眾所周知,在紅葡萄酒中主要有三種顏色,一種是最為常見的紅色,一種是淡黃綠色,還有一種是桃紅色,這些葡萄酒的顏色與其制作工藝有關,口味也有不小區(qū)別,當然的,喝紅葡萄酒有很多學問在里面,特別是對于飲用禮儀,因為要是不正確的話會把酒漬弄在衣服上面,那怎么去除呢?相關的介紹如下!
如何去除紅酒漬
方法一;肥皂和過氧化氫
如果你有肥皂和過氧化氫,用一個容器進行同比例混合,然后用海綿或者噴霧將它倒在污漬上,用紙巾進行涂抹。一般認為,肥皂與過氧化氫反應能夠去除污漬。
如果方便的話,建議使用噴霧瓶,由此產生的氣泡應該有助于拔除織物上的酒漬,就像蘇打水里的碳酸。如果你的酒漬是在有多層的織物的一層上,一定要在兩層之間放一條毛巾,這能夠防止在你用噴霧去除酒漬時弄到另一面上。
注意,使用這種方法時,你可能需要多試幾次才能真正見到成效。
方法二;醋肥皂/蘇打
醋和肥皂或蘇打搭檔是一種很好的去污劑,因為醋可以很好地中和葡萄酒中的色素,所以往酒漬處適量倒點醋,然后再涂上肥皂或蘇打,靜置幾分鐘后就可以直接清洗了。
方法三;用貓砂
1、把衣服平鋪在干盆子或者干浴缸里,露出紅酒漬部分。
2、往紅酒漬上鋪一層0.5英寸(1.25厘米)厚的貓砂。
3、用手輕輕按壓紅酒漬上的貓砂,讓貓砂吸收紅酒漬。
4、用吸塵器把貓砂吸掉。
方法四;用剃須膏
1、當衣服上的紅酒漬已經變干了,可以用這個方法來把它洗掉。
2、先往紅酒漬上涂剃須膏,然后把衣服放入洗衣機,用熱水或者溫水進行洗滌。
方法五;白葡萄酒和小蘇打
如果方便的話,可以用白葡萄酒和小蘇打一起使用,首先用白葡萄酒來浸泡污漬,有些人認為白葡萄酒可以沖淡顏色同時防止污漬蔓延。以3:1的比例將小蘇打與水進行混合,一直混合直到形成糊狀。然后在污漬上涂上厚厚的一層,靜置一小時,定期噴灑水保持濕潤,防止污漬進入織物,污漬被拔除之后,就可以進行清洗了。白葡萄酒是去除紅葡萄酒漬最常見的差異之一,雖然很多人認為說它的確沖淡了污漬,但也有些人說這以火攻火只會加重污漬,如果你厭倦了這個方法的話,自來水也可以作為一個替代品。
聞葡萄酒的技巧
聞酒是非常關鍵的一個步驟,一個機敏的鼻子會非常有幫助。感謝上帝所有人的鼻子都非常的機敏,只是有待開發(fā)能在酒中聞出,黑醋栗(cassis)的味道,有些人不能,那是因為他們根本不知道這種玩意是什么味。我能聞出梨的味道,有人不能,只是他們不會對這種味道在腦子里有印象。平時多注意一些東西的氣味,自然會鍛煉出敏感的嗅覺,這就是為什么品酒經常讓一個人的嗅覺和味覺變得靈敏的原因。
所以聞酒的時候要盡量在記憶里追尋與其相似的氣味,不一定非要用很專業(yè)的氣味描述方法,盡量用自己熟悉的。聞酒的技巧很簡單,搖動酒杯,將鼻子靠近,吸氣。不同的人也許有不同的習慣,我的習慣是在酒杯的不同位置各短吸幾下,酒杯口下部,酒杯口中間,酒杯口里面……有人喜歡直接將鼻子探到酒杯里深吸,都是可以,習慣不同而已。
嘗葡萄酒的技巧
品嘗的關鍵是讓酒在口里多停留一會兒,有模有樣的做法是吸口氣,攪動攪動,象是在咀嚼一樣。口腔內的感覺實際上要比鼻子上的感覺復雜,雖然,鼻子能辨別200多種不同的酒的香氣,而舌頭只能辨別苦、甜、酸、咸四種味道,但是總的來說,需要關注的方面卻更多,包括,酒的味道,味覺,在口中的氣味,嗅覺,酒對口腔形成的觸覺,等等。
葡萄酒的主要分類
一、按葡萄生長來源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色
四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。
總之,紅酒是我們生活中必不可少的飲品,不過偶爾一不小心弄到紅酒漬卻是讓人很頭疼的一件事,但是一臉懵然的你要是不知道如何去除酒漬?可能會白白浪費你一件晚禮服,白襯衫,等等。備記幾條有效去除紅酒漬的方法顯得非常重要!