夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒。對(duì)于英國(guó)人來酒是生活必需品，開心時(shí)候喝，難過時(shí)候喝，晴天去喝，下雨去喝，自己坐著喝，跟別人聊天喝，夏季喜歡喝點(diǎn)白酒的人基本都是有多年飲酒習(xí)慣的人，這部分習(xí)慣了白酒的酒勁和味道，給他們喝啤酒會(huì)覺得不解渴，比如我老丈人就喝了一輩子白酒，他是不喜歡喝啤酒的，因?yàn)榻o他感覺啤酒沒有味道，酒勁也太小。
1、為什么英國(guó)人愛喝酒，還老是喝多？
英國(guó)人愛喝酒，排世界第一！就連中國(guó)這種喝酒大國(guó)，也只能屈居第二。英國(guó)人一年要喝775杯（每杯五六百毫升）啤酒；人均年消耗40度以上烈性酒大約15.5立升，對(duì)于英國(guó)人來說，酒是生活必需品，開心時(shí)候喝，難過時(shí)候喝，晴天去喝，下雨去喝，自己坐著喝，跟別人聊天喝。但是英國(guó)人酒量絕對(duì)拼不過中國(guó)人，所以一到夜里，街上都是拿著瓶酒爛醉的酒鬼，
英國(guó)傳統(tǒng)在英國(guó)，男女全民皆酒。他們注重隱私，一般不去別人家里，所以許多交際都在酒吧里進(jìn)行，英國(guó)自產(chǎn)酒的數(shù)量不大，卻是酒類消費(fèi)大國(guó)，自家的，外來的，來者不拒，“兼容并包”。價(jià)格便宜在英國(guó)，酒一直賣得不貴，很多收入較低的英國(guó)人愛喝的蘋果啤酒比礦泉水還便宜。Tesco的酒還經(jīng)常半價(jià)，幾英鎊可以買到很好的酒了，
如果就和礦泉水、飲料一樣貴，當(dāng)然是喝酒??！葡萄酒、威士忌對(duì)中國(guó)人來說是舶來品，但對(duì)外國(guó)人來說二鍋頭才是高端貨。父母“開明”英國(guó)法律雖然禁止未成年人喝酒，但是大人都喝成那樣了，還指望小孩能管住自己的嘴？調(diào)查表明，英國(guó)青少年偷嘗家里的酒喝，是再正常不過了，有時(shí)候，在英國(guó)父母的“指導(dǎo)”下，年齡超過5歲的孩子都在喝酒。
2、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？
每年一進(jìn)入夏天，夜晚的空氣中都會(huì)飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個(gè)時(shí)候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式，尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮(zhèn)的啤酒，這個(gè)夏天過的都會(huì)感覺索然無味。啤酒作為舶來品在中國(guó)的歷史不過100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進(jìn)的發(fā)酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國(guó)產(chǎn)量最高和銷量最多的酒水，
啤酒的最佳飲用溫度就是在5℃——15℃之間這個(gè)溫度，在這個(gè)溫度中的啤酒，更能喝出它濃濃的麥芽香味，以及酵母和啤酒花混合后發(fā)酵出的香味，因?yàn)槠【频倪@個(gè)特性，啤酒就仿佛是專為夏天而生的。白酒是中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會(huì)辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因?yàn)楣に嚒⒓Z食品種和陳放的時(shí)間不同，這也造就了中國(guó)白酒不同的味道和風(fēng)格，中國(guó)白酒的香型就有12種之多，
夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？一，啤酒跟白酒的區(qū)別啤酒是發(fā)酵的酒，因此它的酒精度數(shù)特別低，一般都是在4%vol，而比較屬于蒸餾酒，因此白酒的酒精度數(shù)要高過啤酒很多倍。啤酒即使是廉價(jià)的啤酒，也是需要用糧食釀造的，不論是淀粉、玉米還是大米，離開糧食為主料發(fā)酵的就不能稱為啤酒，而白酒則不同，因?yàn)橛行┬鹿に嚢拙凭褪怯镁凭?、香精和糖精勾兌而成的?/p>
啤酒雖然現(xiàn)在有很多的所謂精釀啤酒，但是味道和香型卻不能跟白酒相比，并且作為舶來品，啤酒并不是中國(guó)人傳統(tǒng)飲用的酒水，而黃酒和白酒才是中國(guó)土生土長(zhǎng)的酒水。啤酒中所含大量的水分，而且啤酒花也有利尿作用，很多人喝啤酒圖的的涼爽和解渴，但是回味的悠長(zhǎng)和微醺的感覺很少有，這點(diǎn)不像白酒那么豐富，而且上歲數(shù)的人喝啤酒會(huì)感覺漲肚，也會(huì)覺得沒有勁，
二，為啥天熱有人喜歡白酒而不是啤酒天熱喝白酒的人基本都是中年以后的人，因?yàn)檫@些人已經(jīng)習(xí)慣了白酒的味道，并且天熱喝白酒會(huì)由內(nèi)到外的發(fā)熱，這樣可以把體內(nèi)的熱氣和濕氣逼出來，這種感覺就跟天熱喝熱茶差不多，很多的漁民夏季出海時(shí)也喜歡喝點(diǎn)白酒，就是這個(gè)道理。夏季喜歡喝點(diǎn)白酒的人基本都是有多年飲酒習(xí)慣的人，這部分習(xí)慣了白酒的酒勁和味道，給他們喝啤酒會(huì)覺得不解渴，比如我老丈人就喝了一輩子白酒，他是不喜歡喝啤酒的，因?yàn)榻o他感覺啤酒沒有味道，酒勁也太小。