市場上賣的茅臺散酒真假難辨，必須的老酒鬼嘗嘗才能判定。買的不如賣的精，這是千古不滅的真理，醬香的色也有造假，有的加了焦糖色素，有的會用大曲泡一下，更過分的用醬油的，用什么草泡的，亂七八糟的都有可能，看酒的顏色，一般醬香酒的酒體顏色是無色透明的，上了一定年份的顯微黃，優(yōu)質(zhì)一點的醬酒，顏色是淡綠色的，這種顏色的酒很少。
1、市場上有人賣的茅臺散酒是真是假？如何辨別？
茅臺沒有散酒賣，茅臺鎮(zhèn)有大量的散酒。市場上賣的茅臺散酒真假難辨，必須的老酒鬼嘗嘗才能判定，當前市場賣的茅臺散酒，主要有三種：第一種，故意模糊混淆地名酒名。牌子打著“茅臺鎮(zhèn)”、“茅臺”字樣，不大標明詳細具體的廠家地址，最多標明酒的牌子，還都是沒聽說過的，反正一看都是茅臺什么什么酒。第二種，大量的貼牌，很多賣酒的商業(yè)機構(gòu)，在茅臺鎮(zhèn)很多的小酒廠，甚至家庭作坊買到酒，自己設(shè)計個牌子，然后很方便的買到包裝，灌裝就成了茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬酒。
各種推銷，有的還賣的很好，第三種，一些酒廠跟著起哄。按照銷售商的定制，五花八門的酒品都敢出廠，包括幾十元一件的，買了等于白送的，洞藏、濃香什么的，應有盡有。這些酒都有一個共性：很奇特，很便宜，很吆喝，當然也有很多真正的好酒，卻因為不會包裝不會吆喝，反而沒人相信沒人買。也算是白酒的悲哀，這里要提醒酒友們，早先的“三精一水”因醬酒味道復雜而無法復制，就是說醬酒沒有酒精勾兌的，都是釀造的糧食酒。
2、真正的茅臺酒會不會燒喉嚨？如何辨別茅臺酒的真?zhèn)危?/h2>
這個還真的沒有統(tǒng)計過呢，總之有很多。在酒文化高消費的時代，越來越多酒友喜歡喝茅臺酒，但是時至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學者，在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺酒粉絲，常與茅臺老粉絲們交流學習，多少對茅臺酒辨別有點熟悉，今天德譽小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側(cè)外緣必有折痕，假酒基本沒有，
假真2、封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕。假真3、外箱日期批次間有斷續(xù)的機器折痕，假真4、2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉（呈一捺），之后為右上往左下拉（呈一撇）。2014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流標很靠近“茅”字，標中的logo正對“茅”字右邊豎頂，假真6、外箱封口的一側(cè)邊有電子防偽貼，中間有芯片凸起圓點，假的一般是沒有的！7、看外箱信息貴州茅臺酒外箱上必備有下面圖中的三個標志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點模糊。
8、看條碼與logo真茅臺的條碼字跡清晰，logo顏色明亮，茅臺酒廠生產(chǎn)是很嚴格的，必須經(jīng)過嚴格檢驗，合格后才出廠，遇見印刷不清晰的，是不可能出廠的。9、開箱后，留意一側(cè)面的折板紙，印有紅色的數(shù)字，后兩組數(shù)字代表的是生產(chǎn)年份和月份，可以與瓶子的膠帽噴碼對應參考，10、看產(chǎn)品合格證：每一箱的里都會有一張產(chǎn)品合格證，不知道大家是否留意過這個呢？小六我（deyujiuye666）今天就教大家用產(chǎn)品合格證的裝箱工號辨別真假：2017年7月7日之前的都是一個字母開頭的，2017年7月7日之后的都是兩個字母開頭。