葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，其品種繁多，風(fēng)格各不相同。不過(guò)，不論是何種葡萄酒都含有一定的有益物質(zhì)成分，生活中偶爾適量的喝一些葡萄酒對(duì)身體是有好處的。那么，喝葡萄酒的好處和壞處是什么？每天喝葡萄酒有什么好處？下面我們一起來(lái)了解看看。
喝葡萄酒的好處和壞處是什么？
一、葡萄酒的好處
1、保護(hù)心血管
保護(hù)人類(lèi)的心血管，是人們喝葡萄酒的重要好處之一，因?yàn)槠咸丫颇芴岣呷梭w血液中高密度脂蛋白的數(shù)量，也能抑制膽固醇在血管中堆積的，它能防止血管老化僵化，可以促進(jìn)血液循環(huán)，延緩血管衰老，能從根本上防止心血管病變的發(fā)生。
2、調(diào)節(jié)神經(jīng)預(yù)防失眠
葡萄酒中含有豐富的單寧和單寧酸，這些物質(zhì)能直接作用于人類(lèi)的神經(jīng)，能提高中樞神經(jīng)功能，而且它含有的褪黑素還是一種能輔助睡眠的重要成分，它能有效調(diào)節(jié)人類(lèi)的睡眠周期，平時(shí)堅(jiān)持每天晚上在睡前喝少量的葡萄酒既能鎮(zhèn)靜安神也能預(yù)防失眠。
3、美容養(yǎng)顏
葡萄酒不但能抗衰老，而且具有出色的美容功效，它含有的酒精可以加快人體內(nèi)血液的流動(dòng)，能讓身體里的毒素與垃圾，盡快隨身體代謝排出體外，而它含有的多酚和單寧以及維生素還能清理皮膚深層的自由基，能促進(jìn)皮細(xì)胞再生，增加皮膚彈性，平時(shí)經(jīng)常喝一些葡萄酒可以讓人們的皮膚變得越來(lái)越好而且能起到明顯的排毒作用。
二、葡萄酒的壞處
1、葡萄酒中含有酒精，過(guò)多飲用葡萄酒會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好；
2、葡萄酒如果和食物搭配不當(dāng)，會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與紅酒一起食用的話(huà)會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
每天喝葡萄酒有什么好處？
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫維持體內(nèi)酸堿平衡。
5、殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。
以上內(nèi)容就介紹到這里。葡萄酒可以每天喝，但是要注意適量，在適度飲用的情況下每天喝點(diǎn)葡萄酒的好處是很多的。不過(guò)要注意一點(diǎn)，葡萄酒不是人人都適宜喝，孕婦、動(dòng)脈硬化者、胃病患者、肝病患者等人群不宜喝葡萄酒。
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