孩子將知識(shí)記牢。
【如何培養(yǎng)記憶力】 一、理解記憶鍛煉;理解是記憶的基礎(chǔ),理解記憶所用時(shí)間短效果好。 二、興趣記憶鍛煉;可通過(guò)編故事。做游戲??谠E,諧音等方式把枯燥的東西變得生動(dòng)些。 三、聯(lián)想記憶鍛煉;使用接近聯(lián)想,關(guān)系聯(lián)想和對(duì)比聯(lián)想進(jìn)行記憶。 四、反復(fù)記憶鍛煉;遺忘的規(guī)律是先快后慢。因此掌握后還要不斷反復(fù)記憶。 五、協(xié)同記憶鍛煉;記憶過(guò)程中,手、腦、口、耳等共同參與,效果會(huì)更好。 六、系統(tǒng)概括記憶鍛煉;在對(duì)材料分析的基礎(chǔ)上,用列表、提綱的方式把知識(shí)條理化,系統(tǒng)化。這樣可提高記憶效果,以下是具體的方法; 1、理解記憶法。俗話說(shuō),如要記得,先要懂得。在看書或聽(tīng)課時(shí),理論聯(lián)系實(shí)際,把科學(xué)概念或定理等通過(guò)聯(lián)想來(lái)幫助理解,這樣就容易鞏固、記住新知識(shí)。有人曾做過(guò)試驗(yàn),一篇百字文,理解之后大概用15—20分鐘就可以把它記住了,如若不是這樣,則要花費(fèi)近一小時(shí),甚至更多的時(shí)間。 2、覆蓋關(guān)鍵部分記憶法。先用紙蓋住你認(rèn)為難以記住的內(nèi)容,暫時(shí)不讓自己看見(jiàn),然后再讀余下內(nèi)容,想象被覆蓋部分的內(nèi)容,實(shí)在想不出來(lái),才移開蓋紙,如此反復(fù)幾次,就可以記住了。 3、歸類記憶法。為了系統(tǒng)地、牢固地掌握科學(xué)的知識(shí),可以把繁多的內(nèi)容按意義不同、性質(zhì)不同、用途不同、結(jié)構(gòu)不同、形式不同等進(jìn)行分類。分類以后,內(nèi)容就顯得簡(jiǎn)單明了,就減輕了記憶的負(fù)擔(dān),縮短了記憶的時(shí)間,提高了學(xué)習(xí)的效率。 4、交談?dòng)洃浄?。和同學(xué)在一起散步或閑聊時(shí),可以就學(xué)習(xí)中的疑難問(wèn)題作為交談的話題,你一言,我一語(yǔ),或許就能把疑難問(wèn)題解決了。這種活動(dòng),不但能鼓勵(lì)大家主動(dòng)去探索問(wèn)題、解決問(wèn)題,培養(yǎng)濃厚的學(xué)習(xí)興趣,還能提高口頭表達(dá)能力,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼。通過(guò)交談,會(huì)使自己尚未扎根的記憶和沒(méi)有自信的記憶,變成確定實(shí)在的記憶,牢牢地印在腦海里。 5、重復(fù)記憶法。重復(fù)是學(xué)習(xí)之母,重復(fù)是同遺忘作斗爭(zhēng)的最有力的武器之一。心理學(xué)家艾賓浩斯的遺忘規(guī)律告訴我們,遺忘是先快后慢、先多后少,因此要及時(shí)復(fù)習(xí)。艾賓浩斯還告訴我們,學(xué)習(xí)、記憶的程度應(yīng)達(dá)到150%,將會(huì)使記憶得到強(qiáng)化,這種“過(guò)度學(xué)習(xí)”的方法,可以使學(xué)習(xí)過(guò)的內(nèi)容經(jīng)久不忘。重復(fù)不僅有修補(bǔ)、鞏固記憶的作用,還有加深理解的作用。 6、對(duì)比記憶法。它的特點(diǎn)是在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí),復(fù)習(xí)和鞏固舊知識(shí)。即學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí),對(duì)照聯(lián)系舊知識(shí),找出新舊知識(shí)之間的相同之處和不同之處進(jìn)行記憶。在反復(fù)對(duì)照比較過(guò)程中,就加深了對(duì)舊知識(shí)的記憶,對(duì)新知識(shí)的理解,而理解之后就容易記憶了。 7、列表記憶法。這種方法使用范圍十分廣泛,就是把有關(guān)材料分類集中起來(lái),列入表中適當(dāng)?shù)奈恢蒙?。往往是一張表整理出?lái)了,條理也清楚了,內(nèi)容也記住了。列表的類型比較多,常用的有一覽表、系統(tǒng)表、關(guān)系表、比較表等。 8、概括記憶法。為了便于記憶,要把所學(xué)的東西加以歸納、概括,找出它的重點(diǎn)和主要內(nèi)容。這種記憶法,還能培養(yǎng)的思維能力、全面分析問(wèn)題的能力。 希望對(duì)你能有所幫助,祝你天天快樂(lè)!
●多閱讀如果你經(jīng)常忘了某個(gè)字如何寫,或忘記成語(yǔ)及形容詞如何說(shuō),這可能因?yàn)槟悴怀J褂盟鼈?,因此,如果你??嘤谔峁P忘字或用詞不當(dāng)、詞不達(dá)意,可能需再加強(qiáng)詞匯訓(xùn)練。不妨多多閱讀小說(shuō)、報(bào)紙,尤其是古典文學(xué)著作,閑來(lái)無(wú)事時(shí)也可以翻翻詞典以加強(qiáng)記憶。●經(jīng)常測(cè)驗(yàn)自己人們多半不知道自己的記憶力究竟如何?往往,你以為自己已記住某些東西,其實(shí)不然。這情形最有可能發(fā)生在考試期間,你可能發(fā)現(xiàn)原先背熟的東西,突然從記憶中模糊或消逝。為了防止這種遺憾,不妨在考試前,先給自己一個(gè)小考,以測(cè)驗(yàn)自己的記憶狀況?!衿叫撵o氣緊張及焦慮會(huì)阻礙記憶力,記憶時(shí),需要頭腦清醒,焦慮會(huì)使頭腦不清?!癯渥闼弑WC充足的睡眠對(duì)記憶力影響頗大,長(zhǎng)期熬夜會(huì)損傷大腦的功能,造成頭暈、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱。●小心藥物及酒精許多東西都是促成健忘的可能性。經(jīng)常飲酒狂歡或服用藥物(例如,減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺),都是導(dǎo)致健忘的根源?!癜l(fā)揮聯(lián)想在記事情時(shí),盡可能多聯(lián)想與此主題有關(guān)的其他事物,以幫助你打通記憶的通道。比如名字可以與長(zhǎng)相聯(lián)想,許多人可能覺(jué)得最不易記憶的東西就是人名。記人名的訣竊在于將名字與人的外貌長(zhǎng)相一起刻人腦海中,最好能找出那個(gè)人臉上的特征,以加深印象。同時(shí),也可以找諧音,以幫助記憶?!駥ふ揖€索丟三落四是健忘的人常遇到的麻煩,當(dāng)你記不得將東西丟在何處時(shí),不妨試著尋找一些線索,以幫助你回想。你可能想起當(dāng)時(shí)正和妻子購(gòu)物,你們?cè)黄鹑ベI過(guò)毛衣、鞋和食品,這樣你順著這個(gè)次序回頭再去尋找:就比較容易找到答案?!窆潭ù娣旁S多人在一生中,浪費(fèi)大量的時(shí)間在找放錯(cuò)地方的物品,想要節(jié)省這無(wú)謂的浪費(fèi),將你容易亂放的小物品分門別類的歸類存放在固定的地方,每次用完記住放回原住,這樣你就不會(huì)為找不到東西而發(fā)愁了?!窳幸粡埱鍐尾徽摵螘r(shí)何地,只要可能,不妨將你怕忘記的事情列在紙上。因?yàn)槿说亩虝河洃浫萘坑邢?,列張清單不僅可確保不忘記,也可保持頭腦清晰,以應(yīng)付更重要的事?!穹珠T別類當(dāng)你手邊沒(méi)有紙筆時(shí),只好將清單列在腦海中,但切勿雜亂無(wú)章地記憶,應(yīng)試著分類。假設(shè)你要去超市買10樣?xùn)|西,你可以提醒自己,要買3種熟食、2種蔬菜、1種水果、4種衛(wèi)生用品等等。●重點(diǎn)提示為幫助記憶,學(xué)生們常使用彩色筆在書上畫各種重點(diǎn)線,有紅、有黃、有綠。其實(shí),最重要的還是在腦海中刻畫綱要,將重點(diǎn)熟記,才不至于將讀過(guò)的都忘記。你可以將容易忘記的事大聲地對(duì)自己念出來(lái),這也是加強(qiáng)記憶的好方法。營(yíng)養(yǎng)與飲食療法長(zhǎng)久以來(lái),科學(xué)家努力地研究營(yíng)養(yǎng)與大腦汜憶力及學(xué)習(xí)能力之間的關(guān)系。他們已知缺乏某種營(yíng)養(yǎng)會(huì)阻礙記憶及學(xué)習(xí)的能力,然而,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)晶是否能增強(qiáng)記憶力,仍在研究中。據(jù)研究,下面幾種營(yíng)養(yǎng)素與記憶力可能有關(guān)聯(lián),適當(dāng)補(bǔ)充可有助于改善腦部功能。●維生察B群包括維生素BI、B6、B2,維生素B群在維持記憶力上扮演一個(gè)重要的角色,尤其是膽堿及B6。維生素c及E也有助于改善腦部功能?!竦V物質(zhì)和氨基酸補(bǔ)充礦物質(zhì)和氨基酸也非常重要,鈣、銅、碘、鐵、鎂、錳、鉀、鋅,當(dāng)然還包括卵磷脂、葉酸、煙堿酸、核酸等有助于大腦功能及血液循環(huán)。●宣常食用的食物包括全麥等谷類、豆腐、雞蛋、豆類、小麥胚芽、魚類、啤酒酵母、核桃、芝麻、粟米、糙米、生菜等?!癖苊馐秤玫氖称方匀橹破芳懊娣壑破?個(gè)月,如果對(duì)記憶力沒(méi)有改善,再慢慢將這些食物添回飲食中。勿食精制的甜食,它們將使腦部的功能遲鈍。飲食中若全部都是糖類將影響記憶力,最好能包含10%的蛋白質(zhì)及10%的必需脂肪酸?!袼幱弥参锟茖W(xué)家利用人參及小白鼠做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)人參里有某些成分能改善小白鼠的學(xué)習(xí)力及記憶力。洋茴香、藍(lán)升麻、銀杏(白果)萃取素、迷迭香、蜜蜂花粉等也均有助于提升腦部功能。●保健藥膳①首烏桑葉丸何首烏200克,桑葉30克,黑芝麻250克,胡桃仁250克,何首烏、桑葉研細(xì)粉,混合后二味藥共搗泥狀,制蜜丸如梧桐子大小,每次10克,每天早晚各1次。此方可強(qiáng)心健腦、補(bǔ)肝養(yǎng)血,對(duì)失眠健忘、血虛頭暈、腰膝酸軟、遺精久痢有較好療效。②蓮子酸棗粥蓮子30克,炒酸棗仁15克,紅棗5枚,粳米100克,煮粥常食??芍紊窠?jīng)衰弱,失眠和健忘等癥。③龍眼百合龍眼100克,百合250克,白糖適量。將龍眼去殼,去核,取出肉。百合剝?nèi)ダ掀ぃ瞒[片瓣,撕掉筋皮,在涼水中泡20分鐘,撈人開水鍋內(nèi)稍燙,再撈人涼水中。將龍眼肉和百合放湯缽子里,放入白糖,注入適量清水,攪勻。上籠蒸20分鐘,出籠即可。每日1劑,分2次服。龍眼有開胃、益脾、養(yǎng)血、安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智的作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其有“久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明”的功效,配以甘潤(rùn)滋肺、清心泄降的百合,共組為滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳肴。具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血滋陰,寧心安神的作用。適用于思慮過(guò)多,勞傷心脾,健忘怔忡,虛煩不眠,自汗驚悸,肺燥千咳,勞嗽吐血,神志恍惚或產(chǎn)后虛腫等。癥。亦可作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,常服可以起到延年益壽的作用。④桑葚蜜膏鮮桑葚1000克(干晶500克),蜂蜜300克。桑葚洗凈加水適量煎煮,每半小時(shí)取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,以小火煎熬濃縮至較粘稠時(shí),加蜂蜜至沸?;?,待冷裝瓶。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次。功效滋補(bǔ)肝腎,聰耳明日。適用于失眠,健忘,目暗,耳鳴,煩渴,便秘及須發(fā)早白等癥。⑤黃酒核桃泥核桃肉5個(gè),白糖50克,黃酒50毫升。將核桃肉、白糖放在瓷碗中,研成末、再放人鍋中,加入黃酒,用小火煎煮10分鐘。吃核桃末,喝酒。每日2次。功效補(bǔ)腎壯腰,寧心益智。核桃肉有較好的祛病強(qiáng)身效用?,F(xiàn)代研究表明,核桃肉還有較好的降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化等重要作用,對(duì)益智強(qiáng)身,延年益壽均有益處。適用于健忘而兼頭痛,失眠,腰痛,大便秘結(jié)等癥。其它療法●呼吸練習(xí)練習(xí)每小時(shí)禁止呼吸90秒,如此作30天,可改善心理上的警覺(jué)性?!衽懦亟饘僦卸咀髅l(fā)分析以排除重金屬,例如,鋁及鉛中毒的可能?!耦^部按摩按摩頭部穴位可治療各種疾病(間接地)。按揉印堂、太陽(yáng)、百會(huì)各1-2分鐘,得氣為度;提拿雙側(cè)風(fēng)池1—2分鐘,得氣為度;推抹雙側(cè)頭側(cè)線(從太陽(yáng)穴經(jīng)耳上發(fā)際到風(fēng)池穴)10—20次;按揉神門、心俞、氣海、涌泉各1-2分鐘,以得氣為度。它們都可以用來(lái)治療失眠健忘。

6,中午吃什么

胃口不好最好清淡溫?zé)岬模热缗c(diǎn)皮蛋瘦肉粥
試試吧?@..@,在家里,俺就是常常這么做的:超可口!《多彩蘆筍》----主料:蘆筍,熟火腿,蘑菇。調(diào)料:蔥末,姜末,鹽。 做法:1.將蘆筍洗凈,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用。2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙,取出過(guò)涼瀝干水分;將蘆筍切段。3.炒鍋倒油燒熱,至五成熱時(shí),下蔥姜末爆香,隨后放入蘆筍,火腿,蘑菇翻炒,最后加鹽調(diào)味炒勻即可出鍋。4.也可以放入一些清湯,待收汁后出鍋。還有一道葷菜!《香菇滑雞》----   主料:雞一只輔料:水發(fā)香菇10朵,小洋蔥5個(gè),大蒜5個(gè)做法:1、沙鍋加油火上加熱,7成熱時(shí)加入洋蔥大蒜。2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后,加入雞塊,翻炒至雞肉變白。3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均勻。4、最后倒入漫過(guò)雞肉的清水及適量精鹽,蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干,即可裝盤。再來(lái)一道靚湯!《茶香牛肉湯》----主料:牛肉輔料:青豆,鐵觀音茶葉,檸檬(兩片),橙子(橙皮若干片),八角(兩三個(gè)),枸杞少許,黑胡椒碎,桂皮,香葉,花椒做法:1.茶葉泡茶待用,只留少許茶葉,檸檬兩片,橙皮切絲,把所有的配料與牛肉倒在一起,加水,用高壓鍋燉(也可以用燉鍋燉)2.高壓鍋冒氣,調(diào)最小,再燉二十分鐘,打開蓋倒入茶,再煮五分鐘即可
專家建議:早飯吃得好,午飯吃得飽,晚飯吃得少! 1,早餐為什么要吃好: 血糖過(guò)低時(shí)開車危險(xiǎn) 早晨起床后, 人體已有10來(lái)個(gè)小時(shí)沒(méi)有進(jìn)餐,胃處于空虛狀態(tài),此時(shí)血糖水平也降到了進(jìn)食水平。開始活動(dòng)后,大腦與肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平會(huì)繼續(xù)下降。這時(shí)如果還不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐,體內(nèi)就沒(méi)有足夠的血糖可供消耗,人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,反應(yīng)遲鈍。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的相關(guān)調(diào)查表明,許多車禍的發(fā)生都與肇事者血糖水平過(guò)低,反應(yīng)遲鈍有關(guān),因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)家警告開車族們,血糖過(guò)低時(shí)開車與酒后駕車同樣危險(xiǎn)。 不吃早餐老得快 在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸沒(méi)有食品去中和,就會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適,久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐,人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明,早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。 并且,一頓湊合的早餐,難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營(yíng)養(yǎng),會(huì)造成血液粘度增加,增加患中風(fēng)、心肌梗塞的可能。而且,早晨空腹時(shí),體內(nèi)膽固醇的飽和度較高,不吃早餐還容易產(chǎn)生膽結(jié)石。 吃好早餐不易發(fā)胖 有的人喜歡吃高熱量的早餐,午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐只是簡(jiǎn)單湊合,午餐和晚餐卻相當(dāng)豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同,但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人,再配合低熱量的午、晚餐,脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡(jiǎn)單的人,根本無(wú)法提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng),等到午、晚餐的時(shí)間,脂肪消耗的能力變差,而又吃進(jìn)高熱量的食物,結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多,當(dāng)然易變胖。 高質(zhì)量早餐是這樣的 合理的早餐食品應(yīng)該是富含水分和營(yíng)養(yǎng)。牛奶、豆?jié){符合上述要求,可任選一種,還應(yīng)加上其他“干點(diǎn)”,加適量蛋白質(zhì)和水果蔬菜。 3,晚餐吃少要因人而定 生活中流傳這樣的健康順口溜兒:“早餐要吃飽,中餐要吃好,晚餐要吃少?!比欢@“晚餐要吃少”不能一概而論,應(yīng)根據(jù)不同人的情況而定。在通常情況下,“晚餐吃得少”是以早睡為前提的,因?yàn)橥聿统缘眠^(guò)飽會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還會(huì)干擾大腦皮層的抑制,妨礙入睡。 但是,對(duì)于學(xué)生、教師、醫(yī)生等腦力工作者而言,由于晚上大多有開夜車的習(xí)慣,這樣一來(lái),不僅不能少吃晚餐,相反,還要適當(dāng)加點(diǎn)夜宵。否則經(jīng)常熬夜挨餓,不僅影響睡眠質(zhì)量,還會(huì)產(chǎn)生胃腸疾病和低血糖癥狀,對(duì)健康不利。因此,晚上需要較長(zhǎng)時(shí)間工作、學(xué)習(xí)的人,一定要將晚餐吃飽、吃好。 晚餐飲食應(yīng)以富含維生素C和粗纖維的食物為主,這類食物既能幫助消化,防止便秘,又能供給人體需要的纖維素和微量元素,防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán),有益于人體健康。
相信對(duì)你有幫助的 家常菜做法 燴酸菜 五花肉涼水下鍋,開鍋煮十五分鐘(水留著),撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鐘,加粉絲出鍋 省事兒,暖身 川羊肉(不是涮) 水燒開,下如愛(ài)吃的各種青菜,再開鍋時(shí)下羊肉片, 水再開時(shí),同湯撈出(湯加少量加鹽),蘸麻醬腐乳等調(diào)料食用 【涼拌藕片】 將蓮藕去皮去節(jié)洗凈,切成約0.2厘米厚的片,于沸水鍋中稍氽后,在冷水中浸涼,撈起待用。調(diào)料:鹽、味精、白糖、蒜泥、醬油、醋、紅油調(diào)勻。把調(diào)料倒入藕片中拌勻即可。 糖醋鯉魚 材料:鯉魚一尾調(diào)料:蔥,姜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,雞精鯉魚去鱗,洗凈.若魚比較大,可在魚肚上斜切幾刀,易入味. 鍋內(nèi)放油燒熱放姜片,再放魚炸到兩面微黃. 放料酒,醬油(老抽&生抽),少許糖,蔥,姜.倒入開水和魚平,用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢煮水燒一大半時(shí)再加糖和醋,調(diào)到自己滿意的口味. 怕翻動(dòng)魚身易碎,可不斷向魚面澆汁入味. 直到湯汁收差不多時(shí)放雞精,鹽. 也可用水淀粉快速收汁裝盤. 青白絲瓜:爆香姜絲,倒入絲瓜炒香,加青椒及少許大蒜,待絲瓜熟透,再放入百合略煮,即可起鍋。 將新鮮絲瓜洗凈切碎,用紗布包好擠出汁,加入等量藥用酒精和蜂蜜,混合均勻,使用時(shí)用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分鐘后用清水洗凈。每天晚上搽1次,連續(xù)一個(gè)月,即可減輕皺紋,使皮膚光潤(rùn)、有彈性 松仁玉米的做法 材料: 松子仁 50g 玉米粒 300g 很多人喜歡做松仁玉米的時(shí)候放些胡蘿卜丁,但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調(diào)味料: 鹽 3g 雞精 5g 蔥花 5g 淀粉 2g 制作方法: 松仁用水洗凈,放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。 將鹽、雞精、蔥花和淀粉用適量的水調(diào)成芡汁;廣味香腸切成大粒。 在油熱到6成的時(shí)候,入鍋玉米粒,翻炒一下加入松仁和廣味香腸。 將玉米粒炒到變軟,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 紅燒帶魚的做法 1.帶魚清潔干凈,切6公分左右段,用少許鹽,料酒,略腌制15分鐘 2.取一個(gè)干凈小碗,放入蔥,姜,蒜,少許鹽,少許糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一個(gè)小碗,放入一個(gè)雞蛋攪拌均勻待用. 4.炒鍋放油,待到8成熟,放入兩片姜,將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內(nèi)煎至金黃。 5.把準(zhǔn)備好的(2)內(nèi)碗汁倒入煎好的魚鍋里,大火燒開,再轉(zhuǎn)入小火,魚易熟,只要稍等,湯汁變粘糊狀,就可以盛盤吃了。 糖醋帶魚 原料:帶魚500克,蔥絲、姜絲、蒜片共20克,醬油2湯匙,醋2茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鮮湯適量。 制作: 1、將帶魚去頭、尾、內(nèi)臟,洗凈,剁成5公分左右的段,用鹽略腌。 2、鍋中多放些油燒熱,下帶魚段炸熟,兩面呈金黃色時(shí)出鍋,瀝干油待用。 3、鍋中留底油,下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒,放入炸好的帶魚,烹入紹酒、醋、醬油,加少許湯,放糖,入味后淋花椒油,炒勻即成。 注意事項(xiàng): 花椒油可自制,在炒鍋中加油,用文火炸花椒,出香味時(shí)斷火,撇去花椒粒即成;鮮湯可用雞粉加水代替。 油燜大蝦 菜譜制作: 原料: 主料 對(duì)蝦10個(gè)。調(diào)料料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克,姜片50克,清湯適量。 【制作過(guò)程】 1、將對(duì)蝦沖洗,剪去蝦須、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一小口,取出沙包,再將蝦背剪開,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、姜片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時(shí)放入味精,淋入香油即成。 主料:豬蹄 調(diào)料:冰糖,大料,花椒,蔥,姜,醬油,料酒,鹽,香油. 方法: 1 先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色后,取出,用水沖凈浮末. 2 蔥切段,姜切片之后用刀拍松. 3 炒鍋中加入香油,燒熱后,放入冰糖,(一般四個(gè)豬蹄放10粒左右的冰糖.)燒至冰糖融化. 4 加入花椒,大料,爆出香味后,加入蔥姜,料酒,醬油,下豬蹄,燒炒之后,加水沒(méi)過(guò)豬蹄. 5 燒開后,加鹽調(diào)好味道. 6 用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋 青椒肉絲 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥 調(diào)料:嫩肉粉、醬油、鹽、 做法: 1.先把青椒、肉切絲,肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)油拌好腌10分鐘左右 2.鍋內(nèi)放入油燒熱,把干辣椒放進(jìn)去炸變色再放入花椒30粒(可根據(jù)口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、蔥(必須按此順序)倒入肉絲炒可加入一點(diǎn)水防止粘鍋(千萬(wàn)別加多大約兩口)翻炒三分鐘左右,盛出。 3.倒入油燒熱后放點(diǎn)蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鐘再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鐘后盛出,一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。 蘑菇燉豆腐 原料: 鮮蘑50克,南豆付4塊,筍片10克,香油25克,醬油15克,精鹽5克,味精2克,料酒4克。 做法: 1、將豆腐切成小塊,放入冷水鍋中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼時(shí),取出控凈水。 2、炒鍋置火上,投入鮮蘑、筍片,加醬油、精鹽、高湯或水,然后放入豆付,用大火燒開,移小火上慢慢燉約20分鐘,再加入香油、味精出鍋,也可勾芡再出鍋。 口味:鮮香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。 肉炒蒜苔 原料: 蒜苔500克,瘦豬肉50克,醬油適量,精鹽適量,味精適量,醋少量,花椒面少量,淀粉少量,蔥花少量。 做法: 1、瘦豬肉切絲,蒜苔切段。 2、用水調(diào)好淀粉。 3、鍋中放入少量油,待油熱冒煙,放入蔥花暴鍋,然后放入肉絲炒至發(fā)白,放入少量花椒面,醬油,醋,然后放入蒜苔,緊接著放入精鹽(可是蒜苔保持清脆)。炒三分鐘后,放入用水調(diào)好的水淀粉,放入味精出鍋。 一: 清炒苦瓜 推薦理由: 正是夏季,苦瓜敗火, 清胃, 適合夏季吃 材料: 苦瓜3根,小蔥2根 調(diào)味料: 鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形。 2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí),一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上。 3.小蔥切成段,放入油鍋內(nèi)爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,與此同時(shí),加入鹽、糖,約炒1分鐘后,加入味精,翻炒半分種熄火,淋上少量麻油,即可裝盤。 二: 炒肉絲 主配料:肥瘦肉400克。大蔥絲50克。姜末、胡椒粉、味素、鹽、醬油、食油各適量。 做法:將肥瘦肉片成大薄片,再改刀成4厘米長(zhǎng)、半厘米寬的絲。炒勺加豆油燒六成熱,用姜末熗勺,倒肉絲翻炒,待肉絲發(fā)白時(shí)加其它調(diào)料翻炒熟出勺。 燉排骨 炒鍋燒水,水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火,將排骨撈出。重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 注意: 1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。 2、然后大火轉(zhuǎn)小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下,防止燒枯。 等水差不多干了的時(shí)候就好了。放蔥起鍋。 1、三根細(xì)茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時(shí)候下鍋翻炒,待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然后放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。 3、三分鐘后即可食用。 雞蛋炒西紅柿 1、兩個(gè)西紅柿切塊,兩個(gè)雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見(jiàn)為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時(shí)可以放味精,起鍋之時(shí)可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時(shí):2:42) 可樂(lè)雞翅 1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切姜片,少許,放入鍋中; 2、加可樂(lè),將雞翅淹沒(méi);加醬油,大約是可樂(lè)的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮; 3、煮開后,換小火燉。燉的過(guò)程中,可以看一下顏色是不是發(fā)紅,如果太淡會(huì)甜,太深則咸。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺(jué)軟了就好了。 蘑菇香菇紅燒豆腐 新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個(gè)菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒(méi)有也可,大蒜末也可。)整個(gè)過(guò)程(總耗時(shí)4:43) 牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調(diào)味料:鹽,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。 做法: ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長(zhǎng)的薄片,放入碗內(nèi),(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水淀粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鐘后,加入話生油,再腌1小時(shí)。 ②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時(shí),倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火,放入蔥姜片爆炒, 放入芹菜塊,一分鐘左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鐘左右,加味精,淀粉勾兌起鍋。 皮蛋豆腐 內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過(guò)放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點(diǎn)香油即成。 洋芋頭雞蛋湯 洋芋頭一個(gè)切絲,雞蛋兩個(gè)搗碎,鍋內(nèi)燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。 咖喱雞翅 雞翅可根據(jù)個(gè)人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水抄三五分鐘即可備用; 土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用;熱鍋涼油入咖喱粉適量(個(gè)人喜好),出咖喱香后稍沉一會(huì)兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒。。。,放水放調(diào)料(自選,俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起鍋。(現(xiàn)在超市里有包裝現(xiàn)成的咖喱鹵。辣,微辣,甜味的都有,做時(shí)都不用放淀粉) 回答人的補(bǔ)充 2009-07-19 11:48 簡(jiǎn)單易學(xué)的十道菜--懶人菜 一、燉排骨 炒鍋燒水,水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火,將排骨撈出。重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 注意: 1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。 2、然后大火轉(zhuǎn)小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下,防止燒枯。 等水差不多干了的時(shí)候就好了。放蔥起鍋。 二、悶蛋 1、打四個(gè)到五個(gè)雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。 2、熱鍋,放中等油量,等油熱以后下雞蛋,有點(diǎn)熟以后鏟產(chǎn)鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反復(fù)這樣兩次,等底下的蛋熟了以后,翻過(guò)來(lái),翻面的時(shí)候最好準(zhǔn)備一個(gè)盤子~先把盤子扣在過(guò)上 然后翻個(gè),稍微熱一下就好了,起鍋。 三、紅燒茄子肉絲 1、三根細(xì)茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時(shí)候下鍋翻炒,待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然后放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。 3、三分鐘后即可食用。 四、雞蛋炒西紅柿 1、兩個(gè)西紅柿切塊,兩個(gè)雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見(jiàn)為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然后鏟出雞蛋,關(guān)爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來(lái)。 2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時(shí)可以放味精,起鍋之時(shí)可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時(shí):2:42) 五、可樂(lè)雞翅 1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切姜片,少許,放入鍋中; 2、加可樂(lè),將雞翅淹沒(méi);加醬油,大約是可樂(lè)的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮; 3、煮開后,換小火燉。燉的過(guò)程中,可以看一下顏色是不是發(fā)紅,如果太淡會(huì)甜,太深則咸。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺(jué)軟了就好了。 六、蘑菇香菇紅燒豆腐 新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個(gè)菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒(méi)有也可,大蒜末也可。)整個(gè)過(guò)程(總耗時(shí)4:43) 七、牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調(diào)味料:鹽,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。 做法: ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長(zhǎng)的薄片,放入碗內(nèi),(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水淀粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鐘后,加入話生油,再腌1小時(shí)。 ②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時(shí),倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火,放入蔥姜片爆炒, 放入芹菜塊,一分鐘左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鐘左右,加味精,淀粉勾兌起鍋。 八、皮蛋豆腐: 內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過(guò)放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點(diǎn)香油即成。 九、洋芋頭雞蛋湯 洋芋頭一個(gè)切絲,雞蛋兩個(gè)搗碎,鍋內(nèi)燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。 十、咖喱雞翅 雞翅可根據(jù)個(gè)人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開, 懶人菜--香蒜肫片 材料:鹵鴨肫4個(gè),青蒜1根,辣椒2個(gè),蒜末半大匙,鹵汁2大匙,醬油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。 做法:1.鹵鴨肫切薄片;2.青蒜、辣椒分別切絲,并用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.將所有材料和蒜末及調(diào)味料一同拌勻,然后盛出即成。 懶人妙招: a.利用現(xiàn)成品加工,省事又有創(chuàng)意,還可按各人喜好調(diào)出適合自己的味道; b.用果糖代替砂糖,溶解快,節(jié)省時(shí)間。 懶人菜 第一個(gè)是湯:超市買半斤肉末,新鮮香菇兩個(gè),金針菇半斤。香菇切成末金針菇一切二。香菇和肉末和在一起,加一個(gè)雞蛋、少許鹽(看各人口味,建議淡點(diǎn))使勁攪拌至肉末呈團(tuán),然后燒開水放少許鹽,肉末分成小份(要美觀就做成丸狀),放入沸水中用中火煮5分鐘,然后放金針菇,加蓋小火煮5分鐘。一道美味湯就好了。 這道湯,十分清口,不用放味精也很鮮香 蒜泥茄子 兩瓣蒜,切成末,茄子1斤(最好是細(xì)的那種)切成小塊,刀口斜一點(diǎn)容易入味,茄子很吸油,所以這道菜的油要多放一點(diǎn),油稍微熱一點(diǎn)了就放入大蒜爆香,然后放入茄子煸炒,直到茄子全部變軟,(注意:不能放水),這時(shí)放紅醬油(老抽)翻炒,起鍋。這樣就ok了 炒雙菇 買兩種不同的菇,推薦香菇和蘑菇,菇切片,小蔥切成段,油熱后放入菇,稍微翻炒一下放入鹽,菇的水分會(huì)立馬出來(lái),看湯汁稠了就放入蔥段翻炒,盛盤,又一個(gè)簡(jiǎn)單的菜好了。 皮蛋豆腐 一盒嫩豆腐,放入油鍋炒,等水分出來(lái)放入一切成小丁的皮蛋,炒幾下放老抽,等豆腐顏色均勻后放點(diǎn)蔥花調(diào)色,起鍋 冬瓜蒸咸肉 冬瓜切成5厘米左右的段,然后每隔1厘米左右切一個(gè)口,口可以深一點(diǎn),但是小心不要把冬瓜切斷了。然后把咸肉洗凈切成和冬瓜差不寬的薄片(盡量?。┤M(jìn)冬瓜小切口里,然后大火蒸15分鐘左右,出鍋淋上麻油,要漂亮就再加上點(diǎn)蔥花。 香菇蒸肉 香菇挑選的時(shí)候找個(gè)頭不要太大的,食指和大拇指圍成的圈那么大的就行了(真搞不懂,現(xiàn)在怎么會(huì)有那么多超大型的香菇出來(lái),看看就嚇人)洗干凈去蒂備用,肉陷的做法:精肉末加香菇末(考究點(diǎn)可以再加點(diǎn)3、4個(gè)荸薺的末,一個(gè)生雞蛋,鹽,少許黃酒。用力攪拌至肉末成團(tuán)狀不散開就行。然后就是把肉末抹在香菇白的那面(不會(huì)術(shù)語(yǔ),-_-///),用個(gè)冷菜盤(很淺很平的那種)裝好蒸15-20分鐘就ok了。 煮面或是綠豆粉絲煮來(lái)吃,我喜歡吃辣的,也推薦一種做法了: 水燒開,放一塊腐乳進(jìn)去,放點(diǎn)干的香菇片,然后是干粉絲,放鹽,煮5分種,等粉絲可以吃了,放進(jìn)油辣椒,有條件的話還可以放入些蔬菜,大家可以試一下,不會(huì)很久,但是比方便面好多了,如果是放面的話,要早點(diǎn)放蔬菜。 再推薦個(gè)沒(méi)名字的菜吧 袋裝榨菜兩包,用冷水沖洗一下,濾干 肉末或肉絲少許 香豆干3塊切絲 青椒一只,切絲 蔥少許切段 喜歡辣的,準(zhǔn)備干辣椒粉少許 起油鍋,把肉先炒一下,盛出 再放少許油放入干辣椒,榨菜,豆干青椒翻炒幾下放肉,再炒放入蔥段,又一個(gè)菜好了。 可樂(lè)雞 買回來(lái)的雞,加可樂(lè)醬油,比例3:1,然后放在鍋里燉,就這么簡(jiǎn)單。。。。 可樂(lè)雞 買回小雞腿10來(lái)個(gè)(自己根據(jù)需求),250ml可樂(lè)(最好可口可樂(lè))2瓶后,撒點(diǎn)鹽,味精醬油(不必太多)的拌一下,放5-10分鐘,然后將雞腿倒入鍋中,倒入可樂(lè),可樂(lè)剛剛將雞腿埋住即可,然后中火熬,慢慢加可樂(lè),當(dāng)兩瓶可樂(lè)倒完,熬干后就可以起鍋吃了。 還有一個(gè)菜,估計(jì)南方有可能做,因?yàn)樾枰滩?,咸菜炒豆瓣穌: 咸菜切末,豆瓣(我喜歡用青豆瓣)用水煮到酥爛,濾干,油鍋先把咸菜炒一下,在放豆瓣,不用放鹽了,可以放點(diǎn)味精。 咸菜炒肉絲啊,炒土豆啊,都方便的,不過(guò)我比較偏向豆瓣酥啦,哈哈 干豆腐絲,熱水里煮5分鐘,加肉絲、蝦仁和姜絲,放鹽,起鍋前放味精,呵呵,簡(jiǎn)化的大煮干絲! 介紹一個(gè)懶人家常菜,腐竹燉肉片 豬肉切片,腐竹隨便弄,加水,鹽,醬油,煮熟即可。 小弟從未下廚,第一次做這個(gè)菜味道就很好。強(qiáng)烈推薦的一個(gè)光棍菜 啤酒紅燒魚。做法:鯉魚草魚,炸過(guò)。放咸鹽、醬油、白糖、蔥姜蒜,然后一瓶啤酒放入燉罷15分鐘左右起鍋,好吃且簡(jiǎn)單滴說(shuō)!??! 蒸白水蛋,然后切片 放入油鍋煎,呵呵,味道不錯(cuò)呢 第一次做給別人吃的時(shí)候叫它做“炸蛋” 哈哈~~ 蒸茄子 把茄子削皮,放入鍋蒸熟 大概十分鐘就ok了 然后蘸醬吃~~ 味道好壞和醬關(guān)系很大 吃起來(lái)很清淡哦~ 西葫蘆做蛋炒飯 買上兩個(gè)中等大小的西葫蘆,兩個(gè)小菜椒,還有一只火腿,口味因人而異呀,我比較喜歡買波尼亞無(wú)淀粉火腿,以上原料均切成小丁,先將鍋里放上油,加入雞蛋兩三個(gè),翻炒基本熟后,盛出來(lái),放在一邊,再加入油,加蔥,把火腿先放入炒,隨后加菜椒丁,翻炒,最后再加西葫蘆丁丁,然后就可以把米飯或炒好的雞蛋一起加入炒炒,放鹽,就出鍋了! 一般我是拿它來(lái),又當(dāng)飯,又當(dāng)菜! 很省事呀,一般一份米飯可以吃兩頓了! 推薦一個(gè)絕對(duì)懶人菜,不過(guò)就是要提前做。 四川泡白菜:準(zhǔn)備好一個(gè)洗凈的壇子,裝半壇子冷開水,倒入白醋一瓶,加入很多鹽,攪拌,然后自己嘗嘗,一定要很咸才可以。再放點(diǎn)八角,茴香,山奈,花椒,干辣椒節(jié),適量,然后放新鮮的白菜,壓緊,面子再放些食用鹽,蓋上壇子,保證一個(gè)星期后就能吃了.咸鮮微辣帶酸,有花溪王記的味道呢。 紫菜青豆湯。 凍青豆,海苔(零食的那種),鹽,胡椒,或者加榨菜, 方法,用滾水沖成一碗,攪拌。。。。就行了。 1.燉排骨 炒鍋燒水, 水開后將切好的排骨放入。 馬上關(guān)火,將排骨撈出。 重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 注意: 醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。 然后大火轉(zhuǎn)小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。 中間經(jīng)常翻一下,防止燒枯。 等水差不多干了的時(shí)候就好了。放蔥起鍋。 2.悶蛋 打四個(gè)到五個(gè)雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。 熱鍋,放中等油量,等油熱以后下雞蛋,有點(diǎn)熟以后鏟產(chǎn)鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反復(fù)這樣兩次,等底下的蛋熟了以后,翻過(guò)來(lái),翻面的時(shí)候最好準(zhǔn)備一個(gè)盤子~先把盤子扣在過(guò)上 然后翻個(gè)~稍微熱一下就好了,起鍋 3.紅燒茄子肉絲 三根細(xì)茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 加中等偏大量的油, 7,8成熱的時(shí)候下鍋翻炒,待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。 再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然后放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放醬油, 少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。 三分鐘后即可食用:p 4.雞蛋炒西紅柿 兩個(gè)西紅柿切塊, 兩個(gè)雞蛋搗碎。 兩勺色拉油,看得見(jiàn)為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然后鏟出雞蛋,關(guān)爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來(lái)。開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時(shí)可以放味精,起鍋之時(shí)可以放些大蒜葉。 大功告成。 5.可樂(lè)雞翅(沉魚落雁mm教的) 買好的雞翅稍微洗洗, 放入燉鍋里; 切姜片, 少許,放入鍋中; 加可樂(lè), 將雞翅淹沒(méi); 加醬油, 大約是可樂(lè)的1/3左右,看顏色紅黑就行了。 蓋鍋蓋, 大火煮; 煮開后,換小火燉。 燉的過(guò)程中,可以看一下顏色是不是發(fā)紅, 如果太淡會(huì)甜, 太深則咸。 燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺(jué)軟了就好了。 6.蘑菇香菇紅燒豆腐 新鮮香菇和新鮮蘑菇切片, 一大塊手工豆腐不用切塊, 中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個(gè)菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒(méi)有也可,大蒜末也可。) 7.牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。 調(diào)味料:鹽,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉 ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長(zhǎng)的薄片,放入碗內(nèi),(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水淀粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鐘后,加入話生油,再腌1小時(shí) ②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時(shí),倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火,放入蔥姜片爆炒, 放入芹菜塊, 一分鐘左右放入牛肉同炒, 放入鹽,糖加水中小火5-10分鐘左右,加味精, 淀粉勾兌起鍋。 8.皮蛋豆腐: 內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過(guò)放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點(diǎn)香油即成 9.洋芋頭雞蛋湯 洋芋頭一個(gè)切絲,雞蛋兩個(gè)搗碎,鍋內(nèi)燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。
記住這點(diǎn)很重要:早上吃飽,中午吃好,晚上吃少。
胃口不好,不知心情好不好啊,如果心情好自己動(dòng)手做點(diǎn)吧,向你推薦幾款炸醬面,吃著還涼快,試試吧 中式炸醬面 1。先買一袋干黃醬(一小袋即可,如果是兩個(gè)人的話) 2?;丶野迅牲S醬倒出來(lái)(多少視你的食量而定)放在一個(gè)碗里。然后用水(生水就可) 慢慢調(diào)勻 3。肉切成小?。ㄗ詈檬怯幸稽c(diǎn)肥的,比較香)丁越小越好?nbsp;蔥切成末,備用。 4。油鍋燒熱,倒油。多少視你的喜好而定。當(dāng)然不要太少了,否則粘鍋 5。待油燒熱后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟時(shí),把調(diào)好的醬倒入鍋內(nèi)。這時(shí)的火要調(diào)成小火 7。在小火上慢慢熬醬,用鍋鏟不斷攪動(dòng),以免粘鍋。同時(shí)視醬的稠稀添加適量的水。 8。將切好的蔥末倒入鍋內(nèi),并打兩個(gè)雞蛋(半袋干黃醬放兩個(gè)雞蛋比較合適)放入醬 內(nèi),用鍋鏟攪勻。 9。待醬出香味,色澤變成油亮的微黃色時(shí)關(guān)火,把醬出鍋。(熬醬的時(shí)間越長(zhǎng)越好, 因?yàn)榫涂梢园腰S醬中的油逼出來(lái)了) 10。吃不了的醬(熬好的),放在碗里,上覆保鮮膜放入冰箱內(nèi)保存,下次再吃。 最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬醬時(shí)千萬(wàn)別放鹽?。?!因?yàn)獒u本身就是咸的。 以上是醬的方法。以下是菜碼的做法: 1。黃瓜洗凈切絲,備用 2。黃花、木耳用水發(fā)好,備用。雞蛋、西紅柿備用 3。綠豆芽、芹菜焯好備用 4。鍋放火上,放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內(nèi)(一個(gè)即可)炒雞蛋 。放入切成幾瓣的西紅柿,滑鍋(這也是為了有湯,而且清口)再放入發(fā)好的黃花和 木耳。放少許鹽。因?yàn)獒u會(huì)比較咸,所以所有的菜都要淡! 最后,下面條,面條煮好后,就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的 炸醬面出來(lái)了! 注意:你可以稍微的在碗里的面條里放少許面條湯。因?yàn)槭謸{面盛出來(lái)后會(huì)比較 粘在一起,有一點(diǎn)湯就會(huì)比較滑,也會(huì)好拌一些。

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