兩者的市場(chǎng)定位都是高端消費(fèi),這里必須解釋一下茅臺(tái)酒,這里的茅臺(tái)酒指的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒,其他的都不是,不要混淆。拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場(chǎng)在哪里,第三國(guó)人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài),拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場(chǎng)在哪里,國(guó)人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài),貴州茅臺(tái)酒股份有限公司也生產(chǎn)中低端產(chǎn)品,比如茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒等,但是大眾接受度最高的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒。
1、茅臺(tái)酒為什么不同品種就有不同的香味,加了香精嗎?
究竟是什么因素影響到茅臺(tái)口感的波動(dòng)呢?今天跟隨我一起來(lái)揭開(kāi)這層神秘的面紗。一、溫度通常情況下酒精的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算方式為20℃,當(dāng)溫度大于20℃時(shí),每高三度,減一度;小于20℃時(shí),每低三度,加一度,如溫度達(dá)到23℃,那么一瓶53°酒的酒精度為52°,這自然會(huì)影響酒本身的口感。二、劇烈震蕩所有消費(fèi)者都是這樣,收到包裹后總是迫不及待的想要打開(kāi)品嘗一下,殊不知酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸、劇烈震蕩,會(huì)打亂酒分子結(jié)構(gòu),從而影響口感,
因此需要靜放一段時(shí)間,待其穩(wěn)定后方可飲用。未經(jīng)靜放的酒喝起來(lái)五味不調(diào),口感淡而且較辣猴,三、心理因素喝酒和吃東西一樣,受心理影響很大。如果您到酒廠酒窖去喝,那口感截然不同,肯定會(huì)覺(jué)得現(xiàn)場(chǎng)的口感很好,但是酒還是一樣的酒,四、開(kāi)過(guò)瓶的酒醬香酒組成成分近千種,也正是這些成分組成了醬香酒獨(dú)特的口感和香味。開(kāi)過(guò)瓶的酒由于與外界物質(zhì)接觸、或部分成分揮發(fā),自然會(huì)引起酒體的改變,因此如果開(kāi)瓶后一定要喝完,或者是做好封瓶處理,
五、時(shí)間因素同一種茅臺(tái)酒,因?yàn)槌鰪S時(shí)間的不同,口感也會(huì)不同。況且優(yōu)質(zhì)的醬香酒隨著時(shí)間的增加,酒質(zhì)會(huì)有明顯的優(yōu)化,時(shí)間的跨度越大,口感的差異自然越大。六、身體狀況和情緒人的身體狀況、情緒對(duì)品酒有一定的影響,如患腸胃病的酒友喝酒覺(jué)得酒偏辣。古語(yǔ)云:“酒逢知己千杯少”、”借酒消愁,愁更愁“,如遇到幾年不見(jiàn)的好友,同樣的酒喝起來(lái)會(huì)覺(jué)得口感比以往的好,酒量會(huì)上升;心情不好時(shí),再好的酒總會(huì)覺(jué)得苦澀,難以入口,而且酒量會(huì)下降,
2、為什么茅臺(tái)酒價(jià)格那么高,味道真好嗎?為什么價(jià)格還參差不齊差那么多?
我?guī)н^(guò)一瓶茅臺(tái),一瓶洋河普曲到德國(guó)。那里的朋友喝下來(lái),評(píng)定的結(jié)果告訴大家:他們一致認(rèn)為,兩瓶都還可以,但不見(jiàn)得怎么好,一般般吧,里面有香料味,甜味,他們覺(jué)得不好,要改進(jìn)。我無(wú)語(yǔ),認(rèn)同他們的評(píng)語(yǔ)。茅臺(tái)價(jià)格是喝酒的朋友自己拱上去的,大家不買,你看看它價(jià)錢(qián)還能那么高?在國(guó)內(nèi),我只喝10元的洋河優(yōu)曲,我知道是食用酒精勾兌的,和后來(lái)流行的什么藍(lán)區(qū)別不大,多放放(一年吧),怪味走掉了,一樣喝。
3、為什么國(guó)人認(rèn)可上十萬(wàn)的法國(guó)拉菲,而不認(rèn)可一千多塊的茅臺(tái)酒呢?
我們搞清楚幾個(gè)事,這個(gè)問(wèn)題就不難解了,第一,誰(shuí)認(rèn)可了拉菲,誰(shuí)不認(rèn)可茅臺(tái)酒?第二,拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場(chǎng)在哪里?第三國(guó)人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài)!這幾個(gè)問(wèn)題,讓華貴的賴掌柜來(lái)給大家一一解答,第一,誰(shuí)認(rèn)可了拉菲,誰(shuí)不認(rèn)可茅臺(tái)酒?國(guó)人?不,得細(xì)分,你可以去街上隨便采訪,有多少人知道拉菲,這個(gè)舶來(lái)品從一開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),就已經(jīng)表明了身份,這是上流社會(huì)的社交產(chǎn)品!茅臺(tái)酒有多少人知道,全國(guó)人民不知道的應(yīng)該比較少的。
茅臺(tái)酒漲價(jià)后,越來(lái)越多的普通人內(nèi)心是極度缺乏安全感的,但是卻讓很多有錢(qián)的男性成功人士越來(lái)越有面子,所以,看出來(lái)他們的態(tài)度吧!認(rèn)可拉菲的是少數(shù)人,不認(rèn)可茅臺(tái)酒的是多數(shù)人!第二,拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場(chǎng)在哪里?由第一個(gè)問(wèn)題衍生出來(lái)的,繼續(xù)深入。兩者的市場(chǎng)定位都是高端消費(fèi),這里必須解釋一下茅臺(tái)酒,這里的茅臺(tái)酒指的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒,其他的都不是,不要混淆,
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司也生產(chǎn)中低端產(chǎn)品,比如茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒等,但是大眾接受度最高的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒。從他們市場(chǎng)定位上可以看出,二者都不是普通商品,就是說(shuō)普通人不能像買衣服一樣的心態(tài),把它們當(dāng)作日常消費(fèi)品,但是高端群體的消費(fèi)能力是可以做到的!第三,國(guó)人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài)!這個(gè)問(wèn)題回答出來(lái)并不那么討好,在看待洋貨和國(guó)貨的態(tài)度上,國(guó)人似乎更傾向洋貨,就像國(guó)人買個(gè)電飯鍋,馬桶什么的,要么在國(guó)內(nèi)買進(jìn)口的,要么出國(guó)買回來(lái)。