1，白酒產(chǎn)量出酒率怎么換算
白酒的出酒率換算，根據(jù)不同香型而定，比如濃香型以60度，也有65度換算的，川法小曲一般以57度換算，醬香型以53度換算！
2，三種不同度數(shù)白酒勾兌成一種怎么計(jì)算所需量
查表各度數(shù)白酒對(duì)應(yīng)的質(zhì)量百分比，根據(jù)質(zhì)量求出酒精總質(zhì)量，算出混合后質(zhì)量百分比，查表查出對(duì)應(yīng)體積分?jǐn)?shù)，即度數(shù)。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）
3，白酒基金是按什么計(jì)算跌漲的
招商中證白酒指數(shù)分級(jí)證券投資基金，以中證白酒指數(shù)為標(biāo)的指數(shù),采用完全復(fù)制法,按照標(biāo)的指數(shù)成份股組成及其權(quán)重構(gòu)建基金股票投資組合,進(jìn)行被動(dòng)式指數(shù)化投資。股票投資組合的構(gòu)建主要按照標(biāo)的指數(shù)的成份股組成及其權(quán)重來擬合復(fù)制標(biāo)的指數(shù),并根據(jù)標(biāo)的指數(shù)成份股及其權(quán)重的變動(dòng)而進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,以復(fù)制和跟蹤標(biāo)的指數(shù)
4，白酒是怎么分類的
玫瑰香型不出名不過挺特別
根據(jù)香型還可以分為，濃香，醬香和清香，新香型，芝麻香，還有一種兼香型。
根據(jù)曲種不同，白酒分為大曲酒和小曲酒、麩曲酒、混曲酒等類型。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國(guó)大部分名酒產(chǎn)于北方或夏季氣候涼爽的四川，多是大曲酒。根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型賴茅酒。
5，同比增長(zhǎng)怎么算環(huán)比增長(zhǎng)怎么算
同比：
同比發(fā)展速度主要是為了消除季節(jié)變動(dòng)的影響，用以說明本期發(fā)展水平與去年同期發(fā)展水平對(duì)比而達(dá)到的相對(duì)發(fā)展速度。如，本期2月比去年2月，本期6月比去年6月等。其計(jì)算公式為：同比發(fā)展速度＝本期發(fā)展水平/去年同期發(fā)展水平X100%
在實(shí)際工作中，經(jīng)常使用這個(gè)指標(biāo)，如某年、某季、某月與上年同期對(duì)比計(jì)算的發(fā)展速度，就是同比發(fā)展速度。
環(huán)比：
發(fā)展速度由于采用基期的不同，可分為同比發(fā)展速度、環(huán)比發(fā)展速度和定基發(fā)展速度。均用百分?jǐn)?shù)或倍數(shù)表示。環(huán)比分為日環(huán)比、周環(huán)比、月環(huán)比和年環(huán)比。
環(huán)比發(fā)展速度是以報(bào)告期水平與其前一期水平對(duì)比（相鄰期間的比較），所得到的動(dòng)態(tài)相對(duì)數(shù)。表明現(xiàn)象逐期的發(fā)展變動(dòng)程度。如計(jì)算一年內(nèi)各月與前一個(gè)月對(duì)比，即2月比1月，3月比2月，4月比3月 ……12月比11月，說明逐月的發(fā)展程度。
環(huán)比發(fā)展速度是報(bào)告期水平與前一時(shí)期水平之比，表明現(xiàn)象逐期的發(fā)展速度。如計(jì)算一年內(nèi)各月與前一個(gè)月對(duì)比，即2月比1月，3月比2月，4月比3月 ……12月比11月，說明逐月的發(fā)展程度。
6，假白酒是怎么區(qū)別的求高說指點(diǎn)
我是做濃香型白酒的，下面的內(nèi)容僅代表我個(gè)人意見，如有錯(cuò)誤請(qǐng)大家指正哈！！望：低品質(zhì)白酒往往帶有微量雜質(zhì)，背光可看出； 低品質(zhì)白酒掛瓶率低，就是說輕微搖晃后，酒液在瓶壁殘留較少，油狀物質(zhì)少，劇烈搖晃后酒花多而小，破碎快，酒液渾濁。聞：香氣短，單一，無窖香味。品：一小口酒0.2ml-2ml，平鋪到舌面，小口咂，感覺到水味（味?。?，略帶苦味或酸味，后位單短雜，等等。
做什么生意都是這樣的，不能盲目的投資，給你以下幾個(gè)建議，你自己看看； 1、首先要看你想走的是哪條路，渠道、終端、流通？你爭(zhēng)對(duì)的客戶端或消費(fèi)群體喜歡什么樣的白酒，相對(duì)來說喜歡哪個(gè)香型，哪個(gè)產(chǎn)地的白酒比較多。 2、白酒有醬香型白酒和濃香型白酒，醬香型白酒一般在50度以上，不添加香精等輔助濟(jì)，度數(shù)高且勁大，比較烈，北方人相對(duì)比較青睞。濃香型白酒是要經(jīng)過輔助濟(jì)的勾兌，度數(shù)低，喝起來比較純和。所以一般南方人比較喜歡喝濃香型的白酒。 3、選定了香型和產(chǎn)地就是選擇生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商的問題了，不管是哪個(gè)地方的酒，一二線品牌做個(gè)地區(qū)級(jí)代理首批進(jìn)貨少說也要幾十萬，三四線品牌首批也要上十萬的首批，但四線品牌以下的又沒有什么名氣，還有就是貼牌的，貼牌的就是小酒廠通過關(guān)系掛靠知名品牌的酒，但這種也是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的，必須要到其工廠進(jìn)行實(shí)地考察才能決定的。 還有很多很多，但我現(xiàn)在有點(diǎn)事要出去，祝你心想事成！
7，不同度數(shù)的白酒兌在一起怎樣計(jì)算酒精度
首先要說明的是酒精度數(shù)是體積比。總酒體積中含多少體積的純酒精。 你得知道每種酒的度數(shù)和體積（體積*度數(shù)%）=該酒的酒精體積。那你有多少種酒，都這樣算出酒精體積，再相起來=X。你所有酒的總體積是Y。那競(jìng)在一起的酒精度數(shù)就是X/Y*100%了。
在你不知道度數(shù)不知道體積的情況下只能用酒精計(jì)和溫度計(jì)來測(cè)量,得出準(zhǔn)確值.
我給你說，如果你說的兩種酒都是同一品種的酒，你可以先去買個(gè)測(cè)量酒精度數(shù)的儀器，叫個(gè)什么我忘記了（不是同一個(gè)品種的最好不是兌在一起，比如說：茅臺(tái)和五糧液），你買的那個(gè)儀器里面有個(gè)溫度計(jì)和兩個(gè)濃度計(jì)（一般那兩個(gè)濃度計(jì)一個(gè)是1-40的，第二個(gè)是40-70的），把溫度和濃度檢測(cè)出來，把這兩個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)在本子上或者背得也行，買的那個(gè)儀器里面有本酒精什么表的那個(gè)（是用測(cè)量出來的溫度和濃度計(jì)算酒精度的），然后在在那個(gè)表上找出對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，那個(gè)數(shù)據(jù)就是你現(xiàn)在手上酒的酒精度了。（如果你在貴州仁懷茅臺(tái)來看見過烤酒的話你應(yīng)該很快就能懂了，其實(shí)還有一些方法更簡(jiǎn)單，只是不需要你買那個(gè)儀器里面的那張表，只能說我這點(diǎn)說不清楚，也不具體。所以只能給你說這么多了。） 1樓和2樓說的那個(gè)有點(diǎn)麻煩，在不知道數(shù)據(jù)的情況下不好辦到。我們貴州仁懷茅臺(tái)酒廠測(cè)量酒不是像他們那種測(cè)法，3樓和我說的一樣，只是不是很詳細(xì)。
A酒的度數(shù)/A酒占總?cè)莘e的百分比+B酒的度數(shù)/B酒占總?cè)莘e的百分比+C酒的度數(shù)/C酒占總?cè)莘e的百分比+ ……
