我們大家都知道我們這個(gè)地球呢,有著非常大的面積,但大部分都是海洋兒在陸地上的生活著70億的人口,這是一個(gè)非常大的數(shù)字,那么在每一片地區(qū)呢,都有不同的人種,而當(dāng)?shù)厝擞盅苌隽瞬煌囊粋€(gè)文化,那同時(shí)呢,這些文化就影響著我們?nèi)祟?lèi)的一個(gè)進(jìn)步,那我們。you東方文化和西方文化但是大家想沒(méi)想呢在如今這個(gè)社會(huì)呢現(xiàn)在兩種文化都已經(jīng)開(kāi)始了交融我們都開(kāi)始變得成為一個(gè)新的時(shí)尚那么引領(lǐng)一種新的時(shí)代變革那大家對(duì)西方文化了解的很深嗎?大家知不知道西方的文化代表是什么,那這里的人呢,肯定會(huì)說(shuō)是葡萄酒,但是大家對(duì)葡萄酒的一個(gè)級(jí)別,還有他的一些資料了解嗎,知道葡萄酒她也是要分級(jí)別的嗎。
那今天的就有小便來(lái)為大家分享一篇關(guān)于葡萄酒的級(jí)別有哪些的文章。希望大家通過(guò)小便的分享呢,可以明白葡萄酒的級(jí)別有哪些還有葡萄酒,每個(gè)地區(qū)的一個(gè)。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是否是一樣的,最后呢,大家也要明白葡萄酒的一個(gè)制度標(biāo)準(zhǔn)是什么樣子的。這些呢,對(duì)于大家以后去認(rèn)識(shí)葡萄酒,或者說(shuō)是給葡萄酒定價(jià)的話都是非常重要的那接下來(lái)的時(shí)間呢,小編就不打擾大家了,大家自己看文章吧。
葡萄酒的級(jí)別有哪些
1、法國(guó)葡萄酒
最低級(jí),日常餐酒(VindeFrance):日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。
第二級(jí),地區(qū)餐酒(VindePays,IGP):由最好的日常餐酒升級(jí)而成。
第三級(jí),優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S):等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。
第四級(jí),法定地區(qū)葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee簡(jiǎn)稱A.O.C):最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
2、西班牙葡萄酒
一般等級(jí):(VDM)為最低一級(jí),不管是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒混合的,只要其品質(zhì)不符合其他更高品質(zhì)規(guī)定的都可以標(biāo)這個(gè)級(jí)別。就中國(guó)人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個(gè)級(jí)別。
?。╒C)為級(jí)別稍微高一點(diǎn),要標(biāo)出葡萄的產(chǎn)區(qū),但沒(méi)有生產(chǎn)方面的規(guī)定。(VDLT)是相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒,產(chǎn)區(qū)的范圍比下面的DO級(jí)別要大而且要籠統(tǒng),規(guī)定少而簡(jiǎn)單。
高級(jí)別酒等級(jí):(DO):法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒。稱為(DO)產(chǎn)區(qū)必須要建立嚴(yán)格的管制系統(tǒng),同時(shí)所產(chǎn)的葡萄酒還必須符合傳統(tǒng)和具有相當(dāng)?shù)闹?。(DOC):比DO更高一級(jí),1991年創(chuàng)立,各方面要求都很?chē)?yán)格。目前只有少部分地區(qū)符合這個(gè)規(guī)定。
窖藏級(jí)別:Crianza,一般窖藏級(jí),儲(chǔ)藏時(shí)間為2年。Reserva,珍藏級(jí),列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個(gè)月。GranReserva,特級(jí)珍藏級(jí),列入特級(jí)珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個(gè)月,瓶陳時(shí)間為36個(gè)月。
3、澳大利亞葡萄酒
至尊類(lèi)”是“在市場(chǎng)上備受追捧和最珍貴的一級(jí)酒莊級(jí)澳大利亞葡萄酒”。
“杰出類(lèi)”是“具有強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力的基準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒”。
“優(yōu)良類(lèi)”是“需求穩(wěn)定而品質(zhì)精美的葡萄酒”。
“出色類(lèi)”是“精品葡萄酒市場(chǎng)的主流或新興經(jīng)典之作”。
葡萄酒分級(jí)制度的介紹
葡萄酒分級(jí)制度按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級(jí)的一項(xiàng)制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級(jí),但具體等級(jí)由各國(guó)自己制定,因此各國(guó)不同等級(jí)的酒較難直接比較。
傳統(tǒng)國(guó)家為:法國(guó)、意大利、西班牙。新世紀(jì)國(guó)家:智利,澳大利亞,巴西。分級(jí)制度多于日常餐酒等。
由此可見(jiàn),葡萄酒的一個(gè)級(jí)別呢,確實(shí)是非常的。多的,而且不同的國(guó)家有著不同的分級(jí)制度,但是呢,大概的一個(gè)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)呢,就是從葡萄酒的一個(gè)質(zhì)量上進(jìn)行一些分級(jí),而一些國(guó)家的葡萄酒法律呢。都是非常嚴(yán)格的,在葡萄酒上面呢,就會(huì)有一些明確的標(biāo)識(shí),所以說(shuō)呢,這點(diǎn)呢是大家非常放心的一點(diǎn),那么同時(shí)呢,也看得出來(lái)葡萄酒這個(gè)酒類(lèi)呢,它的一個(gè)質(zhì)量和分級(jí)制度真的是非常的好。也看出他的文化也是非常的深扣的,那同時(shí)呢,小編要提醒大家,我們?cè)谌粘o嬘闷咸丫频倪^(guò)程中呢,一定要控制好自己的一個(gè)飲用量,以免傷害自己的身體。