情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺(jué)得是有必要的。情人節(jié)自己在家怎么煎牛排，做出豐盛的晚餐，平底鍋預(yù)熱，融化黃油，放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出（個(gè)人喜歡吃比較熟一點(diǎn)的口感）；水燒開(kāi)，下入意面煮8分鐘左右撈出，用涼白開(kāi)水過(guò)涼，淋上香油翻拌一下；用開(kāi)水淖一下秋葵和生菜，撈出過(guò)涼，秋葵切成星形；拿出家里只用過(guò)一回的西餐盤，盤底擺上生菜，上面放上煎好的牛排，另外一側(cè)擺上煮好的意面，周圍放上切好的秋葵裝飾；打開(kāi)牛排配帶的醬料包，倒入西餐盤配套的醬料碗里；把火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好裝入西餐盤配套的水果碗里，愛(ài)吃沙拉醬的可以淋上一點(diǎn)，我淋的酸奶；拿出只用過(guò)一回的西餐桌墊，擺盤，拿出珍藏了很久的紅酒，點(diǎn)上特意為情人節(jié)烘托氣氛而買的蠟燭，灑上幾片贈(zèng)送的仿真玫瑰花片，浪漫的燭光晚餐就完成了。

1、情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？

情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？感謝邀請(qǐng)！我是頭條美食作者〔夏夏日食記〕，一個(gè)熱愛(ài)美食的寶媽。情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺(jué)得是有必要的，其實(shí)不管是熱戀中的小情侶還是已經(jīng)結(jié)婚很多年的老夫老妻，我覺(jué)得情人節(jié)都有必要兩個(gè)一起浪漫一下。不管是在外面高大上的西餐廳還是在家里自己做個(gè)浪漫的燭光晚餐，這個(gè)節(jié)日的儀式感還是要有的，

可能有的人會(huì)說(shuō)都老夫老妻了，還搞這些虛頭把腦的事情做什么，我要說(shuō)你的想法大錯(cuò)特錯(cuò)，結(jié)了婚的人更需要一起隆重的過(guò)一下這個(gè)節(jié)日，增進(jìn)一下夫妻的感情。情人節(jié)自己在家怎么煎牛排，做出豐盛的晚餐？需要準(zhǔn)備的材料：主材：牛排、意面、秋葵、生菜水果：圣女果、芒果、黃桃、香蕉、火龍果酒水：紅酒烘托氣氛道具：蠟燭、仿真玫瑰花片(是買蠟燭的贈(zèng)品)制作過(guò)程：超市買的半成品牛排，腌制過(guò)的不需要自己再放調(diào)料了，也可以買沒(méi)有腌制過(guò)的牛排放上粗鹽、黑胡椒粉、料酒、少許的生粉、生抽，提前腌制一晚，

平底鍋預(yù)熱，融化黃油，放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出（個(gè)人喜歡吃比較熟一點(diǎn)的口感）；水燒開(kāi)，下入意面煮8分鐘左右撈出，用涼白開(kāi)水過(guò)涼，淋上香油翻拌一下；用開(kāi)水淖一下秋葵和生菜，撈出過(guò)涼，秋葵切成星形；拿出家里只用過(guò)一回的西餐盤，盤底擺上生菜，上面放上煎好的牛排，另外一側(cè)擺上煮好的意面，周圍放上切好的秋葵裝飾；打開(kāi)牛排配帶的醬料包，倒入西餐盤配套的醬料碗里；把火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好裝入西餐盤配套的水果碗里，愛(ài)吃沙拉醬的可以淋上一點(diǎn)，我淋的酸奶；拿出只用過(guò)一回的西餐桌墊，擺盤，拿出珍藏了很久的紅酒，點(diǎn)上特意為情人節(jié)烘托氣氛而買的蠟燭，灑上幾片贈(zèng)送的仿真玫瑰花片，浪漫的燭光晚餐就完成了。

2、第一次吃牛排，要注意什么事情？

吃牛排個(gè)人覺(jué)得最主要的有兩點(diǎn)，第一點(diǎn)是要“識(shí)貨”，第二點(diǎn)是“講禮儀”。【要“識(shí)貨”】，就是要知道，牛排的種類和肉質(zhì)的好壞起碼知道簡(jiǎn)單的區(qū)分原則，即【最嫩的是菲力】，三成、五成、七成熟都可以?！痉适菥械氖侨庋邸?，以不要太熟為好，比如說(shuō)五成熟，【有一圈肉筋的是西冷】，適合年輕人和牙口好的人?！編Ф∽中喂穷^的是T骨】，T骨牛排相當(dāng)于【菲力】 【西冷】，量小的一邊是菲力，量大的一邊是西冷，

【T骨】牛排一般只在美式西餐廳銷售，不會(huì)出現(xiàn)在法式西餐廳里?！局v禮儀】就是知道西餐通用的禮儀，比如說(shuō)包子和盤子不能互相碰撞，發(fā)出刺耳的聲響；餐巾是用來(lái)遮在腿上，而不是別在領(lǐng)口；帶鋸齒的刀是用來(lái)切肉的、不帶鋸齒的較小的刀則是用來(lái)切蔬菜和水果的、放在面包旁邊的刀一般是用來(lái)涂黃油的，另外吃西餐時(shí)不要把手肘放在桌子上，揮舞雙臂和朋友聊天。