白酒有多種香型(濃香、醬香、清香、鳳香、米香、兼香、特香、藥香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等),根據(jù)個(gè)人口味和地區(qū)差異選擇即可,建議選擇固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)白酒,不要買(mǎi)或盡量少買(mǎi)液態(tài)法白酒。現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)確實(shí)很亂,酒精勾兌酒充塞市場(chǎng),70%以上的酒精勾兌酒,大部分是濃香型白酒、清香型白酒。
1、白酒買(mǎi)什么好呢?
白酒有多種香型(濃香、醬香、清香、鳳香、米香、兼香、特香、藥香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等),根據(jù)個(gè)人口味和地區(qū)差異選擇即可,建議選擇固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)白酒,不要買(mǎi)或盡量少買(mǎi)液態(tài)法白酒。多數(shù)情況下物美價(jià)廉是忽悠人的偽概念,除非撿漏,否則市場(chǎng)規(guī)律不會(huì)允許“物美價(jià)廉”的東西存在,任何產(chǎn)品的售價(jià)都是和它的成本息息相關(guān)的,
2、有人說(shuō)市面上的白酒都是酒精勾兌的,那么現(xiàn)在還能買(mǎi)到純糧釀造的白酒嗎?
話說(shuō)市場(chǎng)上可以買(mǎi)到純糧釀造的白酒嗎?現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)確實(shí)很亂,酒精勾兌酒充塞市場(chǎng),70%以上的酒精勾兌酒,大部分是濃香型白酒、清香型白酒。市場(chǎng)上基本就是錢(qián)識(shí)貨,200元以下基本都是酒精勾兌酒,200元以上才有可能買(mǎi)到純糧酒,這里的市場(chǎng),專(zhuān)指超市,商場(chǎng),酒店,小賣(mài)部,凡是展示在柜臺(tái)上賣(mài)的盒裝酒,瓶裝酒包括這些地方的散酒都是這樣。
但是是不是錢(qián)多就一定能買(mǎi)到純糧酒,錢(qián)少就一定不能買(mǎi)到純糧酒呢?也不是,有些小作坊則可以買(mǎi)到便宜的純糧酒,小作坊規(guī)模不大,也沒(méi)有什么先進(jìn)的設(shè)備,走進(jìn)作坊基本就是一目了然,可以看到他蒸酒的大鍋,發(fā)酵的池子,盛酒的大缸,進(jìn)來(lái)的糧食,出去的糟醅。這種作坊的酒不貴,在8-20元之間,喝起來(lái)口感可能不如某些酒精勾兌酒,但它確實(shí)是純糧酒,有利于身體健康,
我舉個(gè)例子,我們這個(gè)小縣城就有一家這樣的小作坊,叫“宋城酒坊”,就是縣純糧酒廠倒閉后,一對(duì)下崗職工殘疾人夫婦開(kāi)的。以整粒的高粱為原料,會(huì)用大米串缸,我以前經(jīng)常喝他家的酒,后來(lái)喝上了茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧醬香酒才停止喝他家的酒,到現(xiàn)在還經(jīng)常懷念他家的酒。它全部都是賣(mài)散酒,他沒(méi)有廣告,就是靠消費(fèi)者的口口相傳招來(lái)顧客,
要買(mǎi)到純糧釀造的白酒,還有一種方法,就是找在頭條發(fā)文章的寫(xiě)酒人介紹,因?yàn)檫@些人對(duì)酒有深刻的了解,也都是以真實(shí)身份注冊(cè)的,酒廠也相信他們,消費(fèi)者也大都相信他們,一般也有正規(guī)的渠道,能買(mǎi)到性價(jià)比較高的純糧酒。他們一般也不敢推薦假酒,如果他們推薦假酒,在他們發(fā)文的評(píng)價(jià)欄里留下一大串罵名,以后他們還怎么寫(xiě)文章,
3、有哪些五六十元能買(mǎi)到的醬香型白酒可以推薦?
要買(mǎi)醬香酒,肯定是產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒最正宗和地道。但是價(jià)格又固定在五六十這個(gè)區(qū)間,茅臺(tái)酒和年份品質(zhì)比較好的也不能考慮了,那這樣還能買(mǎi)到較好的醬酒嗎,答案是當(dāng)然肯定的,首先,最好親自來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)。1.你能貨比三家并學(xué)到很多醬酒文化和知識(shí)以及開(kāi)闊眼界了,2.在茅臺(tái)鎮(zhèn)你可以直接從生產(chǎn)商購(gòu)買(mǎi)省去了很對(duì)中間商賺的差價(jià)利潤(rùn)。
4、最近想給爸爸買(mǎi)點(diǎn)好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個(gè)不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi),女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護(hù)孩子,耕種土地更要是一把好手。男人到外面掙錢(qián),每月寄錢(qián)回家!地里活一點(diǎn)都不用操心,每到年關(guān)的時(shí)候回來(lái),就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌,像作為女兒,我小小年齡就學(xué)會(huì)了擔(dān)水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農(nóng)活在小小年紀(jì)的時(shí)候都學(xué)會(huì)。
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢(qián)回來(lái),在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關(guān)的時(shí)候,家家戶戶都在做釀米灑!對(duì)于釀酒來(lái)說(shuō),我們家應(yīng)該是最在行了,母親每次做酒的時(shí)候,也會(huì)分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類(lèi)似于陜西人愛(ài)喝的醪糟灑。如果來(lái)了客人那就濃度高一點(diǎn),還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點(diǎn),接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。