為什么說最好喝的茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般呢。為什么說年份酒收藏價(jià)值一般,年份越久,存世量越少的品種,價(jià)值自然就越高,年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味,達(dá)到一定的獨(dú)特口感,形成特殊的年份酒。
1、飛天茅臺(tái)為什么價(jià)格這么高?會(huì)突破3000元每瓶嗎?
飛天茅臺(tái)的近期的瘋長有多種因素構(gòu)成,茅臺(tái)作為國內(nèi)白酒領(lǐng)域的代表者,其酒質(zhì),特點(diǎn)是肯定沒得說的,但是價(jià)格一直是居高不下,有些是個(gè)別經(jīng)銷商故意囤貨,導(dǎo)致有價(jià)無市的場面,故意哄抬市價(jià),還有一些外商進(jìn)軍茅臺(tái)股市,造成短期的股市上漲,牽動(dòng)這茅臺(tái)價(jià)格高走!至于漲到3000,這個(gè)不會(huì),現(xiàn)在的瘋漲只是短期內(nèi)的現(xiàn)象,終歸會(huì)恢復(fù)到正常的一個(gè)狀態(tài)!。
2、“茅臺(tái)”是不是年份越長越貴?
如今,越來越多人成為白酒的收藏愛好者,近年來的茅臺(tái)老酒更是身價(jià)暴漲,因?yàn)槊┡_(tái)老酒絕佳的品質(zhì)、獨(dú)特的歷史文化加上其稀缺性,成為收藏界的寵兒,很多人會(huì)問,我家里的一瓶xx年的茅臺(tái)酒到底值多少錢?其實(shí)非常簡單,你只要從以下的幾點(diǎn)來判斷就可以了。首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?,如果是真的茅臺(tái)酒,才可能談到其價(jià)值,
而隨著老酒價(jià)格上漲,市場上流通著不少的贗品,給消費(fèi)者造成經(jīng)濟(jì)損失,并對(duì)身體造成負(fù)面影響。1、看瓶蓋上的封膜,真老酒由于歷經(jīng)數(shù)十年的存放及氧化,其封膜的質(zhì)地較脆,略顯陳舊,會(huì)有自然的包漿,封口的邊緣不會(huì)特別整齊新亮,隨著時(shí)間的推移,邊緣的顏色會(huì)變深。而假老酒的封膜質(zhì)地是不一樣的,且封口邊緣較為整齊,無歲月的包漿痕跡;2、看瓶體是否有洞眼,
在購買茅臺(tái)等昂貴的老酒時(shí),用溫水將商標(biāo)泡下來,看瓶體是否有洞眼。有些人為賣高價(jià),會(huì)將瓶蓋上的商標(biāo)揭開鉆孔,然后把新酒增灌進(jìn)去,再貼上商標(biāo)當(dāng)成沒有揮發(fā)的老酒來賣,對(duì)茅臺(tái)等不透明的瓷瓶,用強(qiáng)光手電筒照射瓶體,可清晰地看到瓶內(nèi)還剩多少酒,是否為打孔造假。3、看酒花判斷度數(shù)高低,一瓶好的老酒還要根據(jù)搖晃出的酒花來判斷度數(shù)的高低。
幾位圈中藏友傳授了一個(gè)“絕招”:65度的老酒搖晃時(shí),酒花很大,消散很快,54度左右的老酒酒花最持久,一般30秒以上才會(huì)消散。38度左右的老酒,酒花一般很小,消散快,“40度以下的老酒很容易水解,并產(chǎn)生酸味,不適合收藏?!敝袊拙仆ǔ]有保質(zhì)期,酒在存放過程中,會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,所以,白酒通常是存放時(shí)間越久越好,
其中以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。除此,你還要看這瓶老酒的香型,以醬香型最佳,二:其次看這瓶老酒的年份從年代上劃分,一般來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價(jià)值。那時(shí)期,正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì),各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本,反而成就了好酒,
當(dāng)然,現(xiàn)在的白酒也有很多恢復(fù)傳統(tǒng)工藝釀造的佳品,其包裝更是無可挑剔,入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎?與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏?zé)嵯啾?,幾十年前,人們還沒有收藏茅臺(tái)酒的有意識(shí),五六十年代茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有幾百噸,到1978年才突破1000噸,整個(gè)80年代產(chǎn)量都在1200噸上下,可見當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一,而且要承擔(dān)大量的的出口創(chuàng)匯任務(wù),普通老百姓很難買到茅臺(tái)酒,而且當(dāng)時(shí)一般人也買不起。
幾十年前的茅臺(tái)酒能保存到現(xiàn)在是非常難得的,所以年份越久,存世量越少的品種,價(jià)值自然就越高。而存世量大的品種,價(jià)值就要相對(duì)低一些,看老酒的品相和酒體損失度,茅臺(tái)老酒的品相是指外觀的完好程度,一般來說,品相越好,價(jià)值就越高,?九品:處在干燥、避光、良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺(tái)酒,纏在酒瓶外的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺(tái)酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。