除此之外,白酒+啤酒,更容易“吐”。白酒和啤酒混著喝,對于身體會產生哪些危害,白酒和啤酒混著喝,是很多人存在的一個問題,相對而言,白酒當中所含的酒精物質含量要比啤酒多很多;而啤酒中含有一部分二氧化碳,有著白酒不可匹及的口感,正因為如此,將二者相結合之后就成了“酒精度數(shù)+口感”的酒品,這可能也是很多人追求摻飲酒品的一大原因。
1、漢代人喝得什么酒,高度白酒?低度米酒?還是其它什么酒?
我國有非常悠久的酒文化,從夏商周的上古時期開始就有“杜康造酒”的傳說,不過,對我們現(xiàn)在的人來說的話,古人的酒量似乎一直是個謎。印象里,很多古人喝酒就跟喝水一樣,那酒量真的是高得離譜,話說回來,古人喝的酒跟咱們現(xiàn)在喝的完全不一樣,那時候的酒大多都是低度發(fā)酵酒,并非高純度的蒸餾酒,因此古代很多“海量”之人,實際上根本經不住現(xiàn)代的酒水。
史料記載當中,漢朝名將韓延壽,可以“飲酒石余”,而于定國則是“食酒至數(shù)石不亂”,古代一石的量是非常嚇人的,別說這么多酒,就是喝這么多水都很難受,然而史料上的古人,不僅能喝得了,而且喝完跟個沒事兒人一樣。事實上,這些海量的古人所飲的,全都不是如今流行的蒸餾酒,從上古先秦到元朝之前,國人主要流行飲用的,幾乎都是低度的發(fā)酵酒,酒精度數(shù)通常在十度之內,
最初的釀酒傳說,就是說因為發(fā)現(xiàn)堆積在一起的果實還有被水泡了的糧食,就逐漸產生出酒精等物質,這個過程也就是發(fā)酵,人們偶然之間,發(fā)現(xiàn)了酒。對于發(fā)酵來說,酒精度數(shù)不能高,一旦超過十度,就會停止發(fā)酵,通常來說,用同等的糧食釀酒,出酒量越低,說明其度數(shù)越高,在古代超過十度的酒都被稱作是上品,價格是相當不菲的,因為上好的酒,需要消耗很多的糧食。
《漢書》當中記載,西漢時期的釀酒情況是“粗米二斛曲一斛,得成酒六斛六斗”,而后來的東漢就發(fā)展成“稻米一斗得酒一斗為上樽”,度數(shù)明顯有了上升,古人形容度數(shù)高的酒是“美酒為毒”,并且價格也很貴。漢朝時期,北方人主要用高粱、粟米釀酒,而南方則使用稻谷,當時的糧食產量仍舊是比較低的,因此需要消耗眾多糧食才能釀的酒,即便度數(shù)低,還是很貴,
因為釀酒技術的差異,古代的發(fā)酵酒,其實更像是如今的酒釀之類,雖然含有酒精,但含量是非常低的,這跟后來出現(xiàn)的蒸餾酒,完全是兩碼事。宋元時代,蒸餾酒出現(xiàn),利用酒精與水的沸點不同將酒精分離,提高酒精度數(shù),漢朝距離蒸餾酒出現(xiàn)的時代,有千年歲月,當時根本就沒什么高度的酒,再怎么高也不會超過二十度,喝多了喝得肚子脹,倒是比醉酒的可能性更大。
2、白酒和啤酒混著喝會有什么后果?
謝謝邀請,白酒和啤酒混著喝,是很多人存在的一個問題。無論是因為年少輕狂還是刻意去追求那種酷爽的感覺,很多人總是喜歡在飲酒的過程中將啤酒和白酒混著飲用,口感的確可能會更爽一些,但是這樣飲酒無疑會增加對于身體的危害,說到具體,還請您科學看待。白酒和啤酒混著喝,對于身體會產生哪些危害?相對而言,白酒當中所含的酒精物質含量要比啤酒多很多;而啤酒中含有一部分二氧化碳,有著白酒不可匹及的口感,正因為如此,將二者相結合之后就成了“酒精度數(shù)+口感”的酒品,這可能也是很多人追求摻飲酒品的一大原因,
但是,白酒和啤酒的摻飲無疑會增加酒精物質的攝入量,酒精對于身體可謂是百害而無一利,酒精物質攝入越多,對于身體的傷害越大,無論是對于食道、胃部、腸道等消化系統(tǒng)還是對于肝臟、腎臟等代謝系統(tǒng);再加上對于皮膚和大腦的傷害。也就是說,白酒和啤酒的疊加飲用會增加對這些部位的傷害,攝入越多,傷害越大,另外,伴隨著啤酒的攝入,一定會伴隨著很大一部分碳酸物質的進入,而二氧化碳會讓您醉的更快,二氧化碳會促進酒精物質的吸收。
也就是說,白酒+啤酒的疊加飲用會增加酒精物質的攝入,對身體的多臟器造成損傷;另外啤酒的攝入還會促使您醉的更快,種種危害都是兩種酒品一同飲用所造成的,除此之外,白酒+啤酒,更容易“吐”:如果您有足夠酒桌上的經驗,您會發(fā)現(xiàn),白酒+啤酒的飲用模式會加速您的嘔吐速度,因為啤酒當中含有一部位氣體,當氣體物質遇到大部分酒精時,嘔吐正是這個反應最直接的現(xiàn)象。