再來(lái)說(shuō)說(shuō)什么白酒不適合囤放,酒精酒、低度數(shù)白酒、有價(jià)無(wú)市的白酒。釣魚(yú)臺(tái)也是唯一一款敢打“國(guó)”字標(biāo)的醬香型白酒,我們收藏白酒,收藏的不正是看中它的預(yù)期,市場(chǎng)對(duì)釣魚(yú)臺(tái)的口碑還是很不錯(cuò)的,很少聽(tīng)聞差評(píng),作為醬香型白酒,釣魚(yú)臺(tái)酒質(zhì)分為T型、S型、A 、A級(jí)之分,高端的酒質(zhì)在中高端醬香型白酒之中完全有一席之地,不遑多讓。
1、釣魚(yú)臺(tái)醬香型酒怎么樣?
毋庸置疑,釣魚(yú)臺(tái)生肖酒有很大的發(fā)展?jié)摿?。我是?019年買入收藏起釣魚(yú)臺(tái)生肖酒,3年不到的時(shí)間,一整套生肖酒價(jià)格整整翻了一翻,尤其是第一瓶生肖酒雞年價(jià)格從買入的700元直逼1600多元,現(xiàn)在整套生肖酒5瓶入手的價(jià)格大概在4500元左右。為什么說(shuō)釣魚(yú)臺(tái)生肖酒有很大的發(fā)展?jié)摿Γ紤]以下五點(diǎn)因素:1.釣魚(yú)臺(tái)的名氣擺在那,
國(guó)人誰(shuí)不知道“釣魚(yú)臺(tái)”,釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館是國(guó)家形象名片,單單這個(gè)名頭就為它省下了打廣告的巨額投入。釣魚(yú)臺(tái)也是唯一一款敢打“國(guó)”字標(biāo)的醬香型白酒,我們收藏白酒,收藏的不正是看中它的預(yù)期,2.釣魚(yú)臺(tái)產(chǎn)量有限。按照官方宣布,釣魚(yú)臺(tái)每年產(chǎn)量限制在3000噸內(nèi),相比于茅臺(tái)每年產(chǎn)量7.5萬(wàn)噸,五糧液15.88萬(wàn)噸,產(chǎn)量都顯得稀少,正所謂物以稀為貴,稀有的東西就有很大的升值空間,
3.釣魚(yú)臺(tái)經(jīng)得起考驗(yàn)的酒質(zhì)。市場(chǎng)對(duì)釣魚(yú)臺(tái)的口碑還是很不錯(cuò)的,很少聽(tīng)聞差評(píng),作為醬香型白酒,釣魚(yú)臺(tái)酒質(zhì)分為T型、S型、A 、A級(jí)之分,高端的酒質(zhì)在中高端醬香型白酒之中完全有一席之地,不遑多讓,4.釣魚(yú)臺(tái)還處于成長(zhǎng)期。釣魚(yú)臺(tái)進(jìn)入白酒的歷史較短,導(dǎo)致知名度不夠和市場(chǎng)份額占比較小,但也正因?yàn)槿绱?,它的價(jià)格才有很大的上漲空間。
目前,釣魚(yú)臺(tái)因?yàn)楫a(chǎn)量的問(wèn)題,堅(jiān)持酒質(zhì)保證的原因,價(jià)格一直保持在500元以上的居多,相對(duì)較高的價(jià)格阻擋了很多試圖親近它的消費(fèi)者,但是當(dāng)消費(fèi)者真正走進(jìn)這款老少皆宜的白酒時(shí),你會(huì)對(duì)他產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí),刮目相看,5.釣魚(yú)臺(tái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品較多,導(dǎo)致消費(fèi)者更多處于觀望階段。目前已知的釣魚(yú)臺(tái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品就有百款之多,價(jià)格參差不齊,因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者不知道從何選擇,
慶幸的是每款開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的瓶子都很有特色,深得消費(fèi)者的喜愛(ài),相比于茅臺(tái)近千款開(kāi)發(fā)產(chǎn)品已經(jīng)低調(diào)了很多,同時(shí),釣魚(yú)臺(tái)公司也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,因此從2020年開(kāi)始停止了很多開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的對(duì)外承包,潛心釀制精品。目前,國(guó)賓酒和貴賓酒是釣魚(yú)臺(tái)主打的兩款嫡系產(chǎn)品,特別喜歡釣魚(yú)臺(tái)低調(diào)深沉,富有內(nèi)涵的設(shè)計(jì),期待釣魚(yú)臺(tái)酒“潛龍”向“飛龍”的飛躍,對(duì)此,你有什么看法呢?敬請(qǐng)留言。
2、囤白酒,這3種白酒不能囤,囤了會(huì)怎么樣?
先來(lái)說(shuō)說(shuō)什么樣的白酒適合囤,純糧酒、高度酒、香型合適的,再來(lái)說(shuō)說(shuō)什么白酒不適合囤放,酒精酒、低度數(shù)白酒、有價(jià)無(wú)市的白酒。最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么囤酒,無(wú)非是因?yàn)閮牲c(diǎn),想讓口感上有所升華,想讓白酒的價(jià)值有所提升,先搞清楚白酒為什么放幾年口感就會(huì)有所提升。只要是固態(tài)純糧酒,之所以囤放的過(guò)程中就會(huì)越放越香是因?yàn)殡S著存放時(shí)間延長(zhǎng),白酒自身的分子結(jié)構(gòu)不斷的進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),酒和水之間也會(huì)形成結(jié)合,
又因?yàn)楦冻隽俗銐虻臅r(shí)間成本,會(huì)有所升值也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑?,而且白酒的升值空間是“看得見(jiàn)的”,所以掀起了一波囤酒熱。但囤酒也不是隨便囤什么酒就可以達(dá)到想要的想過(guò)的,上述的3款白酒最好不要囤,如果囤了,那么來(lái)看看會(huì)怎么樣,1、不小心囤到了酒精酒首先囤放酒精酒是沒(méi)有市場(chǎng)的,現(xiàn)在不少人以喝純糧酒為最低標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于喝完上頭難受的酒精酒避而遠(yuǎn)之。
其次因?yàn)橐簯B(tài)法白酒釀造過(guò)程中勾兌了食用酒精,相較于純糧酒,食用酒精中的有機(jī)風(fēng)味物質(zhì)少很多,口感提升就不會(huì)那么明顯,可能純糧酒放1年能能達(dá)到的口感,酒精酒3年也無(wú)法達(dá)到,所以沒(méi)意義。2、不小心囤到了低度數(shù)白酒不少對(duì)低度白酒感興趣的酒友在囤酒的時(shí)候可能也會(huì)優(yōu)先考慮,但其實(shí)白酒的度數(shù)越高各種酯香等風(fēng)味物質(zhì)就多,
最適合囤放的酒精度數(shù)是53°,這個(gè)度數(shù)的白酒和水結(jié)合最完美。而低度數(shù)白酒,酒中的一些成分更容易隨著時(shí)間而揮發(fā),放久了還會(huì)出現(xiàn)越放越淡的情況,3、不小心囤到了香型不符的白酒如今的市場(chǎng)主流是清香、濃香和醬香,其他白酒就算囤了很可能也是有價(jià)無(wú)市的情況,這三種香型中,最適合囤放的是醬香型,其次是濃香型,這里最不推薦的是囤清香型。