陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個技術研發(fā)中心，5個純糧釀造車間，7個儲酒庫，3個包裝車間。擁有包括2位國家白酒評委、2位高級品酒師、3位高級釀酒師、2位白酒國家評委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
當白酒遇見年輕世代，傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價值重構與范式革新。面對年輕消費群體對社交與情感價值的新需求，習酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局，推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
時間，在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里，藏在一塊土地一年四季的變遷里，更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時間”作為最珍貴的原料，每一樽路易
引言：規(guī)模引領、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場由“中國原酒引領者”川酒集團主導的盛會，將為中國原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大，而是整個原酒產(chǎn)業(yè)
包裝很高大上，買來過年送禮佳品，口感醇正，香型濃郁，是正品的，口感不錯，價格不貴。
杜康酒是我國珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來，杜康一直被人們奉為我國釀酒的"祖師爺"，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。
“何以解憂？惟有杜康”，杜康酒馳名中外，白水杜康更以獨有的20000多平方米的酒庫，不斷優(yōu)化的制造工藝，成為中國白酒行業(yè)迅速崛起的品牌之一。白水杜康的釀造以優(yōu)質高粱為原料，采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵，五甑混蒸混燒而得原酒，經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟，獨特科學的釀造工藝，決定了獨特的酒體風格。中國白酒知名專家沈怡方曾評價白水杜康：“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈悠長”。
白水杜康產(chǎn)于陜西白水縣，以清香型白酒為主。杜康酒歷史悠久，但很多人搞不清歸屬。上個世紀70年代，伊川杜康、汝陽杜康、白水杜康成立，生產(chǎn)杜康酒。2009年，伊川杜康和汝陽杜康合并，同屬于洛陽杜康旗下?？梢岳斫鉃?，現(xiàn)在有兩個杜康，一個陜西的白水杜康，一個洛陽的杜康。在高端系列已有明顯規(guī)避，洛陽杜康的核心主力產(chǎn)品在酒祖杜康，而白水杜康的主力產(chǎn)品則在十三朝古窖。但在低端產(chǎn)品中會比較容易混淆。
