紅酒開(kāi)瓶器他是為了能夠讓人們喝到心儀的紅酒而特別發(fā)明的，在我們的生活中比較常見(jiàn)的開(kāi)瓶器，海馬刀開(kāi)瓶器，氣壓式開(kāi)瓶器等等，隨著生活水平的普遍提高，現(xiàn)在已經(jīng)誕生了，電壓開(kāi)瓶器這種方式比較順利，其實(shí)在開(kāi)紅酒的過(guò)程中是非常優(yōu)雅的，它被稱之為是一門(mén)藝術(shù)，如何能夠完整，安全無(wú)誤省力的將魂就停在拔出，是需要有一定技巧的。那么我們的紅酒開(kāi)瓶器都經(jīng)歷了什么樣的時(shí)代呢？
開(kāi)紅酒的開(kāi)瓶器
第一代
傳統(tǒng)紅酒開(kāi)瓶器主要以塑料手動(dòng)的為代表。這種開(kāi)瓶器缺點(diǎn)很明顯：1、費(fèi)勁；2、不適合女士小孩使用；3、外觀不美觀；
第二代
不銹鋼開(kāi)瓶器、蝴蝶開(kāi)瓶器、海馬開(kāi)瓶器、金屬開(kāi)瓶器、多功能開(kāi)瓶器、氣壓開(kāi)瓶器（雛形）和電動(dòng)開(kāi)瓶器（雛形）。
這一代紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)始出現(xiàn)功能多樣化，使用方便省力，比如不銹鋼開(kāi)瓶器中出現(xiàn)小刀，起到一個(gè)割破錫紙的作用；而金屬開(kāi)瓶器中開(kāi)始利用杠桿原理，達(dá)到方便省力的效果；這一代的開(kāi)瓶器的突破在于出現(xiàn)了第三代氣壓開(kāi)瓶器和電動(dòng)開(kāi)瓶器雛形，為第三代氣壓和電動(dòng)開(kāi)瓶器奠定了基礎(chǔ)。
這一代紅酒開(kāi)瓶器的缺點(diǎn)也很明顯，首先沒(méi)有擺脫費(fèi)力的缺點(diǎn)，仍然不適合女士使用；金屬的開(kāi)瓶器開(kāi)始利用一些物理原理，但是產(chǎn)品體積龐大，笨拙。氣壓和電動(dòng)開(kāi)瓶器在技術(shù)上還不成熟，外觀上也不美觀。
第三代
氣壓開(kāi)瓶器電動(dòng)開(kāi)瓶器
這一代紅酒開(kāi)瓶器包括氣壓開(kāi)瓶器，電動(dòng)開(kāi)瓶器（干電電動(dòng)開(kāi)瓶器和充電電動(dòng)開(kāi)瓶器），這一代是在第二代的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)，以氣壓和電動(dòng)開(kāi)瓶器為代表，擺脫了一二代紅酒開(kāi)瓶器費(fèi)力、笨拙的缺點(diǎn)，技術(shù)上臻于成熟，外觀上時(shí)尚美觀。這一代紅酒開(kāi)瓶器的顯著特點(diǎn)是自動(dòng)化操作，將現(xiàn)代科技完美運(yùn)用到紅酒開(kāi)瓶器中，省時(shí)、省力、方便快捷，更適合女士使用。
幾款紅酒開(kāi)瓶器的使用方法
螺旋開(kāi)瓶器：
1.將黃色扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽，此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。
氣壓式開(kāi)瓶器:
1、將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開(kāi)箔紙；
2、將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；
3、上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)）；
4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
電動(dòng)紅酒開(kāi)瓶器
1、將割紙刀對(duì)準(zhǔn)瓶口，輕轉(zhuǎn)一周割開(kāi)瓶塞上的錫紙。
2、將開(kāi)瓶器垂直對(duì)準(zhǔn)瓶塞按向下鍵，瓶塞自動(dòng)升起。
3、按向上按鍵，瓶塞自動(dòng)退出開(kāi)瓶塞。
綜上所述，針對(duì)不同的時(shí)代有著不同的開(kāi)瓶器，現(xiàn)在正在努力完成蛻變，其實(shí)在一開(kāi)始比較常見(jiàn)的是以數(shù)量為主的開(kāi)瓶器，這種開(kāi)瓶器他比較費(fèi)力，而且不適合女性和小孩使用，隨著時(shí)代的進(jìn)步便誕生了不銹鋼開(kāi)瓶器等一些比較多樣化方便省力的工具它是利用杠桿原理來(lái)進(jìn)行決定。之后便誕生了電動(dòng)開(kāi)瓶器，他可以說(shuō)將科技完美到用到了紅酒的開(kāi)啟方式中，比較適合女性和小孩飲用，也更加的省力，方便快捷。