“茅臺酒”與“茅臺鎮(zhèn)酒”與茅臺鎮(zhèn)是兩個(gè)概念。我們通常所說的茅臺鎮(zhèn)酒，其實(shí)就是茅臺鎮(zhèn)上，大約有1800多家的酒廠小作坊生產(chǎn)的，有的酒廠就是欺世盜名，掛著茅臺鎮(zhèn)的牌子，亂用一些差的酒給顧客，破壞了茅臺鎮(zhèn)的名聲，茅臺酒是特指茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠集團(tuán)所產(chǎn)的一系列醬香型白酒，茅臺鎮(zhèn)是貴州省赤水河邊的一個(gè)盛產(chǎn)醬香白酒的行政區(qū)鎮(zhèn)，因?yàn)槊┡_酒而出名。

1、網(wǎng)上買茅臺鎮(zhèn)醬香酒靠譜嗎？

●本文只是我的個(gè)人體驗(yàn)，有興趣的酒友歡迎討論。希望能給酒鬼朋友們一點(diǎn)啟發(fā)，早日脫離假酒苦海，不再掏冤枉錢，買到喝到真正的好酒，網(wǎng)上賣的醬香酒存在兩個(gè)極端：很靠譜和很沒譜。中間就是戰(zhàn)國，繁榮過了頭，一個(gè)“亂”字概括，我最早就是在網(wǎng)上買醬酒，然后順著挑選和購買的線索，走到網(wǎng)下，和酒廠取得聯(lián)系，直接買到貨真價(jià)實(shí)的醬酒，挑酒買酒功夫的修煉方得圓滿。

很靠譜的醬酒都是高檔貨，飛天是代表，當(dāng)然也造假最泛濫，一般而言，各大網(wǎng)售平臺的自營、酒廠自己的網(wǎng)店，可以放心購買，沒有假的。即便有假，可以追索，不會遭受損失，很沒譜的主要是低檔貨。各種“洞藏”、“原漿”，買幾送幾，甚至9.9包郵，根本沒真貨，想想吧，茅臺鎮(zhèn)醬酒材料成本不會低于30元，家庭作坊的散酒售價(jià)也不會低于50元，才能保證是真坤沙酒。

大廠帶上包裝，低于100元的根本想都別想買到真酒，中間戰(zhàn)國狀態(tài)的“亂”，三個(gè)典型現(xiàn)象：第一，裝大尾巴狼。茅臺鎮(zhèn)注冊賣酒企業(yè)三千多家，酒廠只有八百多家，其他都是銷售公司，賣酒的，這些公司一般都不會給你說自己是賣酒的，言之鑿鑿做酒的。其實(shí)真正的酒廠極少直接的網(wǎng)店賣酒，都是代理，即便有自己的銷售公司，也是多種代理成分，酒廠當(dāng)不了家，

大白話說，生產(chǎn)被銷售綁架。第二，價(jià)格嚴(yán)重虛標(biāo)，都是銷售環(huán)節(jié)惹的禍，酒廠出廠價(jià)格基礎(chǔ)上，一般都要加價(jià)數(shù)倍、十?dāng)?shù)倍，等你詢價(jià)、下單的時(shí)候，他們再大幅度降價(jià)，或者買幾送幾。就是讓你覺著占了大便宜，勾起購買欲望，最后算下來還是一個(gè)貴，第三，賣酒全民化。茅臺鎮(zhèn)人人都可以賣酒，通過各自的渠道，從酒廠或家庭槽坊買到底價(jià)酒，然后加價(jià)賣出去，

這個(gè)龐大的群體最是活躍，各自亮出的身份還都很顯赫，評酒師、釀酒師、勾調(diào)師、資深祖?zhèn)髯鼍迫耸裁吹模阆氩坏降亩加?。不過從這些人手上，買到的都是真酒，只是比較貴，起碼比廠價(jià)貴好多，所以，作為百姓酒民，買酒目的只有一個(gè)，自己喝，招待朋友也不丟人。譬如，30塊錢一斤買到不夠年份的新酒，也比假酒好太多，三幾百元買到飛天品質(zhì)的，那才叫做貨真價(jià)實(shí)，

2、茅臺鎮(zhèn)酒是茅臺酒嗎，差別那么大？

我們中國的酒文化源遠(yuǎn)流長。品類繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外，可以說，酒文化滲透于整個(gè)中華5000年的文明史中。要說中國的名酒，很多人肯定都知道茅臺酒，作為中國的國酒，幾乎是無人不知，無人不曉的。名氣享譽(yù)中外，不知道大家注沒注意過一個(gè)問題。如果你去逛超市買東西，你會發(fā)現(xiàn)很多酒，都寫著茅臺字樣，寫著茅臺酒或者茅臺鎮(zhèn)酒。

那么問題來了，貴州茅臺酒和貴州茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢？茅臺鎮(zhèn)坐落在赤水河畔的一個(gè)斜坡上，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺鎮(zhèn)海拔高度約420~550m，四面環(huán)山，少風(fēng)多雨，夏長冬短，年平均濕度在78%左右，形成了一個(gè)相對獨(dú)立的小氣候條件，長年的積累平衡，形成了與外界不同的微生物環(huán)境，因?yàn)樯亠L(fēng)而不與外界進(jìn)行交換，形成了獨(dú)特的釀酒環(huán)境，因茅臺酒、文臺酒而出名。

“茅臺酒”與“茅臺鎮(zhèn)酒”與茅臺鎮(zhèn)是兩個(gè)概念：茅臺酒是特指茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠集團(tuán)所產(chǎn)的一系列醬香型白酒，茅臺鎮(zhèn)是貴州省赤水河邊的一個(gè)盛產(chǎn)醬香白酒的行政區(qū)鎮(zhèn)，因?yàn)槊┡_酒而出名，其實(shí)，在貴州省赤水河中游河段區(qū)域的赤水市（丙安鎮(zhèn)）、仁懷市（茅臺鎮(zhèn)）兩地歷來都是盛產(chǎn)醬香型白酒的黃金地段，這里盛產(chǎn)的赤水河醬香型白酒（統(tǒng)稱茅臺酒）的特性完全是因?yàn)槠洫?dú)有的赤水河水質(zhì)及地理、氣候微生物群落在任何其它地方的不可復(fù)制所致；只要是上述兩個(gè)地方/地段生產(chǎn)的醬香型白酒在民間都俗稱“貴州茅臺”酒。