“初級(jí)茅粉”是指接觸茅臺(tái)時(shí)間不久，對(duì)茅臺(tái)研究不深，還不能形成獨(dú)立的基于茅臺(tái)文化的價(jià)值判斷，但是熱愛(ài)茅臺(tái)和醬香酒，已經(jīng)品鑒過(guò)不低于十種茅臺(tái)、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺(tái)酒的茅臺(tái)酒友。當(dāng)然收藏飛天茅臺(tái)，一定要選擇可靠的渠道買(mǎi)酒（假酒太多了，假酒沒(méi)有收藏價(jià)值）。
1、在家里面如何收藏飛天茅臺(tái)？
茅臺(tái)酒具有收藏價(jià)值，這幾乎是公認(rèn)的。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范，1915年，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，茅臺(tái)酒一舉奪得金獎(jiǎng)，成為與英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒，享譽(yù)全球。
茅臺(tái)酒1915年至今，共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，是中國(guó)最高端白酒之一，茅臺(tái)酒一直以來(lái)都備受推崇，價(jià)格在同時(shí)期都算得上是奢侈品，建國(guó)到80年之間屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茅臺(tái)酒也實(shí)行計(jì)劃生產(chǎn)，計(jì)劃分配，價(jià)格由國(guó)家制定。由于產(chǎn)量低，又要兼顧出口、接待等需求，分配到各地的茅臺(tái)酒鳳毛麟角，雖然價(jià)格幾十年沒(méi)變，但是普通老百姓無(wú)法買(mǎi)到茅臺(tái)酒。
八十年代后期，國(guó)家試行市場(chǎng)價(jià)格，茅臺(tái)酒才走向市場(chǎng)，價(jià)格也是一路走高，下面參考部分年代的茅臺(tái)酒價(jià)格：1986年，國(guó)家核定的零售價(jià)為8元/瓶加120張僑匯券（約一元一張）;1987年零售價(jià)為128元/瓶;1988年零售價(jià)為140元/瓶。90年代，市場(chǎng)價(jià)格逐步放開(kāi)，茅臺(tái)酒的價(jià)格浮動(dòng)在200元左右，2000年以后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，茅臺(tái)酒自由定價(jià)，價(jià)格從2000年的180一路漲到現(xiàn)在的1499（這個(gè)是官方指導(dǎo)零售價(jià)）不代表實(shí)際成交價(jià)格。
所以2000年以前，普通老百姓基本上是喝不起茅臺(tái)的，即便現(xiàn)在也不是隨便都能喝的，只不過(guò)難度降低了很多。茅臺(tái)酒價(jià)格一路走高，加上白酒不易變質(zhì)，保值的屬性，收藏茅臺(tái)成了現(xiàn)代社會(huì)很多酒友的愛(ài)好，當(dāng)然收藏飛天茅臺(tái)，一定要選擇可靠的渠道買(mǎi)酒（假酒太多了，假酒沒(méi)有收藏價(jià)值）。盡量買(mǎi)1499的茅臺(tái)，降低成本，現(xiàn)在各大電商平臺(tái)都有平價(jià)搶購(gòu)茅臺(tái)的活動(dòng)，如果運(yùn)氣好的話，搶到幾瓶還是可以的。
還有就是很多商超都有推出會(huì)員積分平價(jià)購(gòu)茅臺(tái)的活動(dòng)，或者其他的類似的搶購(gòu)活動(dòng)，這些渠道平價(jià)搶到的茅臺(tái)都可以保證是真酒，買(mǎi)到之后就是儲(chǔ)存的問(wèn)題，現(xiàn)在茅臺(tái)酒封口處理都比較好，跑酒的可能性不大。正常放家里酒柜，保持通風(fēng)干燥就可以，避免包裝盒污損，霉變。保險(xiǎn)起見(jiàn)也可以用保鮮膜或者熱縮膜封口保存，收藏茅臺(tái)的好處就是變現(xiàn)很容易，需要用錢(qián)的時(shí)候隨時(shí)可以拿來(lái)變現(xiàn)。
2、茅臺(tái)該如何存放？
如果平方肯定是不行的，不同的酒存放方式是不一樣的，不能教條式的把茅臺(tái)酒一樣如葡萄酒存放。這個(gè)是和茅臺(tái)酒類似的瓶蓋和瓶子，即使不倒放都會(huì)有輕微的跑氣和跑酒，如果倒放哪漏酒情況就可想而知了，而葡萄酒為什么會(huì)倒放呢？這個(gè)還得從葡萄酒瓶子的蓋子說(shuō)起，葡萄酒的蓋子是類似于木屑?jí)旱哪欠N材質(zhì)的塞子，而為了防止木塞脫水而裂，所以要平放或者說(shuō)是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞。
3、茅臺(tái)酒怎么收藏？茅臺(tái)哪個(gè)品種適合收藏？
分解一下，題主問(wèn)的是兩個(gè)問(wèn)題，一是茅臺(tái)不同度數(shù)、不同容量、不同品種過(guò)千，哪些品類更適合收藏？二是如何收藏？哪些品種適合收藏？對(duì)于初級(jí)茅粉來(lái)說(shuō)，建議以普通飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)為主，永恒的主題，品牌識(shí)別度高，入門(mén)門(mén)檻低，易手相對(duì)便捷，“初級(jí)茅粉”是指接觸茅臺(tái)時(shí)間不久，對(duì)茅臺(tái)研究不深，還不能形成獨(dú)立的基于茅臺(tái)文化的價(jià)值判斷，但是熱愛(ài)茅臺(tái)和醬香酒，已經(jīng)品鑒過(guò)不低于十種茅臺(tái)、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺(tái)酒的茅臺(tái)酒友。
如果能夠以較合理的價(jià)格入手，是最合適初級(jí)茅粉收藏的品類（如今969元/500毫升的出廠價(jià)、1499元的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)的飛天茅臺(tái)，市場(chǎng)成交價(jià)差不多接近2000元上下，合理不合理各自判斷），對(duì)于中級(jí)茅粉來(lái)說(shuō)，建議除了普茅之外，涉足一些茅臺(tái)其他品類，一般可以遵循“普茅-生肖-紀(jì)念-名人”的順序，依據(jù)產(chǎn)量、酒質(zhì)、當(dāng)前價(jià)格，慢慢填充自己的酒架吧。