茅臺(tái)酒喝到大約半斤以后，父親仍然還要喝?？上У氖?，茅臺(tái)酒太少了，我們中國(guó)人太多了，再加上全世界人民，你你能喝上真茅臺(tái)酒嗎，不用我自己掂量掂量吧，我聽(tīng)了他的評(píng)價(jià)，就拿了個(gè)半兩的杯子，倒了大半杯茅臺(tái)酒，喝了大半瓶子了父親說(shuō)這個(gè)酒香是香，就是沒(méi)勁兒。
1、為什么好酒喝了不上頭？
好酒喝了不上頭，是因?yàn)楹镁苹蛘哒f(shuō)好的糧食酒，它的原料是由高粱、小麥、玉米、豌豆等農(nóng)作物，在曲酒的作用下，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的蒸煮、發(fā)酵、取酒，進(jìn)而在不同批次、不同年份酒之間，通過(guò)縝密的勾調(diào)配比，勾兌出的口感豐富，層次分明的好酒。好酒釀造成本高，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，以醬香酒為例，從制曲到成酒，歷史一年多，之后還要窖藏三年以上才可以上市，其后共花費(fèi)五年的時(shí)間。
中國(guó)十七大名酒真正的糧食酒，酒體醇厚，諸味協(xié)調(diào)，芳香四溢、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，飲入口中，層次分明，口感豐富，入喉能清晰的感到一股暖流像線一樣順喉而下，酣暢淋漓，沁人心扉。酒后唇齒留香，那種微醉拌嘴的狀態(tài)，如夢(mèng)似幻，飄飄欲仙，極其舒服，每天適量飲酒，不僅不會(huì)上頭，還有利于活絡(luò)血脈，降低血壓，延年益壽。
即使喝多一些，恢復(fù)也比較快，不會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、面紅耳赤、心跳加快的上頭現(xiàn)象。容易上頭的酒，一般是劣質(zhì)酒和酒精勾兌的酒，成本低、生產(chǎn)周期快、可以短時(shí)間、大規(guī)模的生產(chǎn)，比如酒精勾兌的酒，主要原料是水和實(shí)用酒精勾兌而成，沒(méi)有經(jīng)歷漫長(zhǎng)的釀造過(guò)程，酒精勾兌酒的行話叫“三精一水”，酒精 香精 糖精 水。通過(guò)添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒，
食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化來(lái)的，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。桶裝白酒喝酒精勾兌的酒，入口辣，刺激性大、飲后上頭、辣喉、燒心、口干、恢復(fù)慢，一旦喝醉，頭痛欲裂，并且酒精勾兌酒，酒精里面除了乙醇，沒(méi)有任何對(duì)人體有益的物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用，還會(huì)對(duì)身體身體造成傷害。我曾聽(tīng)一位朋友說(shuō)，你喝酒精勾兌的酒，如果嘔吐，連狗都感到難聞，會(huì)離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，雖說(shuō)有些夸張，也道出了實(shí)情，
2、談?wù)勀闳松谝淮魏攘嗣┡_(tái)酒后是什么感覺(jué)？
首先我可以自信的說(shuō)，中國(guó)人真正喝過(guò)“真茅臺(tái)酒”的人少之又少。你喝的所謂“茅臺(tái)酒”，絕大多數(shù)是勾兌的或是假的，我曾經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒廠參觀學(xué)習(xí)時(shí)，茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)親自從那個(gè)蒸餾溜子里用杯子現(xiàn)場(chǎng)截留的茅臺(tái)酒，76度，放在嘴里后，那芳香四射，飄然自得的那種感覺(jué)，令人折服，一生難忘，至今記憶猶新?？上У氖?，茅臺(tái)酒太少了，我們中國(guó)人太多了，再加上全世界人民，你說(shuō)，你能喝上真茅臺(tái)酒嗎，不用我說(shuō)，自己掂量掂量吧，
3、你喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎？感覺(jué)怎么樣？
我至少有二十多年的酒齡了。喝過(guò)不下一百種白酒，但是真正的茅臺(tái)酒，只喝過(guò)一小杯。大約有三錢(qián)的樣子，但是直到現(xiàn)在，還記憶猶新。那是十幾年前的事情了，當(dāng)時(shí)候，某汽修廠的一臺(tái)據(jù)說(shuō)是臺(tái)灣省產(chǎn)的二氧化碳保護(hù)焊機(jī)，不能工作了。廠里因?yàn)榉N種原因，沒(méi)有給銷(xiāo)售方尾款，因此銷(xiāo)售方拒絕維修。一萬(wàn)多元的焊機(jī)就趴窩了，我受邀到汽修廠檢修，發(fā)現(xiàn)故障極其簡(jiǎn)單。
于是就順手修復(fù)了，沒(méi)有收取任何費(fèi)用。到了快過(guò)年的時(shí)候，汽修廠的老板知道我喜歡喝酒，就送了我一瓶五十三度的茅臺(tái)酒。我拿回來(lái)之后，就順手塞到了床底，到了父親過(guò)生日的時(shí)候，我就親自動(dòng)手，做了十幾個(gè)菜，又包了餃子。中午開(kāi)飯時(shí)，把茅臺(tái)酒拿岀來(lái)，給父親斟了一杯，我自己則倒上了四十五度的竹葉青散酒——這個(gè)酒是我托朋友，從汾酒廠打的。
味道很好，一點(diǎn)兒也不比瓶裝的差，茅臺(tái)酒喝到大約半斤以后，父親仍然還要喝。我媽開(kāi)始干涉了：可以了吧？喝了大半瓶子了父親說(shuō)這個(gè)酒香是香，就是沒(méi)勁兒，不如汾酒勁兒大，不頂事，父親是個(gè)文盲，大字不識(shí)。他不知道這瓶酒，比這一桌子菜都貴，我聽(tīng)了他的評(píng)價(jià)，就拿了個(gè)半兩的杯子，倒了大半杯茅臺(tái)酒，嘗過(guò)之后，覺(jué)得還是茅臺(tái)酒好喝：首先是綿，無(wú)一點(diǎn)兒刺激的感覺(jué)。