白葡萄酒有干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒之分，它是口味獨特的一款葡萄酒，不僅味道不錯，還含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤肺之功效，經(jīng)常適量的飲用對身體有好處。那么，選購白葡萄酒的話，如何辨別白葡萄酒真假？白葡萄酒真假辨別方法很多，下面小編簡單給大家介紹白葡萄酒真假辨別的三個方法，一起來了解看看。

　　白葡萄酒真假辨別的三個方法

　　1、看葡萄酒的外觀

　　應(yīng)選購?fù)庥^澄亮透明，有光澤，顏色與酒的名稱相符，色澤自然、香氣平衡、香氣幽雅、酒體豐滿完整的葡萄酒。如果是混濁無光，顏色與酒名不符，或者有異味，異香突出，酒體單薄，沒有后味的葡萄酒，切不可購買。

　　2、查看證明文件

　　凡是正規(guī)渠道進口的葡萄酒，均有該國政府出具的原產(chǎn)地證書、檢驗報告和中國海關(guān)的進口報關(guān)單和中國出入境檢驗檢疫局衛(wèi)生證書。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機構(gòu)等相關(guān)信息。消費者在選購時可讓商家提供以上證明文件，查看是否齊全以及證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標簽信息一致。

　　3、觀察酒瓶、酒標

　　除了以上的文件證明外，還有觀察酒瓶外觀、瓶塞等多個方面判斷。原瓶進口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設(shè)計不僅有利于瓶身平衡，還有“濾渣”功能。酒瓶背面標簽上的國際條形碼，一般來說，各國均不同。如法69開頭的為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。不同產(chǎn)區(qū)的酒標也有一定規(guī)律，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查到。

　　我國法律規(guī)定，所有進口食品都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，進口渠道值得懷疑，質(zhì)量不能保證。從玻璃瓶上來看，如果是在國內(nèi)做的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙，看起來暗淡沒光澤。而進口葡萄酒瓶，如法國的酒瓶則較為厚實。不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形狀會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。此外，原瓶進口葡萄酒一般為鋁質(zhì)蓋帽，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數(shù)優(yōu)質(zhì)原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉(zhuǎn)動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉(zhuǎn)得動。

　　購買白葡萄酒的注意事項

　　1、學習葡萄酒知識。只有內(nèi)行才能對葡萄酒選購得心應(yīng)手。

　　2、考慮性價比。事先確定好預(yù)算，選酒時才不會太盲目。

　　3、考慮需要搭配的菜肴。在選定葡萄酒之前，要先計劃一下將要搭配的菜肴，并以此為參考進行選購。

　　4、獲取專家的意見。從身邊懂葡萄酒的朋友那里獲取一些建議，這對選購葡萄酒也是十分有利的。

　　5、不斷嘗試。平時有機會多喝葡萄酒，這樣才能了解各個產(chǎn)區(qū)、各個品種的葡萄酒的風格，才能選購自己喜歡的葡萄酒。

　　6、最流行的幾種白葡萄酒：霞多麗、長相思、雷司令、瓊瑤漿。如果實在不知道買什么，那就買以上這些比較流行的白葡萄酒吧。

　　本文內(nèi)容就介紹到這里。好的白葡萄酒酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，各方面都是很不錯的。所以，大家購買白葡萄酒最好選擇值得信任的商家，確保買到一瓶好的白葡萄酒。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)