葡萄酒，現(xiàn)在比較受歡迎的一種飲料，它是一種比較健康的酒類飲料，很多人們喜愛，經(jīng)過眾多的科學家實驗研究證明，喝葡萄酒的確是有益于人們的身體健康，增強人們的免疫力，但不少人說喝葡萄酒減肥，各位是對此了解知道多少呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。

　　喝紅葡萄酒減肥的原理

　　1、提高新陳代謝：紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿卜素其抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。

　　2、放慢進餐速度：養(yǎng)成用餐時品嘗紅酒的習慣，并且給自己一個舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會吃得過量。

　　3、避免暴食暴飲：當然，血中酒精濃度也會緩慢升高，對解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。

　　4、減少體內(nèi)水腫：紅酒含有豐富鐵質(zhì)，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內(nèi)水分的堆積。浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

　　喝紅葡萄酒減肥的方法

　　每天睡前喝一杯50ml左右的紅酒。

　　紅葡萄酒的熱量多少

　　計算自己每次喝酒后究竟攝取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精濃度×7＝所含卡路里。結果發(fā)現(xiàn)，一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。

　　喝劣質(zhì)葡萄酒會造成發(fā)胖

　　如果喝的是純正的紅酒，就完全沒有必要擔心發(fā)胖。因為純正的紅酒所含的熱量比較低，少量飲用和肥胖并沒有直接關系。有些人用紅酒減肥法會增加體重，有一個可能原因就是喝的酒是勾兌的?，F(xiàn)在市場上賣的一些紅酒不是真正的葡萄酒，而是采用多種原料調(diào)配、勾兌成的，這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分，熱量自然會比較高，也就容易發(fā)胖。

　　喝紅葡萄酒減肥的食譜

　　1、紅酒酸奶

　　由于工作繁忙、生活壓力大，許多白領女性都存在消化不良、便秘等問題。醫(yī)學專家認為，便秘容易造成人頭暈、腹脹、身材肥胖。想要消除便秘癥狀，除了每天食用一定量的蔬菜、水果和粗糧之外，葡萄酒加酸奶其實也是不錯的“藥方”。

　　葡萄酒是天然的美容佳品，酸奶富含有益菌可以幫助消化，將二者混合調(diào)配后一同服下，可以很好地清除體內(nèi)的宿便，達到美體瘦身的功效。

　　2、紅酒奶酪

　　對于一些喜愛奶制品的女性來說，要通過控制飲食尤其是少吃奶制品來減肥，簡直是一件十分痛苦之事。不過，一杯紅酒加幾片奶酪，卻可以讓你既滿足口感又達到瘦身目的。方法很簡單：在每晚臨睡前半小時至一小時間，來上一小杯紅酒，再食用幾小片全脂高鈣奶酪就行。此減肥方法有助于提高體內(nèi)新陳代謝，可以很好地消耗腰部、腹部和臀部多余的脂肪。

　　3、紅酒煮烏梅

　　紅酒減肥法我們并不陌生，但也許你并不知道烏梅減肥法，烏梅具有促進腸道蠕動的作用，可以預防便秘，紅酒是女性美容養(yǎng)顏的圣品，也是減肥瘦身的不二選擇，將紅酒與烏梅搭配食用，就是這次介紹的紅酒烏梅減肥法，用紅酒來煮烏梅，一天吃幾顆就夠。

　　葡萄酒的養(yǎng)生方法

　　在世界公認的所有酒類中，葡萄酒是堿性酒，它可以中和人們飲食中食物消化所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。

　　葡萄酒中的原花青素（OPC）是目前國際上公認的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內(nèi)自由基較有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預防心血管疾病和癌癥。

　　葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持血液暢通，預防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，還具有抗動脈粥樣硬化的作用，對冠心病、缺血性心臟病、高血脂有防治作用，并且對治療乳腺癌等疾病有所幫助。

　　葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關醫(yī)學研究表明，紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，防治血管硬化，并具有抗輻射的作用。

　　綜上所得，喝紅葡萄酒是有一定的減肥作用的，但是我們也不能過度依賴紅酒來減肥，這畢竟是酒精飲料，如果喝多了反而對身體不利。減肥應該控制飲食，多做運動，長期堅持下去就會有效果。