分人，一般的3小時

沒看懂什么意思？

喝了二兩白酒，看體內分解酶多少了，分解快的，2個小時就好多了，分解慢的，一天都會很不舒服。多飲水稀釋胃液，就會消化快些，最好4小時內不要駕駛車輛。

得看身體內部素質。。。。好的幾個小時 壞的 一天

白酒在人體內的徹底分解是需要時間的，這個時間因人而異，轉氨酶高的人可以在四五個小時內分解完畢，缺轉氨酶的人可能需要48小時才能完全分解。但不會超過48小時。

你好！這個因人而異，僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒存放時間長了，喝起來醇香溫潤，味道純正。因而有人認為，白酒存放時間越長越好。確實，存放時間長的白酒，“溢香、噴香、留香”。出現“三香”并濃的原因主要是由于“酯化反應”的結果。白酒的主要成分是乙醇。此外，還有10多種高級醇、20多種有機酸等。白酒在存放過程中，酒中的醇類會與有機酸起化學反應，生成一種叫酯的物質，每種酯各自具有特殊的香味。由于酯的生成相當緩慢，所以要把酒多存放一些時間，才能香氣濃郁、酒味醇和。但是，酒中醇與有機酸的化學反應，并不是無止境地進行的，到了一定程度就會趨向平衡，這時酯的生成也就停止了。在這種情況下，繼續(xù)存放下去，不但不能使香味更濃，還會出現負向反應，如顏色變黃、酒味變淡、數量減少等。因此，一般白酒存放時間以四五年或稍長一些時間為宜。

不能喝了，既然酒精都蒸發(fā)掉了，說明已經過了最佳食用期了，而且開封太長時間了，喝了會生病的

因人而異，有的人喝了二兩白酒，過了五個小時能夠吹出的，喝酒最好是間隔至少6個小時以上不要駕駛，有的人分解的很慢，一天時間也會有很大的酒味的。

可以，要16小時左右吹不出來。根據科學實驗表明，人飲酒后5分鐘即可在血液中發(fā)現酒精，而肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升。根據上面介紹過公式計算，一個120斤重的人，如果喝一罐330ml，度數為5度的啤酒，血液中的酒精含量為37.62mg/100ml，達到了酒駕標準。而人體分解酒精的速度大約為每小時10-15毫升，也就是說，喝了一罐啤酒后，大概要兩個小時后血液中酒精才降到20mg/100ml以下，才能開車上路。如果是三兩白酒，則要16個小時左右才能達到駕駛標準。由于每個人的個體差異，肝臟分解酒精的速度也不同。對酒精吸收的快，在體內代分解的也快，所以很短的時間就可以開車了。而有的人吸收的慢，分解的也慢，可能過了一夜后還不能醒酒開車，因此這種計算公式只能作為參考。相關案例2018年6月16日，淄博周村民警對一輛小型汽車檢查時，聞到該駕駛人身上有酒味，檢測結果為79mg/100ml，該車駕駛人涉嫌酒駕。經查詢，是一名球迷，前一晚在世界杯球賽期間邊看世界杯邊和朋友一起喝啤酒，以為睡一晚第二天早上起床開車應該沒問題，結果還是被查出了酒駕。根據相關規(guī)定，丁某某再次飲酒后駕駛機動車，將對其處以罰款1000元，處10日以下拘留，吊銷機動車駕駛證，且兩年內不得重新考取機動車駕駛證的處罰。

花式調酒沒有什么時間的，花式只是拿兩個酒瓶（特制）在那扔來扔去的，只是起了一個表演作用，你說要多長時間我只能告訴你，熱鬧，就多表演些時間，看你體力。真正的調酒是不需要多長時間的。調酒和花式調酒區(qū)別就是“需表演，和不需表演”本人之前是調酒師（不會花式玩法，因為接觸這行業(yè)時已經28歲了，所以沒什么耐心練那些東西）6年調酒工作經驗。另：有些酒調出來是要一定的時間的，比如“林堡堅尼”，（需拉火，，酒點燃從上住下倒，形成火龍）等需要一定材料的，一定要表演的時間要長些

8款酸甜雞尾酒紅粉佳人pinklady配方：30ml金酒8ml君度15ml檸檬汁10ml紅石榴汁1/2個蛋白裝飾：紅櫻桃方法：搖和法載杯：雞尾酒杯操作程序：1、先將適量冰塊放入搖酒壺中。+2、再將上述材料依次量入酒杯壺中。3、大力搖勻后濾入載杯中。4、紅櫻桃掛杯裝飾。**英國劇“紅粉佳人”上演后,大獲成功,女主角手上端的就是這款雞尾酒。此酒呈迷人的粉紅色，口味酸甜可口，極受女士喜愛。2、邊車sidecar配方：30ml白蘭地15ml君度30ml檸檬汁裝飾：無方法：搖和法載杯：雞尾酒杯操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。2、在依次檸檬汁君度白蘭地3、充分搖勻后濾入杯中**這是一款深受人們喜愛的標準型雞尾酒，具有清涼爽適，清暑開胃的功效。3、白色佳麗whitelady配方：40ml金酒20ml君度20ml檸檬汁裝飾：紅櫻桃方法：搖和法載杯：雞尾酒杯操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。2、在依次放入檸檬汁君度金酒。3、充分搖勻后濾入杯中。4、紅櫻桃掛杯裝飾。**純凈質透，口味卻略感濃烈，給人帶來不同的驚喜，回味無窮。4、瑪格麗特margarita配方：30ml特基拉20ml君度20ml檸檬汁裝飾：鹽邊檸檬片方法：搖和法載杯：雞尾酒杯操作程序：1、先將雞尾酒杯做好鹽邊。2、先將冰塊加入搖酒壺中。3、在依次檸檬汁君度特基拉。4、充分搖運勻后濾入杯中。5、檸檬片入杯裝飾。**1949年，美國洛杉磯一位調酒師的戀人被榴彈擊中身亡，于是他用她的名字命名了這款雞尾酒。此酒口味新穎，具有刺激性和明顯的美洲風格。5、藍色馬格麗特bluemargarita配方：30ml特基拉20ml藍橙30ml檸檬汁裝飾：鹽邊檸檬片方法：搖和法操作程序：1、先將雞尾酒杯做好鹽邊2、先將冰塊加入搖酒壺中。3、在依次檸檬汁藍橙特基拉4、充分搖運勻后濾入杯中**“瑪格麗特”的又一個版本，將瑪格麗特中的君度酒換成了藍橙酒，外觀上讓人覺得很清涼。6、破冰船icebreaker配方:30ml特基拉20ml君度60ml西柚汁10ml紅石榴裝飾：檸檬角方法：搖和法載杯：古典杯操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。2、在依次加入紅石榴西柚汁君度特基拉3、充分搖運勻后濾入杯中4、檸檬片入杯裝飾。**酒名“破冰船”也可轉為“溶解、溶化”之意。入口后水果的清爽油然而生7、威士忌酸whiskysour配方：45ml波本威士忌15ml（白）糖漿30ml檸檬汁裝飾：紅櫻桃檸檬片方法：搖和操作程序：1、先將原材料放入調酒壺中加冰搖勻。2、再濾入冰鎮(zhèn)過的酸酒杯中。8、黃金夢goldendream配方：15ml加力安奴15ml君度橙酒15ml橙汁15ml濃乳裝飾：方法：搖和操作程序：1、先將上述所有材料倒入調酒壺內搖勻。2、再濾入雞尾酒杯內即成

要存放一段時間

所用設備 1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。 2．拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機（大廠使用）、甑桶（小廠使用）、晾渣機、通風晾渣設備。 3．發(fā)酵設備。水泥發(fā)酵池（大廠用）、陶缸（小廠用）等。 4．蒸酒設備。蒸酒機（大廠用）、甑桶（小廠用）等。 我國的白酒生產有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產中所占比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內溫度要求85～90℃，蒸酒后，應保持一段糊化時間。 若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為"清蒸清燒"。 4．冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。 6．入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內品溫上升至36～37℃時，即可結束發(fā)酵。 7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質

要存放一段時間（即俗稱的老熟），再根據新產品的質量要價格成本口感求來配制。

只不過是兩種生產方式不同,并沒有藥用與藥用所公,當藥引子最好選用適合自己的度數

一、首先應選擇正規(guī)廠家生產的有合格檢驗報告的食用酒精（最好選用玉米酒精）作為調酒原料。 二、將96°食用酒精加水降至60°，此時加入白酒調味液最為合適。由于調味液中有大量超濃縮基酒（純大米釀造）酒度太高或太低時加入容易造成混濁。 三、根據消費者需求，加水至所需酒度，靜置1～2天即可飲用。（由于不用過濾設備，所以水質必須是清亮透明） 舉例：要調制五公斤40°白酒，首先將2公斤酒精加水1.30公斤此時酒的度數為60°以上迅速加入25毫升調味液，邊加入邊攪拌，五至十分鐘后，再加水1.70公斤，即可得到40°以上5公斤白酒靜置1～2天后即可飲用。