度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。如果11年的茅臺能夠找對買家的話，我覺得2500塊錢以上是肯定的，現(xiàn)在的茅臺一般市場售價在2000塊錢以上，這個要看茅臺酒的度數(shù)，我手里的茅臺都是53°的飛天茅臺，我覺得11年的茅臺回收價應(yīng)該不超過我手里的05年的茅臺，那么如果給禮品店收購的話，最多也就2000出頭，不過我覺得如果做為投資的話，不到十年的時間翻了一番也是挺可觀的。

1、茅臺酒究竟能保存多少年？

理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年，高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大，

所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險，而且口感可能會變得更差一些，超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象，歡迎關(guān)注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關(guān)的干貨。

2、11年的茅臺現(xiàn)在什么價？

我05年結(jié)婚的時候買了兩箱茅臺，都是飛天的，當(dāng)時買的時候是拖朋友幫著買的，一箱六瓶當(dāng)時不到1600塊錢，合每瓶在266塊錢左右，我們這里結(jié)婚的習(xí)慣就是用茅臺酒做為敬酒使用，桌上擺的其它稍便宜一些的白酒，當(dāng)時買的是幾十塊錢一瓶的古井貢酒。這兩箱茅臺結(jié)婚當(dāng)天用了不到一箱，還剩一整箱沒有開封的，以及婚宴后剩的兩個半瓶，

后來孩子出生和滿周歲的時候又拿出來幾瓶用來待客，剩下的一直保存到現(xiàn)在。因為這幾年看茅臺酒的價格瘋漲，所以剩的四瓶茅臺我決定不再喝，留著給兒子做個紀(jì)念，11年的茅臺現(xiàn)在什么價？11年我在酒店上班從事采購工作，那時候茅臺的價格已經(jīng)不低了!當(dāng)時我記得買是900多一瓶，因為市場上老是缺貨，所以這個需要溢價購買。

現(xiàn)在的茅臺一般市場售價在2000塊錢以上，這個要看茅臺酒的度數(shù)，我手里的茅臺都是53°的飛天茅臺，我也好奇過我手里的這幾瓶茅臺現(xiàn)在市場價值多少，特意去問過禮品回收的。他給我的價格是2600塊錢，而且告訴我這是回收的最高價格了!我當(dāng)時是特別后悔，要是05年的時候把手里所有的錢全用來投資茅臺，那么現(xiàn)在是不是能夠?qū)崿F(xiàn)財物自有呢？不過沒有人會走在前面，看到以后會發(fā)生什么，

我覺得11年的茅臺回收價應(yīng)該不超過我手里的05年的茅臺，那么如果給禮品店收購的話，最多也就2000出頭，不過我覺得如果做為投資的話，不到十年的時間翻了一番也是挺可觀的。如果11年的茅臺能夠找對買家的話，我覺得2500塊錢以上是肯定的，畢竟禮品回收的屬于暴利行業(yè)，他們收購茅臺既壓本錢，又擔(dān)風(fēng)險的，利潤率肯定不會太低。