用漏斗

用真空泵或加熱后封口的方式，減小瓶內氣壓后，瓶口倒插入需灌裝液體液面之下，然后打開封瓶口，利用大氣壓力，向瓶內灌裝。本方法不適用于違法和造假行為！

白酒灌裝機的工作流程：首先裝有空瓶的箱子堆放在托盤上，由輸送帶送到卸托盤機，將托盤逐個卸下，箱子隨輸送帶送到卸箱機中，將空瓶從箱子中取出，空箱經輸送帶送到洗箱機，經清洗干凈，再輸送到裝箱機旁，以便將盛有飲料的瓶子裝入其中。從卸箱機取出的空瓶，由另一條輸送帶送入洗瓶機消毒和清洗，經瓶子檢驗機檢驗，符合清潔標準后進入灌裝機和封蓋機。酒水由灌裝機裝入瓶中。裝好飲料的瓶子經封蓋機加蓋封住并輸送到貼標機貼標，貼好標簽后送至裝箱機裝入箱中再送到堆托盤機堆放在托盤上送入倉庫。

瓶裝白酒的指標是容量，毫升。用量筒測量。合格的標志有兩點：每瓶容量正負百分之五（容器大小不同，指標有變化）；平均誤差之和大于等于零。灌裝機有兩大類：定量和定位。定量灌裝機，保證每瓶容量一致，盡管瓶子粗細、大小有變化時，高度不一致。定位灌裝機，保證每瓶高度一致，無論瓶子粗細、高矮，容量可能不一致。

白酒和酒精生產，是國家限制產業(yè)，是不允許新建的。原有證的，如果審證沒通過，不達標，砍掉一家就少一家，不會再增加。如果原來有白酒生產許可證，可以改造或購買、更新（安裝）灌裝生產線，這是允許的。

一、選糧糧食是釀造白酒的基礎，好糧釀好酒，可釀造白酒的糧食有高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食作為原料，要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。二、選曲曲為酒之魂，酒曲的不同決定了白酒風味的不同，不同類型的白酒都有其適合的酒曲，白酒的口味如何，選曲至關重要，長慶隆特效1+1酒曲，適用于傳統(tǒng)釀酒與新工藝釀酒，出酒率高，無邪雜味，新出的酒就有儲存三個月的口感，新酒即可直接飲用。三、發(fā)酵發(fā)酵分固態(tài)發(fā)酵與液態(tài)發(fā)酵法，發(fā)酵方式的不同，釀酒設備的選擇與出酒的口感都是不一樣的。從配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產過程中都采用固體狀態(tài)流轉而釀制的白酒，才能稱為固態(tài)發(fā)酵白酒。四、裝甄裝甄是有技巧的，它直接影響著白酒的品質與出酒率，在白酒釀造工藝中關系重大。也是工藝要求最復雜的一道環(huán)節(jié)，“輕、松、勻、薄、準、平”六個字就是裝甑難度的高度概括。五、蒸餾出酒靠發(fā)酵產生的酒精度數(shù)其實是很低的，為了提高酒精含量（度數(shù)），一般還要進行蒸餾提純，主要采用甑桶作容器（半固態(tài)法出外）進行緩慢蒸餾，還可采取將黃水、酒尾倒入鍋底進行蒸餾等措施。六、陳釀陳釀也叫老熟，我們說的“酒是陳的香”，就是指經過“陳釀”過程的酒。經過蒸餾的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定環(huán)境中貯存一段時間使其自然老熟，才能使酒體綿軟適口，醇厚香濃。貯酒容器好是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不銹鋼等作材質，盡量不采用金屬鋁質容器。貯酒應采用自然老熟，禁止用催化劑等化學方法催陳。七、勾調這里的勾調指的是指純糧酒與純糧酒之間口感統(tǒng)一的調配，不同批次的酒口感肯定是不一樣的，同一個牌子，不能今天是這個味道，明天是那個味道，所以用不同輪次和不同等級的酒及各種調味酒進行勾調。去除雜質，協(xié)調香味，降低度數(shù)，便于消費者飲用。六、灌裝人靠衣裝，酒靠瓶裝，一般白酒需要經過一段時間的存放才可裝瓶售賣，現(xiàn)在一般多用不銹鋼儲酒罐存酒，使用壽命長久，操作方便，在灌裝白酒的過程中，灌裝車間一定要保持干凈整潔，灌裝過程要快速流暢，避免酒與空氣過多的接觸，保持酒的清澈與儲存壽命。白酒的特點白酒的主要特點可以用四個字總結“綿、甜、凈、爽”。第一重特色綿，是指白酒口感中的厚實感。好的白酒入口就能迅速地融入到我們的消化系統(tǒng)，像一團溫暖的水，迅速擴散。第二重特色甜，是指細品白酒，能感知到甜，就像一頓飯僅僅吃大米飯，不要很長時間，就可以品嘗到米飯的甜一樣。想要感知白酒的甜，便要細細品嘗。第三重特色凈，是指白酒入喉順暢，一點也不粘口。第四重特色爽，是指白酒與飲用過程中的心理感受，好的白酒往往能給人帶身心愉悅暢快的感覺。

　　車間衛(wèi)生制度　　1、所有員工必須經年度健康檢查，取得健康證后方可上崗；　　2、進入生產現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號牌，做好個人衛(wèi)生，整理好個人儀容；　　3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)；　　4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間，嚴禁穿工作服上廁所，嚴禁穿工作服出廠區(qū)；　　5、進入灌裝室必須穿雨鞋，經消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進入，大小便后須嚴格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進行消毒；　　6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項鏈等首飾；　　7、生產現(xiàn)場（含更衣室）嚴禁吃零食、吃飯、吸煙；　　8、生產現(xiàn)場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏；　　9、生產現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴禁各種原材料、雜物；　　10、生產垃圾須及時清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物；　　11、生產設備、設施須保持干凈，不準亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設備、設施上亂放東西；　　12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴禁亂扔、亂放；　　13、每交接班時須對生產現(xiàn)場進行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班；　　14、每周須至少進行一次大掃除，對生產現(xiàn)場及設備進行三、二級清洗，做到無衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件；　　15、各班做好交接班記錄、詳細、準確記錄生產及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應整潔，不得亂涂、亂畫；

摘要 你好:白酒包裝車間操作規(guī)程 1、包裝操作人員必須保持良好的個人衛(wèi)生～應勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣。不使用指甲油、口紅、粉餅等化妝品～不得配戴手表及戒指、項鏈、耳環(huán)等飾物。不得將無關的個人用品和飾物帶入車間。在車間內不得吃食物、吸煙和隨地吐痰。 2、進入生產車間前～必須穿戴好整潔的工作服、工作帽。工作服應蓋住外衣～頭發(fā)不得露出帽外。不得穿工作服進入廁所或離開車間外逛。 3、上班前不準酗酒～生產場所不得吸煙～嚴格禁止用明火。工作中不得吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的行為。 4 、包裝前～先做好一切準備工作～包括消毒滅菌)清洗設備容器～檢查設備運轉是否正常。 5)包裝前,先了解所要包裝產品的情況,備足包裝所要的一切準備工作,以利開機流水線生產時,能順利進行。 6)開啟所灌裝的白酒閥門～同時開啟流水線生產～調整好進酒量)容量至合適的位置。并有專門檢驗員對所有的產品進行一一認真檢查后～才將灌裝好的成品貼好商標及標識后～才能通過輸送帶送入外包裝區(qū)。 8)外包裝區(qū)人員按要求進行定量入箱包裝～并在每箱放上一張產品合格證及檢驗員編號～確定無誤后再打包封帶給予入庫。并保持整箱包裝的美觀大方。 1 9)外包裝區(qū)人員～在看到有不符合規(guī)定的產品時～要及時挑出～退還給內包裝區(qū)人員～進行重新返工包裝。 10)下班前～要打掃清場～整理有序～并檢查電)酒)水)燈開關～確認無誤后～才能關門下班。 咨詢記錄 · 回答于2021-05-11 白酒灌裝車間要求 你好:白酒包裝車間操作規(guī)程 1、包裝操作人員必須保持良好的個人衛(wèi)生～應勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣。不使用指甲油、口紅、粉餅等化妝品～不得配戴手表及戒指、項鏈、耳環(huán)等飾物。不得將無關的個人用品和飾物帶入車間。在車間內不得吃食物、吸煙和隨地吐痰。 2、進入生產車間前～必須穿戴好整潔的工作服、工作帽。工作服應蓋住外衣～頭發(fā)不得露出帽外。不得穿工作服進入廁所或離開車間外逛。 3、上班前不準酗酒～生產場所不得吸煙～嚴格禁止用明火。工作中不得吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的行為。 4 、包裝前～先做好一切準備工作～包括消毒滅菌)清洗設備容器～檢查設備運轉是否正常。 5)包裝前,先了解所要包裝產品的情況,備足包裝所要的一切準備工作,以利開機流水線生產時,能順利進行。 6)開啟所灌裝的白酒閥門～同時開啟流水線生產～調整好進酒量)容量至合適的位置。并有專門檢驗員對所有的產品進行一一認真檢查后～才將灌裝好的成品貼好商標及標識后～才能通過輸送帶送入外包裝區(qū)。 8)外包裝區(qū)人員按要求進行定量入箱包裝～并在每箱放上一張產品合格證及檢驗員編號～確定無誤后再打包封帶給予入庫。并保持整箱包裝的美觀大方。 1 9)外包裝區(qū)人員～在看到有不符合規(guī)定的產品時～要及時挑出～退還給內包裝區(qū)人員～進行重新返工包裝。 10)下班前～要打掃清場～整理有序～并檢查電)酒)水)燈開關～確認無誤后～才能關門下班。 工人上班自由散漫因該怎么管理 怎么樣去預防質量不出問題

這個算是商業(yè)機密了，一般別人都不會告訴你的

車間衛(wèi)生制度 　　1、所有員工必須經年度健康檢查，取得健康證后方可上崗； 　　2、進入生產現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號牌，做好個人衛(wèi)生，整理好個人儀容； 　　3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)； 　　4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間，嚴禁穿工作服上廁所，嚴禁穿工作服出廠區(qū)； 　　5、進入灌裝室必須穿雨鞋，經消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進入，大小便后須嚴格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進行消毒； 　　6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項鏈等首飾； 　　7、生產現(xiàn)場（含更衣室）嚴禁吃零食、吃飯、吸煙； 　　8、生產現(xiàn)場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏； 　　9、生產現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴禁各種原材料、雜物； 　　10、生產垃圾須及時清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物； 　　11、生產設備、設施須保持干凈，不準亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設備、設施上亂放東西； 　　12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中...　　車間衛(wèi)生制度 　　1、所有員工必須經年度健康檢查，取得健康證后方可上崗； 　　2、進入生產現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號牌，做好個人衛(wèi)生，整理好個人儀容； 　　3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)； 　　4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間，嚴禁穿工作服上廁所，嚴禁穿工作服出廠區(qū)； 　　5、進入灌裝室必須穿雨鞋，經消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進入，大小便后須嚴格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進行消毒； 　　6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項鏈等首飾； 　　7、生產現(xiàn)場（含更衣室）嚴禁吃零食、吃飯、吸煙； 　　8、生產現(xiàn)場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏； 　　9、生產現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴禁各種原材料、雜物； 　　10、生產垃圾須及時清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物； 　　11、生產設備、設施須保持干凈，不準亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設備、設施上亂放東西； 　　12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴禁亂扔、亂放； 　　13、每交接班時須對生產現(xiàn)場進行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班； 　　14、每周須至少進行一次大掃除，對生產現(xiàn)場及設備進行三、二級清洗，做到無衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件； 　　15、各班做好交接班記錄、詳細、準確記錄生產及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應整潔，不得亂涂、亂畫；

這工作只是調和粘膠劑才會接觸有害氣體，一般的崗位對身體沒有太大傷害的，只要不要太勞累了

付費內容限時免費查看回答您好，方便問下，您想知道的是車間環(huán)境要求，還是設備要求，或者是人員等方面的要求呢？白酒灌裝車間工序質量要求：一、上瓶:上瓶前核實瓶子類型、顏色是否與當天所灌的酒一致,上瓶時挑出破損的瓶子。返工瓶或包裝破損進水的瓶子更要多加意。二、洗瓶:經常檢查臭氧發(fā)生器,保證臭氧濃度,經常檢查噴水嘴出水是否正常。三、灌酒:注意瓶內液面高度不滿或過量的要及時拿回重灌。四、壓塞:要求木塞進瓶時要垂直、端正,木塞超過瓶口1毫米,隨時清理機頭上的木渣。五、封蓋:扣蓋時瓶蓋與瓶口接觸到位,并保證瓶蓋端正。旋蓋時羅口紋路要清晰。瓶蓋緊固的標準是用手擰不動為準。六、熱縮帽:封帽前核實瓶帽與所灌裝產品是否相符,封帽時做到瓶帽扣到位,溫度適宜,瓶帽收縮后要端正、平整、無皺紋、無裂開。七、噴碼:噴碼日期與生產日期相同,噴碼字體端正、清楚、字體大小適宜。八、貼標:無論是手工貼標還是機器貼標,都要做到前后標間距一致。商標與瓶子底線距離固定、一致,商標端正,不起皺。標膠再能貼上標的基礎上使用量用到最小,不能沾上標簽后還能擠出標膠。更多8條

車間衛(wèi)生制度 1、所有員工必須經年度健康檢查，取得健康證后方可上崗； 2、進入生產現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號牌，做好個人衛(wèi)生，整理好個人儀容； 3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)； 4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間，嚴禁穿工作服上廁所，嚴禁穿工作服出廠區(qū)； 5、進入灌裝室必須穿雨鞋，經消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進入，大小便后須嚴格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進行消毒； 6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項鏈等首飾； 7、生產現(xiàn)場（含更衣室）嚴禁吃零食、吃飯、吸煙； 8、生產現(xiàn)場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏； 9、生產現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴禁各種原材料、雜物； 10、生產垃圾須及時清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物； 11、生產設備、設施須保持干凈，不準亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設備、設施上亂放東西； 12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴禁亂扔、亂放； 13、每交接班時須對生產現(xiàn)場進行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班； 14、每周須至少進行一次大掃除，對生產現(xiàn)場及設備進行三、二級清洗，做到無衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件； 15、各班做好交接班記錄、詳細、準確記錄生產及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應整潔，不得亂涂、亂畫；