威士忌的口味濃烈,很少人會(huì)直接喝威士忌,而是加冰和其他飲料調(diào)合后再喝。威士忌可樂(lè)就是其中最常見(jiàn)的喝法,清涼爽口的可樂(lè),能有效緩解威士忌帶給味覺(jué)的刺激感。在歐洲國(guó)家非常流行,也是現(xiàn)在年輕人派對(duì)上的必備飲品。
其中,以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱(chēng)為Highball,以WhiskyHighball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是的喝法(WhiskyCoke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌,因此Highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類(lèi)威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
那么,威士忌和可樂(lè)通過(guò)什么比例調(diào)配,才能獲得最佳的口感呢?
威士忌可樂(lè)的調(diào)配方法,大致是相同的,也完全可以根據(jù)自己喜好控制量制造不同的口感。比較主流一點(diǎn)的調(diào)和比例是1:2,也就是說(shuō)份威士忌1份原酒,配2份可樂(lè)的量。這樣的比例據(jù)說(shuō)能獲得最好的口感。
如果一個(gè)人在家隨便喝喝的話,就很簡(jiǎn)單了。用一個(gè)杯子裝幾塊冰塊,倒三分之一的威士忌,再倒三分之二的可樂(lè),用攪拌棒攪勻,再加片薄荷葉或者半片檸檬就可以了。喝起來(lái)口感清爽奔放,外觀還有點(diǎn)小資情調(diào),喜歡威士忌的一定不能錯(cuò)過(guò)。
但如果是派對(duì)上,要準(zhǔn)備這款飲品的話,就比較麻煩了。要準(zhǔn)備酒容器,還有量酒器。大家一起狂歡,飲酒量會(huì)不自覺(jué)的增加,所以可樂(lè)的比例可以適當(dāng)增加,擴(kuò)大到1:3或者1:5都可以,但也不能太淡,會(huì)影響口感。
很多人以為經(jīng)過(guò)勾兌,會(huì)大幅降低威士忌的酒精度,所以毫不顧忌地喝。那么威士忌可樂(lè)真的沖淡了酒嗎?其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),因?yàn)榭蓸?lè)是碳酸飲料,含有較多的二氧化碳,會(huì)促使酒精更快進(jìn)入血液,讓人變得更容易醉。同時(shí)威士忌可樂(lè)也會(huì)刺激腸胃,就算喜歡也要適可而止。