現(xiàn)在，葡萄酒在中國越來越受歡迎，很多人都愛上葡萄酒，是很多人喜愛的，這類酒對人體各方面，都是有著很好的幫助，而且喝干白葡萄酒不用擔心對人體健康會有損害，這樣酒在喝的時候，對人體美容養(yǎng)顏效果非常不錯，那干白葡萄酒在口感上也是非常不錯的，同時它的度數(shù)不高，喝的時候可以放心選擇，具體的功效如下！

　　喝葡萄酒的功能

　　葡萄酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來，遠勝于優(yōu)質(zhì)的礦泉水。

　　紅酒中的多酸含量相當多，因此它對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。

　　在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行閏，病學(xué)家區(qū)艾-利森（CELLISON)指出：在法國，人們經(jīng)常食用富含脂肪類食品，法國人平均膽固醇含量也都不低于其它國家，但法國患病死亡的比例，在各工業(yè)化國家中卻是低的，它的發(fā)病率只為美國的60％，而且平均壽命比美國人長壽的秘方，就在于經(jīng)常飲用葡萄酒，以及其它飲食和生活習(xí)慣的協(xié)調(diào)。

　　什么時候喝葡萄酒

　　男性成人一天酒用量不應(yīng)超過25克,女性不超過15克。這被認為是每天每人的“健康飲酒的限量”。

　　下午每天下午兩點以后飲酒較。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。喝紅酒的佳時間是晚上7點至9點半，這段時間喝入體內(nèi)的酒精更容易被代謝掉，人體的負擔會相對減少。重要的是，不要空腹和過量飲酒。

　　紅葡萄酒一天喝多少

　　醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml為適合。

　　根據(jù)醫(yī)學(xué)建議，每天酒精的攝入量在50ml比較健康，這樣來換算，每天喝300ml左右的葡萄酒比較合適，堅持下來也會對健康有益。

　　喝葡萄酒的禁忌

　　1、喝前空腹

　　空腹喝酒，對腸胃的傷害很大。若空腹喝酒，6分鐘內(nèi)大腦活動就明顯受影響，15分鐘后血液酒精濃度就能沖到峰值，讓人很快醉酒。所以在喝酒前一點要吃一些東西，減慢酒精的吸收，也對胃壁起到很好的保護作用。喝些牛奶、酸奶，再攝入一些淀粉類食物那就更好了。

　　2、喝前吃的太飽

　　空腹禁酒是為了減少酒精對腸道等的傷害，但是吃的太飽同樣也是不好的。吃的太飽，胃中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物會影響酒精吸收的速度，給身體帶來極大的負擔。因此喝酒前適量的飲食是必要的，它能保護胃和腸道的健康，但是也不能因此而吃的太多，不僅會給身體帶來負擔，這也是發(fā)胖的原因之一。所以希望大家能夠健康的飲酒。

　　3、喝得太冰

　　有一種聽起來很萌的痛叫“冰淇淋疼痛”，這是身體外部的一些刺激讓身體表現(xiàn)出一些臨床癥狀，腸道痙攣等，即便在炎熱的夏季，日常的飲料不要喝得太冰，尤其是啤酒。

　　4、喝得太快

　　人體一小時大約只能處理100毫升葡萄酒所含的酒精，短時間內(nèi)喝得很快，血液中的酒精含量迅速增加，會給身體造成一定的傷害。喝酒舒服的狀態(tài)，就是我們經(jīng)常所說的“微醺”。這時血液酒精濃度在0.03%-0.12%之間。超過這個臨界點，酒精就開始對身體造成傷害。此時的辦法就是控制接喝酒的節(jié)奏，別喝太快。

　　5、喝得太多

　　長期過量飲酒會引發(fā)很多慢性病，增加心血管疾病的風(fēng)險，也會增加癌癥的風(fēng)險。

　　以上就是關(guān)于喝葡萄酒功效的介紹，總之，葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，病死亡率低。