茅臺酒的生產(chǎn)廠是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司。貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′ ，海拔423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠， 1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司）， 1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內名酒評比之冠，被公認為中國國酒。擴展資料：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。參考資料來源：百度百科-茅臺

很高興回答你這個問題。首先回答你:茅臺鎮(zhèn)的正規(guī)酒廠比較多，嚴格按照12987工藝生產(chǎn)的，真材實料的大曲坤沙醬香型白酒也不在少數(shù)。為什么到了消費者杯子里就那么多所謂的“假醬酒”呢？原因有以下幾方面:1.中國酒水消費量龐大，再加上這幾年醬香型白酒市場關注度和消費量的上升，導致部分不良商家以次充好，對消費者產(chǎn)生了誤導。2.醬酒除了坤沙工藝，碎沙、回沙也是醬酒工藝的一種，只是相對于坤沙工藝來講品質和成本要低一些，但不是假酒。3.由于坤沙工藝周期長，一些大品牌基酒產(chǎn)能不足，雖然對外采購基酒，但對品質要求很高，所以很多小廠會把高品質的基酒賣給大廠。因此單憑廠家是無法判斷該廠的醬酒品質高低的。4.小廠由于品牌知名度不足，無法在流通市場與大品牌正面競爭，而普通消費者沒有鑒別能力。小廠的高品質醬酒干脆選擇通過圈子走團購渠道（一群喜歡醬酒并且懂醬酒的人），也是能保證利潤的。因此流通到市面上的小品牌的高品質醬酒就會比較少。結論:綜合以上因素，外加單憑品牌或包裝判斷醬酒品質，對于消費者來講非常困難。因此會產(chǎn)生醬酒“假酒多”的誤區(qū)。想要喝到品質好、價格親民的大曲坤沙醬酒，確實需要具備一定的知識儲備和品鑒經(jīng)驗。遇到合適的醬酒可以推薦給你。感謝關注@川釀酒師 ，希望我的回答能夠幫到你。