1,哪里的汾酒酒最真最正宗
汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表
產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村
自一九一五年汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)后,其聲譽(yù)更是宇內(nèi)交馳,名聲大噪。于是,閻錫山責(zé)令其副官集資設(shè)立晉裕汾酒有限公司,吞并了杏花村的大小酒家。一九四八年汾陽(yáng)解放后,汾酒獲得了新生,正式成立了國(guó)營(yíng)杏花村汾酒廠。
杏花村汾酒用的是廣大晉中地區(qū)、呂梁地區(qū)特產(chǎn)、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清,固態(tài)地缸分離發(fā)酵,清字當(dāng)頭,一清到底”的傳統(tǒng)工藝的典型性,當(dāng)然會(huì)釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香
2,山西汾酒是最早被評(píng)為國(guó)酒嗎
汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村。據(jù)史料記載,始創(chuàng)于南北朝時(shí)期,已有1500多年的釀造歷史。汾酒以杏花村優(yōu)質(zhì)井水為源泉,以上等高粱為主要原料,采用獨(dú)特的“清蒸二次清”工藝,經(jīng)多年貯存、精心勾兌而成。清澈透明,清香純正,為我國(guó)典型的清香型白酒。所謂“固態(tài)地缸分離發(fā)酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料,需將原料單獨(dú)清蒸糊化一次,然后發(fā)酵兩次,蒸餾酒兩次。具體工序操作過(guò)程為:高粱粉碎后叫“紅糝”,紅糝加水曰:“潤(rùn)糝”;潤(rùn)糝后清蒸糊化、冷散加曲,入缸發(fā)酵28天,出缸拌糠蒸餾,所得酒為“大茬汾酒”。蒸餾后的酒醅再經(jīng)冷散加曲入缸發(fā)酵28天,出缸蒸餾所得酒為“二茬汾酒”,所余酒秕即為酒糟。汾酒系純糧釀造,絕對(duì)不用酒精勾兌,絕對(duì)不含任何添加劑和香料。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國(guó)各地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒
你好!民國(guó)時(shí)期1915年杏花村楊德齡老板的“義泉涌”老字號(hào)酒作坊(后來(lái)的國(guó)營(yíng)杏花村汾酒廠)釀造的“老白汾”酒飄洋過(guò)海,在走出國(guó)門的中國(guó)酒中唯一奪得美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的“甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?,大放異彩于南北美洲,巴拿馬賽一鳴驚人,為國(guó)人揚(yáng)眉吐氣,成為參賽的中國(guó)酒中首先為國(guó)爭(zhēng)大光,爭(zhēng)得國(guó)人尊嚴(yán)和自豪的揚(yáng)名中外的民族品牌,也是杏花村汾酒的第三次成名,汾酒史上的第三座豐碑,從而昭示了杏花村汾酒中華民族第一文化名酒之民族品牌,以傳統(tǒng)釀酒工藝釀造的“杏花村”汾酒,奪得了“最早國(guó)酒”的榮譽(yù)地位,中外稱頌。如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
國(guó)酒都是吹的,沒(méi)有評(píng)過(guò)什么國(guó)家!
不是,國(guó)酒唯一,汾酒算是國(guó)內(nèi)四大名酒之一。
3,國(guó)寶酒和茅臺(tái)酒是什么關(guān)系
醬香型酒普遍采用陶瓷瓶作為包裝,這與模仿無(wú)關(guān)。國(guó)寶酒廠為全國(guó)出口量最大的酒廠,他也沒(méi)必要去冒充茅臺(tái)。更何況茅臺(tái)酒作為國(guó)酒53年才正式成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,而國(guó)寶前身奧梁酒坊始創(chuàng)于1818年。如果喝到純正國(guó)寶酒廠的酒,若價(jià)位于茅臺(tái)相差不到35%。那還真不比茅臺(tái)差。
茅臺(tái)酒廠只產(chǎn)3類酒。。53度飛天。茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)王子酒。。其他都不正。。我也是第一次聽說(shuō)過(guò)有國(guó)寶酒這東西。。。 中國(guó)八大名酒(按時(shí)間先后排列)汾酒 產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝時(shí)已是宮廷用酒。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演變而來(lái)。古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,已有1000多年歷史,是我國(guó)悠久歷史的名酒之一。瀘州老窖 產(chǎn)于四川瀘州,創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史。茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。洋河大曲現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。董酒產(chǎn)于貴州省,是由茅臺(tái)演變而來(lái)的。五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食為原料而得名。王侯將相盡向顧,世間惟有杏花村。
茅臺(tái)酒廠只產(chǎn)3類酒。。53度飛天。茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)王子酒。。其他都不正。。我也是第一次聽說(shuō)過(guò)有國(guó)寶酒這東西。。。
茅臺(tái)酒和國(guó)寶酒是一個(gè)東西啊
給你好好歷史就知道了中國(guó)八大名酒(按時(shí)間先后排列)汾酒 產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝時(shí)已是宮廷用酒。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演變而來(lái)。古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,已有1000多年歷史,是我國(guó)悠久歷史的名酒之一。瀘州老窖 產(chǎn)于四川瀘州,創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史。茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。洋河大曲現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。董酒產(chǎn)于貴州省,是由茅臺(tái)演變而來(lái)的。五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食為原料而得名。王侯將相盡向顧,世間惟有杏花村。