你去以下兩家公司的網(wǎng)站，看看他們招的職位，你就可以知道他們大概的架構(gòu)了：1、圣皮爾（ASC)2、富隆酒業(yè)

啤酒瓶蓋~啤酒瓶嘴~啤酒瓶頸~啤酒瓶肚~啤酒瓶底.................................................................

啤酒廠董事長(zhǎng)，經(jīng)理，部門(mén)主管，職員大概就這樣，或者有些更細(xì)致的劃分

開(kāi)酒廠要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門(mén)辦理相應(yīng)手續(xù)。具體情況到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯涀?cè)科咨詢。 至于經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得你最少有酒類行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如果沒(méi)有，最好在進(jìn)入此行業(yè)前親自進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研或者請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，至于投資多少要視你的規(guī)模了，小型的酒廠一般幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，因?yàn)槟闶琴I酒廠，所以先期費(fèi)用主要是買酒廠的費(fèi)用，還要考慮的是營(yíng)業(yè)手續(xù)費(fèi)用、設(shè)備更新、原料、日常開(kāi)支及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等費(fèi)用，個(gè)人覺(jué)得投資酒廠須慎重，要視當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況！。