葡萄裝進(jìn)瓶子里，加入20%的糖，將葡萄搗開(kāi)，然后蓋好放半個(gè)月，倒出來(lái)的就是葡萄酒。家庭水果釀酒完全可行。

完全可以，而且還是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)村人口眾多，有廣泛的消費(fèi)群體，關(guān)鍵是酒的質(zhì)量要過(guò)硬，價(jià)格合理，口碑樹(shù)起來(lái)，不怕沒(méi)銷路。我們這里農(nóng)村的一個(gè)小酒廠，用地瓜干釀酒，遠(yuǎn)近聞名，散裝酒都滿足不了市場(chǎng)需求，生意非常好。

在農(nóng)村開(kāi)個(gè)酒廠可以。我家旁邊就有人開(kāi)釀酒店 幫人釀 沒(méi)在家就不拍照。效益不知道

按輕工行業(yè)的前期項(xiàng)目建議書(shū)來(lái)看是不是對(duì)你的路。1.項(xiàng)目建軍設(shè)的目的和意義，包括項(xiàng)目提出的背景和依據(jù)，投資的必要性及經(jīng)濟(jì)意義。2.市場(chǎng)初步預(yù)測(cè)分析3.產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模。4.工藝技術(shù)初步方案，包括原料路線、生產(chǎn)方法和技術(shù)來(lái)源5，原材料、燃料和動(dòng)力的供應(yīng)6.建廠條件和廠址初步方案7.公用工程和輔助設(shè)施初步方案。8.環(huán)境保護(hù)9.工廠組織和勞動(dòng)定員估算10項(xiàng)目實(shí)施初步規(guī)劃。11.投資估算和資金籌措方案12.經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的初步評(píng)價(jià)13.結(jié)論和建議一個(gè)字一個(gè)字打的，希望你能給加點(diǎn)分，同時(shí)，也歡迎一起討論。參考的書(shū)太多啦，如果你能參考別的啤酒廠的可行性報(bào)告最好了。這個(gè)都有個(gè)套路，自已寫煩死人