健康生活引領(lǐng)的朝代導(dǎo)致很多商品開始追逐它的潮流，酒品是追隨者當(dāng)中比較成功的，紅酒就是最好的證明所在，因?yàn)榧t酒本身的健康生活主題正好符合了它的發(fā)展條件，它也沒有這個(gè)時(shí)代對它的喜歡，隨著風(fēng)波紅酒已經(jīng)是世界各地的趨勢了，紅酒的產(chǎn)出國最開始是國外所以源頭一直也在西方世界，所以針對中國消費(fèi)大國就有了進(jìn)口紅酒的問題，每年都有大量紅酒經(jīng)過國門到達(dá)我們眼前，進(jìn)口紅酒進(jìn)入中國保質(zhì)期就是一大考驗(yàn)了。

　　這是因?yàn)樵谥?，進(jìn)口的酒精飲料，相關(guān)部門擔(dān)心品質(zhì)問題，都會(huì)要求寫上10年的保質(zhì)期，但是這個(gè)要求在2006年，這個(gè)規(guī)定就取消了，所以有的葡萄酒還在執(zhí)行，有的就沒有標(biāo)保質(zhì)期。雖然沒有10年的保質(zhì)期，但是紅酒有適飲期的概念，甚至90%的葡萄酒，它的適飲期根本達(dá)不到10年的要求。
　　在幾百年前，葡萄酒一直是作為酒精飲料被歐洲大眾所接受，因?yàn)楫?dāng)時(shí)城市的衛(wèi)生問題嚴(yán)重，飲水都是不干凈的，葡萄酒作為一款解渴健康殺菌等功效的飲料被大眾喜愛?，F(xiàn)在世界上釀造的96%的葡萄酒都是需要在1到2年的時(shí)間內(nèi)飲用，就是我們說的餐酒，只有不到4%的葡萄酒具有收藏的價(jià)值。很多不懂葡萄酒的小伙伴都把餐酒珍藏了十年，這個(gè)時(shí)候喝，恐怕就要淚流了。

　　進(jìn)口紅酒如何保存

　　1.放在陰暗處：存放紅酒的地方最好不要有光線，因?yàn)楣饩€容易讓酒變質(zhì)。

　　2.放在恒溫處：溫度的變化會(huì)造成熱脹冷縮，從而讓酒滲出軟木塞，使酒加速氧化，所以紅酒在5-20度的環(huán)境下保存即可。

　　3.濕度：70%左右的濕度對酒的儲(chǔ)存效果最佳，太濕易使軟木塞和酒的標(biāo)簽腐爛，太干燥容易讓軟木塞變干失去彈性而無法封緊瓶口。

　　4.周圍環(huán)境：不要與洋蔥、大蒜等一些味道濃烈的物品放在一起。

　　5.擺放位置：盡量將酒平放，這樣紅酒就會(huì)和軟木塞接觸從而保持軟木塞的濕度。

　　綜上所述；進(jìn)口紅酒在我國的盛行發(fā)展已經(jīng)形成了21世紀(jì)的一種流行調(diào)調(diào)，關(guān)于它的保質(zhì)期問題一直也是大眾比較關(guān)注的，因?yàn)榧t酒一旦進(jìn)入別的國家，就是經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮ｊP(guān)納稅等環(huán)節(jié)，所以進(jìn)口的東西是不可能再返回去的，費(fèi)用是比較昂貴的，所以保質(zhì)期一定要夠硬。