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- 1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺(tái)漏酒還能保存嗎
- 3,真正的茅臺(tái)酒倒著放會(huì)不會(huì)漏酒
- 4,酒瓶瓶塞漏酒可以怎么封存
- 5,沒(méi)開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒能放多久
- 6,我家有一盒兩瓶裝的46度茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒頂蓋上有酒尊兩字能賣(mài)多
- 7,nihao你好99年的茅臺(tái)跑酒了還可以收藏嗎
- 8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說(shuō)正宗茅臺(tái)酒等等
- 9,基酒是什么酒它的存在重要嗎
- 10,白酒沒(méi)蓋口放了一晚上還能喝嗎
1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了
2,茅臺(tái)漏酒還能保存嗎
你好朋友,茅臺(tái)漏酒就說(shuō)明密封不嚴(yán)地方時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)把酒里的酒氣跑調(diào),失去了原來(lái)的味道也就沒(méi)有保存的價(jià)值了,如果真想保存的情況下是可以找到漏點(diǎn),然后拿蠟給他封死以后還是可以保存的,謝謝。
3,真正的茅臺(tái)酒倒著放會(huì)不會(huì)漏酒
不會(huì)。理由如下:1,為了長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,酒灌裝入酒瓶后,都會(huì)采用瓶蓋將瓶口密封。密封不嚴(yán),空氣進(jìn)入后,一方面,酒中的酒精一方面揮發(fā)出去;另外一方面,酒會(huì)與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而酸敗,要不了多久,這瓶酒就廢掉了。酒廠有質(zhì)量控制流程,密封不嚴(yán)的,絕對(duì)是不會(huì)流出生產(chǎn)線的。2,不漏氣不露酒是瓶裝酒最低級(jí)最低級(jí)的要求了,何況是名酒茅臺(tái)呢?當(dāng)然了,黑作坊產(chǎn)的假酒有可能瓶蓋真的密封不嚴(yán),奸商嘛~。但是仿冒茅臺(tái)的話,也不會(huì)蠢到連個(gè)瓶蓋都做不好。
4,酒瓶瓶塞漏酒可以怎么封存
采用蠟封就行了
漏說(shuō)明要么密封有問(wèn)題,要么存儲(chǔ)溫度過(guò)高,導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力太大,建議拆掉其中一瓶封口的錫紙,看看木塞的狀態(tài),如果軟木已經(jīng)變色,應(yīng)立即盡快享用,反之,可繼續(xù)存儲(chǔ)一段時(shí)間,但是必須恒溫橫放,好酒的話,建議放酒柜里
5,沒(méi)開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒能放多久
摘要
茅臺(tái)酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長(zhǎng)期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會(huì)升值。不過(guò)有種說(shuō)法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的哦
咨詢記錄 · 回答于2021-10-23
沒(méi)開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒能放多久
????
嗯
嗯
茅臺(tái)酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長(zhǎng)期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會(huì)升值。不過(guò)有種說(shuō)法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的哦
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6,我家有一盒兩瓶裝的46度茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒頂蓋上有酒尊兩字能賣(mài)多
不值錢(qián) 擦邊球 回收也就是三四百
真茅臺(tái)只標(biāo)明“貴州茅臺(tái)酒廠”生產(chǎn),凡是標(biāo)有“茅臺(tái)鎮(zhèn)”字樣即山寨酒,它可能是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)或者包裝的,但絕對(duì)不是“茅臺(tái)”而且即使是山寨“茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)”也通常為53%,根據(jù)樓主的描述該酒購(gòu)買(mǎi)后存放時(shí)間應(yīng)該不足10年,而酒液已嚴(yán)重?fù)]發(fā),恐怕該酒包裝存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題,由此可見(jiàn)該酒很有可能也存在質(zhì)量問(wèn)題,建議不要飲用順便一提,“貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)吳公巖酒業(yè)有限公司”即“山寨茅臺(tái)廠”生產(chǎn)過(guò)茅臺(tái)“酒尊酒”,不過(guò)酒精濃度為53%
7,nihao你好99年的茅臺(tái)跑酒了還可以收藏嗎
跑酒???你沒(méi)開(kāi)過(guò)吧?沒(méi)開(kāi)過(guò)的話那就不算跑酒啊,只能算是漏酒了,瓶蓋不緊的關(guān)系吧?現(xiàn)在的市價(jià)都在1200左右,99年的保守估計(jì)也有3000的價(jià)值了,只是不知道你那酒具體的情況,最好的方法是換個(gè)密封的小酒罐來(lái)收藏,但是這樣做的話,茅臺(tái)本身的價(jià)值體現(xiàn)又會(huì)失去了,真是糾結(jié)……
不可以,白酒跑味后就不純了, 竟快喝了吧!
你好!收藏當(dāng)然可以 都會(huì)跑酒的 你可以找點(diǎn)綁在水管接縫處的那種膠帶 裹一下 如果你不缺錢(qián)還是不要出手了 直接擺著看看吧希望對(duì)你有所幫助,望采納。
8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說(shuō)正宗茅臺(tái)酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國(guó)家并沒(méi)有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無(wú)論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺(tái)酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說(shuō)事是徒勞的,因?yàn)殚L(zhǎng)期貯藏是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號(hào),因此才引出了白酒保質(zhì)期的問(wèn)題。濃香型白酒是沒(méi)有也不可能有長(zhǎng)期貯藏的工藝的。
國(guó)家并沒(méi)有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長(zhǎng)些。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
9,基酒是什么酒它的存在重要嗎
基酒在字面上可以看出,指的就是基礎(chǔ)酒,也可稱(chēng)為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒,也就是白酒的原漿酒。在中國(guó)的白酒行業(yè)中,也算是歷史悠久,上世紀(jì)的60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都稱(chēng)作“原漿酒”范疇。
基酒是沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何勾兌的原始酒液。
剛出來(lái)的原漿酒需要經(jīng)過(guò)一年或三年以上的儲(chǔ)藏,揮發(fā)掉酒體中的有害物質(zhì)。酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家也提出,原漿酒是通過(guò)發(fā)酵蒸餾出來(lái),沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)工藝的原酒,若果長(zhǎng)期飲用的話,不利于身體健康。
真正好的白酒,都是經(jīng)過(guò)調(diào)酒師的精心調(diào)制,將不同的年份、批次的酒按一定的比例調(diào)制,并不斷的品嘗、調(diào)整,最后達(dá)成自己需要的風(fēng)格。
好酒,如茅臺(tái)酒、五糧液都是需要進(jìn)行勾調(diào)的。
同一個(gè)基酒,在不同季節(jié)其復(fù)雜度也不同,利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合,可以增加基酒之間微量成分的種類(lèi)和含量;將不同季節(jié)、不同發(fā)酵期、不同廠的基酒組合,是提高本產(chǎn)品復(fù)雜度的有效方法。
通過(guò)對(duì)基酒進(jìn)行的分級(jí)入庫(kù)、貯存以及同等級(jí)的合并,可為下一步白酒勾兌做好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)工作。
搞好基酒的分級(jí)、歸級(jí)儲(chǔ)存貯存是提高小曲白酒質(zhì)量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質(zhì)較少,生產(chǎn)釀造工藝、環(huán)境各有差異,應(yīng)根據(jù)各自特點(diǎn)確定白酒貯存期。
貯存時(shí)間越長(zhǎng),酒體越醇也越綿柔。
在山洞或地缸里貯存受季節(jié)氣溫影響較小,溫度常年保持在15℃~28℃左右,且濕度大。在自然老熟過(guò)程中,香味物質(zhì)經(jīng)過(guò)緩慢氧化、還原、酯化、締合等過(guò)程,使酒體變得更加協(xié)調(diào)。
在大容器貯存基酒時(shí),留1%~5%左右的酒不用,在容器中繼續(xù)裝入新酒,這樣做有利于酒的老熟,對(duì)提高酒質(zhì)起到一定催化作用。
還有按不同季節(jié)的分類(lèi)檢收貯存,即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節(jié)的分級(jí)貯存,6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級(jí)貯存。
10,白酒沒(méi)蓋口放了一晚上還能喝嗎
能喝,就是沒(méi)有了酒的味道,開(kāi)口,沒(méi)密封,酒水易變味。品嘗一下,若是沒(méi)變味,還是可以喝的。一般容易變酸。影響了口感。當(dāng)然,及時(shí)變酸了一點(diǎn),酒水也不會(huì)產(chǎn)生有毒有害的物質(zhì),就是口感不好而以。
如果保存不當(dāng),特別是密封不好的話,放久了的白酒會(huì)只剩下水和酸了,酒精和脂類(lèi)都揮發(fā)了,喝起來(lái)感覺(jué)就不是以前的酒了。白酒開(kāi)蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。2、白酒的保存:瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。白酒沒(méi)有放蓋最好別喝,沒(méi)蓋蓋子放幾天,一是空氣中灰塵會(huì)落到瓶子里,不衛(wèi)生;二是酒味散發(fā)、香味不足、水味重,難喝?! ⊙a(bǔ)充: 白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。
1、如果保存不當(dāng),特別是密封不好的話,放久了的白酒會(huì)只剩下水和酸了,酒精和脂類(lèi)都揮發(fā)了,喝起來(lái)感覺(jué)就不是以前的酒了。白酒開(kāi)蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。2、白酒的保存:瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
沒(méi)蟲(chóng)子什么的爬過(guò)掉進(jìn)去就沒(méi)事 可能喝去度數(shù)會(huì)有所下降 可以喝沒(méi)什么問(wèn)題
應(yīng)該不能吧。