在目前的千元白酒品牌中，醬香型白酒最多。在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，目前越來(lái)越多的白酒品牌不斷開發(fā)高端白酒，千元以上一瓶似乎成為白酒品牌的標(biāo)配，據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年醬香酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1500億元左右，占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)的26%，醬酒市場(chǎng)增速達(dá)到白酒增速的3倍以上，利潤(rùn)630億元。
1、經(jīng)過(guò)2020年的市場(chǎng)考驗(yàn)，你最看好哪個(gè)白酒品牌的未來(lái)發(fā)展？
隨著這兩年醬香熱的持續(xù)火爆和快速崛起，越來(lái)越多的資本大舉加入醬香酒行業(yè)，中國(guó)白酒行業(yè)原來(lái)的價(jià)格格局正在發(fā)生重大變化。價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn)，供求關(guān)系又是影響價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵，在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，目前越來(lái)越多的白酒品牌不斷開發(fā)高端白酒，千元以上一瓶似乎成為白酒品牌的標(biāo)配。在目前的千元白酒品牌中，醬香型白酒最多，
我先回答你的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)2020年的市場(chǎng)考驗(yàn)，我最看好習(xí)酒品牌的未來(lái)發(fā)展，為什么我最看好習(xí)酒品牌，有以下原因：2020年，在疫情肆虐的情況下，習(xí)酒有限責(zé)任公司銷售金額正式邁入百億元俱樂(lè)部，達(dá)到103億元。要知道在中國(guó)幾萬(wàn)家白酒企業(yè)中，銷售金額高達(dá)百億元的也就十家，習(xí)酒近兩年為何能取得如此靚麗的成績(jī)，我認(rèn)為主要得益于它的三大優(yōu)勢(shì)：一是近幾年醬香酒的迅速崛起如果你關(guān)注白酒，一定知道這幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最火爆的香型就是醬香型白酒。
主要原因是飛天茅臺(tái)酒的稀缺性使其一瓶難求和醬香酒的瘋狂漲價(jià)，現(xiàn)如今在茅臺(tái)的引領(lǐng)下喝醬酒成為一種流行趨勢(shì)，醬香酒市場(chǎng)成為最牛的風(fēng)口和黃金賽道，而習(xí)酒的快速增長(zhǎng)正是成功抓住了由茅臺(tái)制造的醬香酒這波紅利。在白酒行業(yè)有一句口號(hào)，叫“賣醬酒，掙大錢”成為行業(yè)的共識(shí)，據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年醬香酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1500億元左右，占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)的26%，醬酒市場(chǎng)增速達(dá)到白酒增速的3倍以上，利潤(rùn)630億元。
僅僅白酒行業(yè)8%的產(chǎn)能，卻實(shí)現(xiàn)了全行業(yè)將近30%的銷售收入和將近40%的利潤(rùn)，由此可見醬酒的火熱和暴利讓人匪夷所思，二是“背靠大樹好乘涼”，習(xí)酒背靠茅臺(tái)集團(tuán)受益最大“背靠大樹好乘涼”，習(xí)酒背靠茅臺(tái)集團(tuán)，與茅臺(tái)酒股份有限公司同屬于一個(gè)老婆婆，它的管理體系與茅臺(tái)幾乎相同，可以說(shuō)在這次醬香熱當(dāng)中，受益最大的就是習(xí)酒。
但是相比較飛天茅臺(tái)酒，習(xí)酒價(jià)格適中，如今已經(jīng)成為消費(fèi)不起茅臺(tái)酒、買不到茅臺(tái)酒的替代品，茅臺(tái)酒達(dá)不到的價(jià)格空間，習(xí)酒可以順勢(shì)補(bǔ)上，但是，習(xí)酒的質(zhì)量與茅臺(tái)酒相比還有不少差距。三是習(xí)酒的主力產(chǎn)品，市場(chǎng)定價(jià)精準(zhǔn)習(xí)酒創(chuàng)建于1952年，它的前身是貴州省習(xí)水酒廠、貴州習(xí)酒總公司，1998年被貴州茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)，改名為貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司，并與當(dāng)年10月成立。
習(xí)酒在被茅臺(tái)并購(gòu)后，對(duì)其醬酒產(chǎn)能進(jìn)行了擴(kuò)能，產(chǎn)能上的優(yōu)勢(shì)讓習(xí)酒在這輪醬酒的紅利中占據(jù)了明顯的優(yōu)勢(shì)，今年習(xí)酒又計(jì)劃在十四五期間擴(kuò)產(chǎn)醬酒基酒4萬(wàn)噸，準(zhǔn)備再造一個(gè)習(xí)酒。習(xí)酒公司中、高、端醬香酒有三種：第一種年份系列、第二種君品習(xí)酒、最后一種是習(xí)酒窖藏系列，習(xí)酒的窖藏系列定位次高端，尤其是超級(jí)大單品窖藏1988定價(jià)為688元、窖藏1998定價(jià)為428元，兩大核心成功抓住了次高端和中端的兩大價(jià)格優(yōu)勢(shì)，迅速成長(zhǎng)為醬酒白酒品類中的超級(jí)單品。
習(xí)酒窖藏系列在2020年實(shí)現(xiàn)了71億元左右的銷售額，其中窖藏1988的貢獻(xiàn)率超過(guò)了50%，是當(dāng)前500-800元新高端價(jià)格帶上的為數(shù)不多醬酒超級(jí)大單品，現(xiàn)如今，習(xí)酒已成為僅次于茅臺(tái)酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè)，大有碾壓郎酒之勢(shì)。通過(guò)以上分析，因此無(wú)論從品牌度、醬酒未來(lái)的產(chǎn)量和市場(chǎng)定位，我認(rèn)為未來(lái)最看好習(xí)酒品牌，
2、2020年，白酒行業(yè)走過(guò)了怎樣的一年？有何演進(jìn)趨勢(shì)？
2020年極為不平凡的一年，特朗普政府遏制中國(guó)步步緊逼，致中美關(guān)系緊張升級(jí)，國(guó)際環(huán)境更趨復(fù)雜，不確定性增加。今年疫情肆虐全球，深刻影響世界經(jīng)濟(jì)，中國(guó)酒業(yè)也受疫情影響較大，酒類清費(fèi)場(chǎng)景改變，酒類行業(yè)格局分化，頭部企業(yè)從疫情中走出并迎來(lái)增長(zhǎng)，而多數(shù)中小酒企和經(jīng)銷商（除茅臺(tái)經(jīng)銷商外）處境艱難，面臨更大的挑戰(zhàn)。