隨著人們的消費(fèi)水平的提高，對(duì)葡萄酒的需求量也增多，目前葡萄酒市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多的葡萄酒品種以及多種的風(fēng)格的葡萄酒，且在喝葡萄酒的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)怎么去辨別紅葡萄酒的優(yōu)劣，不僅可以使自己更好的了解紅葡萄酒，而且在日后飲用的時(shí)候也可以很好的提現(xiàn)自身素養(yǎng)，相關(guān)的介紹如下！
怎樣鑒別進(jìn)口葡萄酒真?zhèn)?/p>
1、看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口時(shí)都是按箱的，沒(méi)有任何禮盒類包裝的，國(guó)內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國(guó)內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情額外定做的。因此如有銷售人員說(shuō)紅酒有原裝禮盒，那你可得當(dāng)心了；
2、看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升，原裝酒都是這樣標(biāo)準(zhǔn)的；
3、看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等；
4、看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296是代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第296天罐裝，A06是代表生產(chǎn)線編號(hào)．11：58是那天的罐裝時(shí)間；
5、看條碼開頭：原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家：美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6,智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9；
6、看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定進(jìn)口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還必須在背面貼中文背標(biāo)，如果沒(méi)沒(méi)有正規(guī)的中文背標(biāo)那一定是不明朗渠道進(jìn)來(lái)的紅酒；
7、看報(bào)關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單，當(dāng)然，報(bào)關(guān)單上顯示的進(jìn)口價(jià)屬商業(yè)秘密，進(jìn)口商在向消費(fèi)者出示報(bào)關(guān)單時(shí)通常會(huì)將價(jià)格遮蓋。
用葡萄酒送禮有什么講究
1、送朋友
因?yàn)槭怯H密朋友，似乎可以隨意些，不過(guò)也不能太馬虎哦。首先，如果是送女性朋友，尤其是男性朋友送女性朋友時(shí)，送的時(shí)候稍微注意一下外觀，因?yàn)榕舜蟛糠侄己芨行?，一瓶能打?dòng)她們的酒一般是外觀優(yōu)美的酒。一瓶外觀好看的酒，假如再加上一個(gè)夢(mèng)幻、優(yōu)美的名字，那她們就會(huì)由內(nèi)心出感動(dòng)和期待。再就是 配個(gè)好的包裝上去。
有些女性對(duì)時(shí)尚包裝的印象甚至?xí)葘?duì)一瓶酒更加深刻。給女性送紅酒需要注意口感愉悅、甘美，像雷司令、霞多麗、仙粉黛、梅洛等品種都很受女性歡迎。相反，如果送男性的話，他們可能更偏愛(ài)酒體厚重，單寧、酸度、酒精度高一些的葡萄酒，也許赤霞珠葡萄酒更適合他們。
2、送客戶
請(qǐng)客戶吃飯，不管是商務(wù)午餐、晚宴，或者高爾夫球餐，如何選酒也充分體現(xiàn)了你的品位和身份，每款酒都有自己的身家背景來(lái)歷，記下來(lái)會(huì)對(duì)你有莫大的幫助，另外，精美的禮品包裝，會(huì)令您的心意再加一分。
3、送長(zhǎng)輩
送長(zhǎng)輩，最重要的是送健康。葡萄酒因富含原花色素、白藜蘆醇、水楊酸等各類有益成分，成為了人類尤其是老年人各類疾病、保持健康長(zhǎng)壽的飲品，毫不夸張地說(shuō)，葡萄酒可謂是老年人養(yǎng)生滋補(bǔ)、祛除疾病的好伙伴。葡萄酒可防止心血管疾病、降低老年癡呆癥患病率、幫助消化，還能幫助睡眠，緩解焦慮。因此，即將到來(lái)的端午節(jié)，為長(zhǎng)輩們送上幾瓶葡萄酒吧。考慮到老年人對(duì)口味的要求，建議買酒體和口感 較淡但果香味濃郁的酒。
4、送領(lǐng)導(dǎo)
送領(lǐng)導(dǎo)跟送客戶有得一拼，客戶是上帝，而領(lǐng)導(dǎo)有的時(shí)候也直接關(guān)系到你的未來(lái)和前途，因此，一直以來(lái)領(lǐng)導(dǎo)都是送禮的最大熱門，也因?yàn)槭亲畲鬅衢T所以該送的他都收到過(guò)了，很難再送什么了。如果要送葡萄酒的話，就要送出品牌和品位來(lái)，至少要讓他知道你是做過(guò)功課的，多多少少懂一些酒，而不是隨便買的一瓶。否則如果他也不懂酒的話，即便你送的是很昂貴的酒，恐怕也會(huì)被忽略。
當(dāng)然，如果你口袋夠?qū)捲５脑?，你也可以送地球人都知道的?a href="/pinpai/lafei/">拉菲”等法國(guó)紅酒咯，除了注意別買到冒牌拉菲之外，你不需要做任何功課，對(duì)禮物也不需要多解釋一句，那這份禮物也是獨(dú)占鰲頭。當(dāng)然，除了拉菲這些酒外，如果你的口袋并不算太寬裕的話，你也可以選擇AOC級(jí)別里稍微便宜一些的葡萄酒，這個(gè)檔次也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。
葡萄酒投資要考慮的因素
1、可靠性
可靠性是對(duì)獲取與流通渠道的慎重甄別。中國(guó)的葡萄酒投資市場(chǎng)方興未艾，行業(yè)機(jī)制尚未成熟，運(yùn)作鏈條不完善，缺少各方面的規(guī)范。投資者購(gòu)入一款葡萄酒時(shí)，必須確保來(lái)源清晰可靠。此外，為了降低儲(chǔ)存不當(dāng)對(duì)葡萄酒造成損壞的風(fēng)險(xiǎn)，投資者可以選擇專業(yè)的藏酒閣，但也必須多方了解，確保其品牌有質(zhì)量保障?，F(xiàn)實(shí)生活中，不乏無(wú)良商家的各種欺騙行為。臭名昭著的“馬克·安德森（Mark Anderson）”事件中，儲(chǔ)藏委托人安德森就曾將葡萄酒私下偷換販賣，賺取暴利，而用假酒代替欺騙客戶。因此，投資者需擦亮眼睛，防止上當(dāng)受騙。
2、耐久性
耐久性是投資級(jí)葡萄酒最基本的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。一款葡萄酒具備耐久性，意味著具備長(zhǎng)久存放的能力。這個(gè)道理淺顯易懂，好比賣花，花商必須要在花朵凋零前將其售出才能獲利。作為有生命的財(cái)富，葡萄酒同樣有醞釀、初生、成長(zhǎng)、綻放、衰老、凋零六大階段。存放能力就體現(xiàn)在了成長(zhǎng)到綻放的時(shí)間差，這個(gè)時(shí)期越久，葡萄酒的升值潛力越大。這里面的奧妙在于，在漫長(zhǎng)的等待時(shí)間中，未等葡萄酒達(dá)到狀態(tài)，許多人已經(jīng)按耐不住，陸續(xù)開始開瓶飲用。結(jié)果，葡萄酒真正到達(dá)之時(shí)，市場(chǎng)上已經(jīng)“奇貨可居”，而鑒賞家與收藏家愿意用較高價(jià)格買下那些的美酒，此時(shí)價(jià)格翻番自然不在話下。此外，一般而言，只要未過(guò)綻放期，總有專業(yè)的機(jī)構(gòu)和愛(ài)酒人士購(gòu)買。這從另一方面體現(xiàn)了葡萄酒的保值屬性。
3、流動(dòng)性
流動(dòng)性是對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)形勢(shì)的判斷。無(wú)市場(chǎng)，罔論交易。只有具備良好的流通和變現(xiàn)渠道，在市場(chǎng)的供需關(guān)系準(zhǔn)則有效的情況下，葡萄酒的投資才存在意義。一款葡萄酒，僅有投資家是不夠的，缺少終端消費(fèi)者，缺少拍賣會(huì)中間環(huán)節(jié)，就沒(méi)有市場(chǎng)。市場(chǎng)流動(dòng)不轉(zhuǎn)，葡萄酒的剩余價(jià)值得不到累積，升值空間就是空談。
當(dāng)葡萄酒擁有一個(gè)流動(dòng)性良好的消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)，投資者還需考慮市場(chǎng)流動(dòng)中產(chǎn)生的成本。舉個(gè)例子，拍賣會(huì)一般會(huì)收取葡萄酒最終成交價(jià)的20%-22%作為傭金費(fèi)用。換而言之，對(duì)于投資者而言，葡萄酒真正的增值區(qū)間打了8折的折扣。如果一款葡萄酒的年收益率能達(dá)到8.4%，那么就需要3年的時(shí)間去實(shí)現(xiàn)不賺不賠。因此，一款葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的流動(dòng)性與流通成本，都必須納入投資選擇標(biāo)準(zhǔn)的考慮范圍。
中國(guó)進(jìn)口葡萄酒發(fā)展前景
中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展前景還是非常不錯(cuò)的，眾多的葡萄酒商還有國(guó)外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量也在不斷增長(zhǎng)，譬如法國(guó)香檳協(xié)會(huì)（CIVC）最新發(fā)布的香檳銷售數(shù)據(jù)顯示，2012年，香檳銷量在法國(guó)本土及歐盟市場(chǎng)持續(xù)下滑的同時(shí)，在歐盟以外卻保持了增長(zhǎng)，其中中國(guó)市場(chǎng)成為最大的亮點(diǎn)。中國(guó)進(jìn)口量突破200萬(wàn)瓶，雖然基數(shù)較低，但較2011年增幅達(dá)51.8%，從而成為全球香檳消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。
進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)并不一定比國(guó)產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)好，這個(gè)主要還是看具體的酒款，并不能一概而論，籠統(tǒng)地說(shuō)進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)就比國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)好，但是可以明確的一點(diǎn)是，目前中國(guó)還釀造不出世界葡萄酒，在釀造技術(shù)和釀造工藝上同國(guó)外的酒莊還有一定的差距。
進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景還是非常不錯(cuò)的，眾多的葡萄酒商還有國(guó)外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)。
進(jìn)口葡萄酒價(jià)格并不一定比國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格更實(shí)惠，因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒過(guò)繳納的關(guān)稅、增值稅和消費(fèi)稅等在一定程度上提高了進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格，而且葡萄酒的價(jià)格同葡萄酒的品質(zhì)也息息相關(guān)，不能一概而論，有些同等質(zhì)量的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格要比進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格便宜得多。
總之，鑒別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)?，可以從以上幾個(gè)方面去看，另外建議消費(fèi)者選正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的酒商購(gòu)買葡萄酒，以防上當(dāng)受騙。
