作為世界六大蒸餾酒之一，中國白酒的價值創(chuàng)造已超過威士忌，成為世界烈酒中價值創(chuàng)造最高的類別。中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對白酒有一個清晰的認(rèn)識，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費者了解白酒是什么，比如茅臺蘊藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣。

1、信息是如何創(chuàng)造價值的?什么樣的信息才創(chuàng)造價值？

【信息走進(jìn)生活】與您分享觀點！我清楚的記得，二十多年前，通信原理的第一堂課上，老師問我們信息到底是什么？小伙伴們一頭霧水，完全不知道是什么概念！其實，信息就是有用的信號或訊息，可以說有用就有價值、有意義，在當(dāng)今社會，信息的價值歸屬何處，簡單的說，我認(rèn)為有三個方面：個體需求每一個人的知識領(lǐng)域都是有限的，無論在生活中，還是在工作中，都存在著大量的認(rèn)知空白。

那么，滿足人們在未知領(lǐng)域的視野或好奇，就能實現(xiàn)個體信息需求的價值，商業(yè)需求在一般經(jīng)濟(jì)活動中，我們常常提到的概念就是市場營銷或產(chǎn)品推廣，讓商品信息與潛在客戶實現(xiàn)信息交互與認(rèn)知，從而促進(jìn)交易的達(dá)成，這就是商業(yè)信息的價值所在。意識需求人是社會化的動物，在群體社會中形成的意識形態(tài)決定了人生的走向，而人生觀、價值觀、世界觀的形成取決于受到的教育、感知的信息與實踐的升華，

2、中國白酒如何出口非洲？

當(dāng)前，中非關(guān)系正迎來歷史性的發(fā)展機(jī)遇，中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺，既是中非關(guān)系的重要支撐，又是中非合作與南南合作的成功典范。中國已連續(xù)多年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴國，在參與區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作過程中，需要一系列具有本土特色的產(chǎn)品，擁有國際影響力的品牌作為支撐，白酒作為中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一，中國的酒文化滲透于整個中華五千年文明史，完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶，助力“一帶一路”建設(shè)。

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年，白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占飲料產(chǎn)業(yè)的32.1%、利潤總額的51%，作為世界六大蒸餾酒之一，中國白酒的價值創(chuàng)造已超過威士忌，成為世界烈酒中價值創(chuàng)造最高的類別。中國白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例接近40%，但在國際市場的份額卻不到8%，且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑，遠(yuǎn)未進(jìn)入世界主流消費圈和文化圈，

中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在三個方面：一是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)問題。白酒是中國獨有的烈性酒品種，技術(shù)體系一直局限在中國國內(nèi)，缺乏與國際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，這始終制約著中國白酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展，二是政策法律問題。世界各國關(guān)于烈性酒管理的政策法律差別很大，各進(jìn)口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料，執(zhí)行不同的進(jìn)口檢驗和關(guān)稅標(biāo)準(zhǔn)，這導(dǎo)致中國白酒的出口成本較高，削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力，

三是文化融合問題。酒類是文化屬性很強(qiáng)的商品，文化差異使得國外的主流消費群體對中國白酒不易認(rèn)知和接受，肯德基國外的產(chǎn)品及口味與國內(nèi)的相比大有不同，國內(nèi)常吃的肯德基是針對中國人口味對產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)改良，例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷。中國白酒在品牌度和產(chǎn)品知名度還未打開局面的情況下，“水土不服”的癥狀愈加明顯，可以借鑒肯德基“本土化”的策略，了解并學(xué)習(xí)非洲的酒文化，研究非洲人民的飲食習(xí)慣和文化特色，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕瘉砭唧w分析，考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下，融入當(dāng)?shù)氐奈幕?，入鄉(xiāng)隨俗，走出一條“非洲特色化白酒”之路，

中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對白酒有一個清晰的認(rèn)識，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費者了解白酒是什么，比如茅臺蘊藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣。中國白酒和白酒文化在國際化表達(dá)和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉(zhuǎn)變，要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事。