54-1958年是“國(guó)營(yíng)仁懷酒廠出品”;1958-1970年是“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”;1970-1989年是“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”;1989年改為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。1954年5月,經(jīng)遵義區(qū)專員公署批準(zhǔn),“貴州省人民政府工業(yè)廳茅臺(tái)酒廠”改為“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”。
1、這個(gè)酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的嗎?是正品嗎?
首先;茅臺(tái)不出特供酒、光瓶酒。其次茅臺(tái)既使有所謂的品鑒酒,也請(qǐng)大家記住不可能拿到市場(chǎng)上公開(kāi)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售光瓶酒、無(wú)價(jià)格標(biāo)簽條碼酒屬于三無(wú)產(chǎn)品之列,違法,茅臺(tái)是上市公司,自然不可能去做這種下三濫的事。另外照片上所謂的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)特制,請(qǐng)大家記住,和茅臺(tái)集團(tuán)半毛錢(qián)的關(guān)系,多了一個(gè)鎮(zhèn)字,與茅臺(tái)就相差十萬(wàn)八千里都不止了。
我們大家都共同普及一下基礎(chǔ)知識(shí),1951年前茅臺(tái)鎮(zhèn)只剩下三家酒坊,分別是王茅、華茅、賴茅,然后三家合并成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,此次近三十五年,整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)只有茅臺(tái)一家酒廠,1984年改革開(kāi)放后,才陸續(xù)的有私人作坊和私企的出現(xiàn),所以貴州如果沒(méi)有茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒還有多少人會(huì)去喝?還會(huì)有多少人會(huì)去茅臺(tái)鎮(zhèn)罐裝貼牌酒?用了茅臺(tái)飛天、茅臺(tái)生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺(tái)飛天更牛叉的茅臺(tái)鎮(zhèn)特供酒,然后美其言賣(mài)的比茅臺(tái)飛天便宜,酒質(zhì)比茅臺(tái)好的多。
2、茅臺(tái)酒和普通醬香酒,有什么差距?
謝邀,茅臺(tái)酒和普通醬香型酒肯定有優(yōu)勢(shì)的,差距主要存在于茅臺(tái)酒生產(chǎn)歷史悠久,具有很好的傳承,國(guó)家重視,組成專家組調(diào)研指導(dǎo),形成制定了完整的工藝,因此制定了以茅臺(tái)酒為標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和品評(píng)標(biāo)桿,技術(shù)力量雄厚,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,是其它廠家無(wú)法比擬的,酒的生產(chǎn)年代長(zhǎng),產(chǎn)量大更有利于勾兌,保證酒的品質(zhì)一致,
3、茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司出品的酒是茅臺(tái)酒廠股份有限公司釀造的嗎?
先說(shuō)結(jié)論:基本不是。說(shuō)起茅臺(tái),部分不了解的朋友朋友可能認(rèn)為這是一個(gè)同一地區(qū)、同一廠區(qū)的大酒廠,其實(shí)不然,貴州茅臺(tái)從解放前碩果僅存的三家燒坊發(fā)展而來(lái),而后在六十多年的時(shí)間里,陸續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,現(xiàn)在已經(jīng)是一個(gè)龐然大物了。一開(kāi)始,酒廠名字是“貴州省專賣(mài)事業(yè)公司仁懷縣茅臺(tái)酒廠”,后來(lái)發(fā)展為“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”,1955年才更名為“貴州省茅臺(tái)酒廠”;到了1996年,貴州省人民政府批準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒廠改制為國(guó)有獨(dú)資公司,更名為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司”,
截至目前,茅臺(tái)集團(tuán)旗下包含以下成員:這其中,人們所熟知的茅臺(tái)酒特指“飛天茅臺(tái)”,是茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)出品的,其他子公司的產(chǎn)品是不能叫“茅臺(tái)酒”的。這一系列子公司中,除了自成一體的習(xí)酒,保健和技術(shù)開(kāi)發(fā)兩家子公司經(jīng)營(yíng)有大量的白酒產(chǎn)品,而且涵蓋醬香、濃香兩大香型,產(chǎn)品眾多,體系比較雜亂,(圖為技術(shù)開(kāi)發(fā)公司的天朝上品系列)(圖為保健公司的茅臺(tái)不老酒系列)技開(kāi)和保健兩家子公司的產(chǎn)品雖多,但沒(méi)有一款能像習(xí)酒那樣獲得知名度和美譽(yù)度的明星產(chǎn)品,基本只能庇托在“茅臺(tái)”兩字的大旗下做做文章。
而這兩家的基酒,基本是來(lái)源于周邊的茅臺(tái)鎮(zhèn)其他家酒廠,而不是來(lái)自茅臺(tái)酒廠,茅臺(tái)酒廠受限于地理環(huán)境因素,產(chǎn)能規(guī)模無(wú)法擴(kuò)大,2017年產(chǎn)能也只有4.28萬(wàn)噸左右,看似數(shù)字不小,但對(duì)比全國(guó)2017年白酒產(chǎn)量(1198.1萬(wàn)千升),可以說(shuō)是少的可憐。這么少的產(chǎn)量,還要保障有三分之一左右的留作基酒,因此每年出的茅臺(tái)酒就更少了,基本都是供應(yīng)飛天茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒(如生肖茅臺(tái)、年份茅臺(tái)、茅臺(tái)紀(jì)念酒等),做不到供應(yīng)給旗下的其他子公司,
即便是號(hào)稱醬酒標(biāo)桿的茅臺(tái)王子酒,雖然也是股份公司出品,但生產(chǎn)其實(shí)是在遵義的習(xí)酒廠,而不是仁懷的茅臺(tái)酒廠。雖然原料源自茅臺(tái)酒廠,但嚴(yán)格來(lái)說(shuō),王子酒是不能算作茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的,在這樣的產(chǎn)能限制之下,技開(kāi)和保健自己沒(méi)有釀酒的基礎(chǔ),也沒(méi)法在別處復(fù)制茅臺(tái)酒廠的品質(zhì),它們的基酒就只能來(lái)源于收購(gòu)基酒,我了解的部分酒廠,就和它們有合作,每年固定供應(yīng)基酒。