1. 紅酒兌葡萄酒可以嗎
不合適
自釀的紅酒最好不要和買(mǎi)的紅酒混合到一塊，這樣混合后口感并不是很好。因?yàn)獒勗斓墓に嚥煌?、釀酒品種不同、添加材料有差異,做出來(lái)的葡萄酒風(fēng)格及口感有區(qū)別,混合在一塊就破壞了原本的品質(zhì)和口感。
最好是自釀葡萄酒單獨(dú)保存，一般加糖發(fā)酵后的酒精度有十幾度，存放環(huán)境適合，能夠放很長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)變質(zhì)的。如果想調(diào)味，可以在飲用時(shí)適量添加混合，找到最佳的口味比例飲用。
2. 白葡萄酒能兌紅葡萄酒嗎?
1、根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類(lèi)；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒?！?/p>
2、白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發(fā)酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對(duì)固體部分浸漬的強(qiáng)度：浸漬越強(qiáng)，顏色越深?！ ?/p>
3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時(shí)帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類(lèi)物質(zhì)的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構(gòu)成的酚類(lèi)物質(zhì)的含量也越高?！?/p>
所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在于它們之間的酚類(lèi)物質(zhì)的含量和種類(lèi)的差異。
4. 紅酒兌紅酒可以喝嗎
如果喝不習(xí)慣干紅的苦澀味，可以?xún)犊蓸?lè)、雪碧或蘇打水都可以減少干紅苦澀口感，就當(dāng)作雞尾酒喝還是可以的。但是如果是學(xué)習(xí)品嘗干紅，最好還是不要兌飲料，凈飲最好。
干紅是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。是用葡萄皮中的色素與單寧在發(fā)酵過(guò)程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀。
很多人喝不習(xí)慣干紅的澀味，喜歡在添加可樂(lè)和雪碧等喝法，兌了雪碧和可樂(lè)的紅酒口感較好，但是這樣就會(huì)使紅酒變得和其他飲料一樣了，所以如果真的想要學(xué)習(xí)品嘗紅酒，應(yīng)該學(xué)著慢慢去欣賞干紅的苦澀味。因?yàn)閷?duì)于干紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，它最大的特點(diǎn)就是嘗起來(lái)特別苦澀。但是當(dāng)你慢慢品嘗味道的時(shí)候，你會(huì)注意到一些不同的東西。不同于甜的半甜紅葡萄酒，也不同于濃烈的白葡萄酒，可以說(shuō)是非常獨(dú)特的。
5. 紅葡萄酒可以?xún)栋拙茊?
白酒和紅酒能夠摻著喝嗎？
我覺(jué)得盡量不要摻著喝吧，你為什么呢？因?yàn)榘拙扑且粋€(gè)度數(shù)較高的這一個(gè)酒的類(lèi)型，而紅酒呢，它的一般度數(shù)比較低，所以說(shuō)我們將白酒和紅酒相互之間摻著合的話，極容易造成這一個(gè)酒精的這一個(gè)上頭，也就是說(shuō)我們可能喝醉。
7. 紅葡萄酒可以?xún)妒裁春?/h2>
喝紅酒兌些果汁應(yīng)該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的推薦，成年男士每日的酒精攝入限量為25克，相當(dāng)于一瓶啤酒或一杯白酒的量，而且最好在用餐時(shí)飲用。
此外，女士每天喝50～150毫升紅葡萄酒，可以達(dá)到減肥和美容的效果。晚餐時(shí)喝兩杯紅葡萄酒(100毫升)，不但可使晚飯少吃?xún)沙?，還能有利于緩解勞累，促進(jìn)睡眠。還有不少女士喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用
8. 勾兌的紅葡萄酒能喝嗎
勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。（這么多精，肯定對(duì)健康沒(méi)好處。。）其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精。化工產(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。工業(yè)酒精兌制的俗稱(chēng)假酒這個(gè)不能喝。
9. 紅酒需要兌嗎
當(dāng)今社會(huì)懂喝紅酒的人其實(shí)很少，可以說(shuō)是九牛一毛，寥寥無(wú)幾，許多人其實(shí)不懂紅酒，多數(shù)人喝紅酒時(shí)喜歡加兌雪碧加檸檬，其實(shí)這樣做是不科學(xué)的，這樣做的話會(huì)破壞葡萄酒中本應(yīng)當(dāng)有的果香，兌雪碧的目的大部分人的目的也只是為了中和葡萄酒中所帶來(lái)的酸澀口感，其實(shí)接受不了的完全可以選擇一些甜紅葡萄酒類(lèi)的而且還不用時(shí)間醒酒
正確的飲用葡萄酒應(yīng)當(dāng)是開(kāi)瓶后倒入醒酒器中，讓其與空氣中的氧氣充分接觸，達(dá)到充分醒酒后的葡萄酒口感會(huì)更加柔和，容易入喉飲用
10. 葡萄酒能兌什么
常見(jiàn)的有：
雪碧，雪碧本身香味很濃，可以在一定的程度上緩解紅酒酸澀的味道，不會(huì)造成葡萄酒營(yíng)養(yǎng)的缺失。
蜂蜜水，在增加葡萄酒的甜味的基礎(chǔ)上，還能夠在一定程度上稀釋酒的酸澀，使其變得適口。
檸檬，檸檬富含維生素C，與葡萄酒的融合可以較大程度地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。