法國旗下有著多種多樣的國際性品牌,距今已經有著多年的歷史,其中法國波爾多所生產出的紅酒被稱之為是國際化的紅酒品牌距今已經有著多年的歷史,在釀造的過程中恪守著最傳統(tǒng)的工藝和傳統(tǒng)的手工操作,在眾多的葡萄酒品牌中位于一級酒莊,除了比較有名的大眾品牌之后,也涌現出了很多不一樣的小眾品牌,下面小編給您盤點一下法國著名的葡萄酒品牌大全。
1.拉菲·羅斯柴爾德城堡
拉菲?羅斯柴爾德酒莊簡稱:拉菲酒莊,波爾多五大酒莊之一,在1855年波爾多評級中位于列級酒莊第一級。拉菲酒莊連同奧比昂酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊,并稱波爾多"五大"名莊。拉菲酒莊被認為是"五大名莊"中最為典雅的。拉菲酒莊歷史悠久,迄今已有數百年歷史。
2.里鵬
里鵬可以說是法國酒壇半個世紀以來最引人矚目的成就。1979年,一位名為杰克.天安寶的買家向羅貝夫人購買一個小葡萄園,在老施丹莊園,這個買主姓氏馬上就讓人懷疑是否老施丹莊園打算擴充園地,因為這個杰克正是老施丹莊園主亞歷山大的堂弟。這個當時以100萬法朗所買到的小葡萄園,只有一公頃,小到不能稱莊園的程度,所以只好名為“里鵬”(LePin),沒有冠以莊園的稱號。
3.瑪歌莊園
瑪歌莊園(ChateauMargaux)為法國波爾多五大名莊之一,建園于1590年。壯麗城堡的建成應歸功于MarguisdeLaColonilla侯爵?,敻枨f園是在眾多波爾多名莊中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,莊園不僅堅持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉圖、奧比良這樣的名莊早就應用了不銹鋼酒槽發(fā)酵。葡萄植株的平均樹齡為45年。1855年被評為梅多克列級酒莊第一級。
4、白馬酒莊
白馬酒莊位于波爾多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)產區(qū)內。與“紅酒之王”的柏圖斯(Petrus)名莊相鄰,一同分享著波爾多伊賽爾(Isle)山丘的葡萄園,這是一片神話般的擁有悠久歷史的土地。在1955年該區(qū)的分級中,白馬莊在68個列級酒莊中排位第一級的A組的兩個名莊之一,也是波爾多8大名莊之一。
8、羅曼尼康帝
用世界著名酒評家RobertParker的話說,“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。
6.拉圖酒莊
拉圖酒莊位于法國波爾多的美度區(qū),是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒莊,拉圖莊種植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)為主,占80%,最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿細膩。
7.滴金莊
滴金酒莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元,
8.歐頌莊園
歐頌莊園(ChateauAusone)位于法國-波爾多-圣愛美容產區(qū),與白馬莊園齊名,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。在圣愛美容列級酒莊中,屬于一級特等酒莊A級(PremiersGrandsCrusClassesA)。早在18世紀初就已成園,當時為從事木桶生意的卡特納(Catenat)家族所有。
9.柏圖斯
波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區(qū),那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。
10.木桐酒莊
盡管從波爾多酒莊的評級時間看,木桐酒莊是五大一級莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家RobertParker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分數。
如何挑選勃艮第葡萄酒
一、看等級
勃艮第產區(qū)的分級制度與人們熟知的波爾多產區(qū)分級制度不同,并不是按酒莊分級的。這是因為勃艮第地區(qū)品種單一,但是風土多樣,酒莊非常重視風土條件對葡萄酒的影響,故而人們根據葡萄園的風土條件將z終的葡萄酒分成了幾個等級,從高到低分別為特級園(GrandCru)、一級園(PremierCru)、村莊級(Village)和大區(qū)級(Regionale)。為了方便消費者選酒,勃艮第葡萄酒的酒標上都會標注葡萄園的等級。
二、看子產區(qū)
雖然看等級能夠大致了解葡萄酒的品質水平,但對葡萄酒的風格的判定還是得看產區(qū)。勃艮第共分為5大產區(qū),分別是夏布利(Chablis)、夜丘(CotedeNuits)、伯恩丘(CotedeBeaune)、夏隆內丘(CoteChalonnaise)和馬貢(Maconnais)。每個產區(qū)出產的葡萄酒都各有特色,產區(qū)內各產酒村、各酒莊之間亦是風格不一。
三、看評分
如果看完了前面的各種標準,你依舊覺得選購勃艮第葡萄酒讓人頭大,不妨來試一試這z后一種簡單的方法:看評分。紅酒世界官網的酒款數據庫中收錄了不少知名的勃艮第葡萄酒,使用紅酒世界APP即可拍照查酒款,看評分,或是輸入酒款名稱進行文字搜索。紅酒世界收錄了不少酒評人如詹姆斯·薩克林(JamesSuckling)、安東尼·蓋洛尼(AntonioGalloni)和尼爾·馬?。∟ealMartin)等知名酒評家的評分,以及權威的勃艮第葡萄酒酒評網站——勃艮第葡萄酒網(Burghound.com)的評論。勃艮第葡萄酒網由勃艮第專業(yè)酒評家艾倫·米多斯(AllenMeadows)創(chuàng)辦,他的評分向來以嚴苛而聞名,你可不要因為一款酒只有90分就看不起它,要知道,至今為止,只有1945年份的羅曼尼·康帝酒莊紅葡萄酒(DomainedelaRomanee-Conti,Vosne-Romanee,France)獲得過艾倫打出的滿分。
綜上所述,作為法國葡萄酒有名的產品,滴金酒莊所生產出的葡萄酒是很多葡萄酒愛好者夢寐以求的品牌,現在這款葡萄酒有著不菲的價格,通常會在一些大型的拍賣會上見到。擁有著一定的層次感,經過橡木桶的儲存釀造好沉,現在已經成為了一款卓越的品質和獨具特色的產品,被稱之為是葡萄酒王國中的皇后,很多人都是這樣的酒類飲品青睞有加。