為什么說最好喝的茅臺年份酒,收藏價值一般呢。年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味,達到一定的獨特口感,形成特殊的年份酒,論酒質(zhì),貴州茅臺酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、年份酒幾大類,就口感而已,毫無疑問,年份酒飲用體驗最佳,遠超同年份其他品類。
1、茅臺年份酒有收藏價值嗎?
茅臺年份酒,收藏價值一般。論酒質(zhì),貴州茅臺酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、年份酒幾大類,就口感而已,毫無疑問,年份酒飲用體驗最佳,遠超同年份其他品類,但是為什么說最好喝的茅臺年份酒,收藏價值一般呢?首先,什么是年份酒?年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味,達到一定的獨特口感,形成特殊的年份酒。
貴州茅臺酒是我國較早推出“年份酒”的酒品,1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒,1998年5月首次包裝80年年份酒,1999年1月首次包裝15年年份酒。15年年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn),用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的,30年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌,形成茅臺30年年份酒。
50年年份酒運用50年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行精細勾兌,味道渾然天成,80年年份酒以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。為什么說年份酒收藏價值一般?收藏茅臺無外乎兩個目的,一是為了提升口感,二是為了增值盈利,茅臺年份酒,不論是15年,還是30年、50年,即便是新酒,飲用體驗都十分不錯,即便收藏五年、十年,提升效果并不明顯。
投資增值方面看,我們不妨對比一下同年份的普通飛天茅臺酒,15年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為4999要/瓶,2007年-2008年的15年貴州茅臺年份酒,現(xiàn)在的市場銷售價6500元/瓶左右,十余年增值約30%。30年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為11999元/瓶,2007年-2008年的30年貴州茅臺年份酒,現(xiàn)在的市場銷售價14000元/瓶左右,十余年增值約17%,
50年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為18999元/瓶,2007年—2008年的50年貴州茅臺年份酒,現(xiàn)在的市場銷售價約23000元/瓶,十余年增值約21%。80年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為219999元/瓶,約440元/克!貧窮限制了我的想象,比黃金還貴!不看了,不比了!不論是15年年份酒,還是30年、50年年份酒,十余年時間最多增值30%,可以說沒有跑贏通脹!而同期的普通飛天茅臺,則完全不一樣,
飛天茅臺現(xiàn)在官方指導(dǎo)價1499元/瓶,可能有些杠精會說這個價格買不到,我們即便按1800元/瓶計算,2007年-2009年飛天茅臺現(xiàn)在市場銷售價約4000元/瓶—4300元/瓶,十余年時間增值空間在122%-139%!如果按1499元/瓶計算,則是167%-187%!差異十分明顯。雖然倒退并不十分科學(xué),
2、茅臺酒到底喝了有什么益處?為什么賣那么貴?
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實質(zhì)就是說茅臺酒具有殺癌作用。第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素,但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了,認為俄國化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表,季克良的說法是荒謬的,微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中,是人體可以吸收的,
而108種化學(xué)元素有的是對人體有傷害的,甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別,茅臺鎮(zhèn)位于一個峽谷地帶,這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候,夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短,特別適宜釀酒,特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群,在茅臺河谷外的任何地方,都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。