茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒不是一回事,兩者不能混為一談。上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑,醬酒的生產(chǎn)工藝很多,每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別,比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒,相對高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對身體危害更小。
1、茅臺鎮(zhèn)酒,9.9一瓶,能喝嗎,怎么鑒別酒的好壞呢?
最近兩年醬酒熱,大家都想分一杯羹??蓡栴}來了!9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎?醬酒的生產(chǎn)工藝很多,每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別,比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒,上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑。什么是調(diào)香酒?就是酒精勾兌酒,有醬酒風(fēng)格,但成本很低。這種酒不是不能喝,因為通過檢測,它符合國家規(guī)定的相關(guān)標準,
從某種意義上講它是安全的。相對高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對身體危害更小,目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。但現(xiàn)在的問題是很多消費者由于缺乏白酒鑒賞知識,很難對白酒的質(zhì)量好壞作出評價,這也是市場上很多酒以次沖好的原因,喜歡白酒知識的網(wǎng)友可以加關(guān)注,以后我會逐步介紹白酒品評方面的相關(guān)知識,希望對大家有所幫助。
2、有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒?
當然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺,國臺也不錯,早期的釣魚臺也可以,不過這兩年不行了,開發(fā)的有點兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴永初,質(zhì)量也很好,這些都是我認為不錯的。還有一些是我認為不好的:1、平臺上那些一邊大肆宣揚著如何遵循古法,端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價格戰(zhàn),賣百八十一箱的;2、號稱是存了多少年的老酒,宣揚自己酒體多黃多黃的,
3、茅臺鎮(zhèn)酒是茅臺酒嗎,差別那么大?
茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒不是一回事,兩者不能混為一談??赡苁莾烧叨加忻┡_兩字可能使人們產(chǎn)生了錯覺,再者這兩種酒都是醬香型的白酒。而且,產(chǎn)地相近,使人錯誤地認為是一回事,其實不然,兩者還是有著很大的區(qū)別的。茅臺鎮(zhèn)酒產(chǎn)自于茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市所轄的一個鎮(zhèn),赤水河貫穿全境。自古以來就是黔北名鎮(zhèn),該鎮(zhèn)是醬香型白酒的圣地,
域內(nèi)白酒行業(yè)昌盛,幾乎家家戶戶都會釀酒?,F(xiàn)在,你來到茅臺鎮(zhèn),白酒的醇香就會撲面而來,中國的酒文化在這里得到了充分的體現(xiàn)。紅軍長征時著名的四度赤水就是發(fā)生在這里,當時,戰(zhàn)況激烈,許多的紅軍戰(zhàn)士受傷,因為沒有醫(yī)用的酒精,就用茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒沖洗傷口,防止感染。使受傷的紅軍戰(zhàn)士得到了及時的救助,我想這也是酒文化的又一體現(xiàn)吧。
茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限生產(chǎn)的白酒,她的總部也設(shè)立在茅臺鎮(zhèn)。她的前身是中國貴州茅臺酒廠,她所涉及的產(chǎn)品主要有白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒;所涉及的產(chǎn)業(yè)有證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等,貴州茅臺酒股份有限是一家上市公司是國家的特大型企業(yè),近百年以來,先后14次榮獲各種國際金獎,是我國醬香型白酒的典型代表,被公認為國酒。