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品質(zhì)水源
洞庭湖中國第二大淡水湖，水質(zhì)清潔，酸堿適度
高粱酒香
顆粒大，皮厚結(jié)實，耐蒸煮,耐翻造，淀粉含量多
小麥香醇
色澤金黃,顆粒飽滿均勻，無蟲蛀不霉爛腹溝深多
白云邊酒業(yè)
國民美酒兼香典范
白云邊坐落于湖北省荊州市松滋市城區(qū)北端
這里東臨江漢平原，西倚亞山嶺余脈，南接武陵，北濱長江
海拔68.4米,多東南風，氣候溫和，
土沃糧優(yōu)，泉甘風冽，是歷史悠久的釀酒勝地。
公元759年，唐代大詩人李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口
(今湖北松滋市境內(nèi))，籍湖光月色，舉杯吟詩:
南湖秋水夜無煙，耐可爽流直上天，
且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。美酒佳句相得益彰，白云邊酒由此得名。
