長(zhǎng)期吃對(duì)身體健康不會(huì)造成什么危害?!逼鋵?shí)不管是什么口味的小龍蝦,吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美,上面說(shuō)的啤酒搭檔大家都吃過(guò)幾種呢,“哈啤酒吃嘎啦”是青島的特色,在“青島貴婦”黃渤的帶領(lǐng)下,“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了。
1、夏天喝啤酒配什么菜比較好?
黃金泡椒雞爪是夏天配啤酒的最佳伴侶,我家在夏天泡椒雞爪,從來(lái)沒(méi)有斷過(guò),大汗淋漓的夏天,買(mǎi)一罐冰啤酒,配上金黃酸辣的泡椒雞爪,那是人生一大事啤酒有了,放冰箱冰上就可以了,但是在黃金酸辣的泡椒雞爪,咱還得自己動(dòng)手做呀材料,兩斤雞爪,一袋300克的泡椒,50克紅朝天椒,幾瓣大蒜,50克生姜,兩個(gè)檸檬,兩個(gè)梔子(它就是做黃金雞爪的上色的配料),料酒一小碗,白酒一勺,鹽適量,一點(diǎn)雞精,涼開(kāi)水兩大盆雞爪首先剪去指甲,在一分為二,或是一分為三,然后在流水下沖洗掉多余的血水,雞爪冷水下鍋,放入備好的料酒和白酒,姜片和梔子,煮15分鐘左右變成金黃色的了,撈出放流水下沖洗雞爪,再放入備好的一盆涼開(kāi)水當(dāng)中浸泡十分鐘準(zhǔn)備一個(gè)大的干凈的保鮮盒,放入另一盆涼開(kāi)水,加入適量的鹽雞精,倒入300克的泡椒,紅辣椒,蒜,攪拌均勻,倒入浸泡過(guò)的雞爪,再放上切好的檸檬片,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤,一口泡椒雞爪,炎熱的夏天變成清爽宜人的夏天,人生足矣!給大家看一下,我剛做好的黃金泡椒鳳爪。
2、在喝酒的時(shí)候,吃什么菜對(duì)身體最好?
溫馨提示:這兩種下酒菜才健康看了以上不能吃的這幾種下酒菜,那么在舉杯共飲的時(shí)候應(yīng)該吃什么才最健康呢?健康的下酒菜1:含有膠原蛋白的食物這類(lèi)下酒菜的代表就是豬皮、豬牛蹄等含有豐富的膠原蛋白食物,含有豐富膠原蛋白的下酒菜它能夠在進(jìn)入腸胃之后起到保護(hù)腸胃的作用,避免因?yàn)榫凭珜?duì)身體造成傷害,健康的下酒菜2:含有碳水化合物的食物很多人在喝酒的時(shí)候不喜歡吃主食,但其實(shí)這是不對(duì)的。
3、啤酒紅酒白酒等各種酒的最佳下酒菜是什么?長(zhǎng)期吃又不傷身體的?
說(shuō)到喝酒的下酒菜,長(zhǎng)期吃還不傷身體的,那就是無(wú)論如何也繞不過(guò),喝酒的必備菜——花生米,但是不推薦油炸花生米,因?yàn)橛驼ㄊ称烽L(zhǎng)期吃對(duì)身體還是有危害的。建議吃水煮花生米無(wú)論是喝白酒啤酒甚至于紅酒都是可以的,水煮花生米里邊兒可以放點(diǎn)兒芹菜丁,胡蘿卜丁。木耳,就是類(lèi)似于素什錦的那種小下酒菜,看著顏色既賞心悅目又營(yíng)養(yǎng)非常全面。
而且花生米一定要煮的火候小一些,吃起來(lái)比較硬點(diǎn)的,不是很軟糯的那種,有嚼頭,越嚼越香,能吃出味道來(lái)。水煮花生米是最能保證花生本真的味道,較全的營(yíng)養(yǎng)成分。是當(dāng)之無(wú)愧的首選下酒菜,而且各個(gè)類(lèi)型的酒水,和它都比較適宜搭配,其次是,干煎小黃花魚(yú),或是干煎帶魚(yú)都可以。把魚(yú)清洗干凈,去鱗去內(nèi)臟,用一把粗鹽少量胡椒粉,料酒,蔥姜稍微把魚(yú)腌15分鐘,
再裹上面粉淀粉,入油鍋,小油量。用小火煎熟,把外皮煎到酥脆,也是一道非常不錯(cuò)的下酒小菜,而且油量小,魚(yú)要保證新鮮。長(zhǎng)期吃對(duì)身體健康不會(huì)造成什么危害,還有就是東北的蘸醬菜,但是我個(gè)人建議是,在蘸醬菜里一定要有干豆腐。把小蔥,香菜,黃瓜,小蘿卜,生菜,洋蔥這些東西卷在干豆腐里抹上醬,吃起來(lái)也非常下酒。并且因?yàn)橛懈啥垢拇嬖?,不?huì)讓人感覺(jué)吃到新鮮蔬菜水分很大,
即使喝啤酒,有干豆腐的存在也能夠接受,而且豆制品也是高蛋白低脂肪的食品,對(duì)人身體非常有好處。不建議吃那些鹵味熟食,麻辣鴨和燒烤,當(dāng)然這些都是比較常用來(lái),被各地酒友作為下酒菜的,但是如果長(zhǎng)期吃的話(huà)就會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生損害。我是伯爵lwh,一個(gè)熱愛(ài)美食,喜歡制作美食的烹飪屆的小學(xué)生。如果你喜歡我的分享,歡迎大家點(diǎn)贊,評(píng)論,轉(zhuǎn)發(fā),收藏!,
4、喝酒配菜,那到底喝什么酒配什么菜?