喝白酒前吃什么好對(duì)于健康人群，喝酒前1小時(shí)喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶，或吃適量肉類、水果、面食等，可以有助于減緩醉酒。韓國(guó)人嗜湯，湯在韓國(guó)人心中可以說(shuō)是主食之一了，逢吃飯必喝湯一點(diǎn)也不夸張，韓國(guó)也形成了自己獨(dú)特的湯文化，可分為清湯、醬湯、骨湯、冷湯四大類。

1、喝白酒前吃什么好？

喝白酒前吃什么好對(duì)于健康人群，喝酒前1小時(shí)喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶，或吃適量肉類、水果、面食等，可以有助于減緩醉酒。但不建議過(guò)量飲酒，更不建議有疾病的人飲酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶。不僅有益于開(kāi)胃，還能對(duì)胃粘膜起到一定的保護(hù)作用，也能有助于降低喝酒后體內(nèi)的酒精濃度，減緩和降低醉酒，

2.肉類等富含脂肪的食物不易消化，有助于保護(hù)胃粘膜減少酒精的滲透吸收。蛋白質(zhì)類食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代謝，緩解身體不適，3.果蔬富含維生素和果糖類物質(zhì)，有利于保護(hù)肝臟和促進(jìn)酒精分解。但是對(duì)于血糖控制不穩(wěn)定的人建議適量食用水果，以免血糖波動(dòng)，此外，不要用咸魚(yú)、香腸、臘肉等腌臘制品下酒，這類產(chǎn)品多含有亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度較大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等風(fēng)險(xiǎn)。

喝酒的時(shí)候避免同時(shí)飲用可樂(lè)或雪碧等碳酸飲料，其中含有大量的二氧化碳會(huì)使得胃部膨脹、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最為重要的是，世界衛(wèi)生組織早已將酒精列為1級(jí)致癌物，且沒(méi)有安全劑量。從健康的角度出發(fā)，不飲酒或者理智地適量飲酒才是最安全的，本內(nèi)容由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于淑清審核點(diǎn)這里，查看醫(yī)生回答詳情。

2、都知道韓國(guó)人吃飯必喝湯，那么韓國(guó)的什么湯最好喝？

韓國(guó)人嗜湯，湯在韓國(guó)人心中可以說(shuō)是主食之一了，逢吃飯必喝湯一點(diǎn)也不夸張，韓國(guó)也形成了自己獨(dú)特的湯文化，可分為清湯、醬湯、骨湯、冷湯四大類，那么韓國(guó)什么湯最好喝，筆者心中立馬想到的就是海帶湯、大醬湯和辣白菜湯。大醬湯，作為韓國(guó)歷史最悠久的湯類，它在歲月中錘煉出的精妙口味令人稱贊。大醬湯的靈魂在于大醬，這是他們的國(guó)食，輔以金針菇、豆芽、牛肉、豆腐、蛤蜊等食材，聞起來(lái)味道偏臭，但味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，

海帶湯。海帶湯對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)有著特殊的意義，過(guò)生日除了蛋糕，海帶湯也是必不可少的，海帶在韓國(guó)文化中代表著“順滑”，所以孕婦常喝海帶湯祈求順利分娩，但考試時(shí)不能喝，可能成績(jī)會(huì)“滑落”。海帶湯有加牛肉和蜆的兩種做法，味道清淡不失營(yíng)養(yǎng)，辣白菜湯。總所周知，辣白菜是韓國(guó)飲食文化的招牌，在很多料理中都有使用，辣白菜湯在保留辛辣味的基礎(chǔ)上，加入金槍魚(yú)、豆腐、香菇等進(jìn)一步提鮮。

3、吃柿子的時(shí)候喝白酒，會(huì)對(duì)身體造成影響嗎？有哪些科學(xué)依據(jù)可以證明？

1、柿子性寒，對(duì)于胃寒或者有胃炎的人來(lái)說(shuō)，多吃柿子不但會(huì)加重病情，還會(huì)增加患結(jié)石的危險(xiǎn)，2、柿子不能和海鮮混合吃，柿子含有鞣酸，會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合，造成消化不良，嚴(yán)重的還導(dǎo)致結(jié)石。一般酒桌上會(huì)有各種佳肴美食，難免會(huì)吃到海鮮、其他酸性食物，如果再吃柿子，很容易出問(wèn)題，其實(shí)柿子里含有豐富的單寧和酶，可以分解酒精，也就是說(shuō)可以解酒。