茅臺(tái)酒里有很多系列，有（五星，迎賓，生肖，精品）等；其中有一款是飛天茅臺(tái)，然而飛天茅臺(tái)是怎樣來(lái)的呢。飛天茅臺(tái)最早生產(chǎn)于1954年，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)向國(guó)外出口的時(shí)候，為了方便外銷(xiāo)，所以就將出口的茅臺(tái)酒用了敦煌壁畫(huà)上的“飛天獻(xiàn)壽”圖案來(lái)作為酒的商標(biāo)，最后在并入以后，就開(kāi)始了從習(xí)酒廠拉酒到茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在的茅臺(tái)國(guó)際大酒店位置的大學(xué)生公寓來(lái)罐裝茅臺(tái)王子酒和迎賓酒，當(dāng)時(shí)包裝車(chē)間的產(chǎn)能不夠的情況下，甚至在現(xiàn)在的茅臺(tái)53度假日酒店旁邊罐裝。

1、茅臺(tái)酒里有一款叫飛天茅臺(tái),是怎么來(lái)的？為什么叫飛天茅臺(tái)？

感謝邀請(qǐng)！?。∶┡_(tái)酒里有很多系列，有（五星，迎賓，生肖，精品）等；其中有一款是飛天茅臺(tái)，然而飛天茅臺(tái)是怎樣來(lái)的呢？飛天茅臺(tái)最早生產(chǎn)于1954年，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)向國(guó)外出口的時(shí)候，為了方便外銷(xiāo)，所以就將出口的茅臺(tái)酒用了敦煌壁畫(huà)上的“飛天獻(xiàn)壽”圖案來(lái)作為酒的商標(biāo)。圖案一直從1959年使用到了現(xiàn)在，最開(kāi)始出口茅臺(tái)一直用的都是“五星”的商標(biāo)，之所以改成飛天是因?yàn)楫?dāng)時(shí)“五星”一直被排斥，所以無(wú)奈之下只能改名，其最終的圖案是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯（寓意是仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，而有的騰空而上；還有的手捧鮮花，直沖云霄。

2、該怎樣鑒定拔頭飛天茅臺(tái)？

謝謝邀請(qǐng)，deyujiuye666作為醬酒人，同時(shí)也是茅粉絲，對(duì)這種做假茅臺(tái)酒現(xiàn)象非常的厭惡的，今天我就帶大家認(rèn)識(shí)一下到底什么是“拔頭”茅臺(tái)酒？“拔頭”茅臺(tái)酒就是用真正的茅臺(tái)酒，小心地把紅帽子（紅色塑料膜、即布套）完整拔開(kāi)，把真酒倒出來(lái)，然后灌裝進(jìn)其他牌子的酒、甚至是劣質(zhì)酒，再把紅帽子小心地套上去并進(jìn)行紅帽子緊封處理，最后得到的酒。

這種假酒的瓶子，標(biāo)簽，蓋帽、飄帶等都是真的，只有酒體是假的，這時(shí)候用其他辨別方法是不可行的，確實(shí)是能以假亂真的，這為消費(fèi)者辨別帶來(lái)很大的難度，但是“魔高一尺道高一丈”，只要仔細(xì)看，還是可以看到蛛絲馬跡的，這種“拔頭”茅臺(tái)酒，我們?cè)撊绾稳ヨb別呢？一、先看帽子整體。真品的紅帽子整體是很平整平貼的，沒(méi)有折皺痕跡；“拔頭”仿品一般都是不平整的，可能會(huì)折皺痕跡，會(huì)出現(xiàn)一高一低等情況，

二、細(xì)看粘合縫口與飄帶真品紅帽子的粘合處比較規(guī)整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的；拉開(kāi)環(huán)紙的上下各有一個(gè)切口。而“拔頭”仿品的縫口是較粗糙，并且是不規(guī)整平貼的，切口可能會(huì)裂開(kāi)得大一些，飄帶與帽子不緊貼，甚至?xí)霈F(xiàn)膠水痕跡，三、看紅帽子轉(zhuǎn)動(dòng)情況真品紅帽子的可以左右轉(zhuǎn)動(dòng)約0.5厘米的，不松不緊；而“拔頭”仿品多數(shù)都是過(guò)緊的，不能左右轉(zhuǎn)動(dòng)，或者過(guò)松的。

四、看封膜下擺，真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的，收口比較好；如果下擺是非常寬松或過(guò)緊，收口不好，我們就要注意了，很有可能是拔頭酒。我們想要有真茅臺(tái)酒，就必須要有可靠的路子，并且認(rèn)真鑒別，多細(xì)心觀察瓶子蓋帽，再結(jié)合瓶子、瓶身、貼標(biāo)等的鑒定，不然一不留神就買(mǎi)到假酒了，茅臺(tái)雖好，也不是人人都能消費(fèi)得起的，很多酒友都是用純糧坤沙酒散酒來(lái)做的口糧酒，不要小看這些散裝坤沙酒，只要找得好的，口感還是比包裝酒還棒的。

3、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒，一個(gè)天上一個(gè)地下，為何差距如此之大？

在回答這個(gè)問(wèn)題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說(shuō)起，或者說(shuō)產(chǎn)品體系說(shuō)起。在一開(kāi)始，只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒(méi)有其他產(chǎn)品的，也就是說(shuō)當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒，那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒。第二階段，貴州大曲，廢物利用在季克良老先生，當(dāng)年還是年輕人來(lái)到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里，因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大，而造成一二次酒有大量的剩余，

一開(kāi)始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家，當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故。再到后來(lái)季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變，目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量，經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)為是下造沙投水量過(guò)大和糧食在下造沙蒸得太透，在工藝稍作改變以后，貴州大曲失去了他的基酒，茅臺(tái)酒的一二輪次酒。