悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,國(guó)內(nèi)清香型白酒的典型代表,以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒/竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),集貿(mào)易/旅游/餐飲等為一體的企業(yè)
第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年,餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜水深流的革命:全國(guó)餐飲收入突破6萬(wàn)億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長(zhǎng)步入精益運(yùn)營(yíng)時(shí)代
7月16日,百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽(yáng)光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“世紀(jì)陽(yáng)光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書(shū)。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
倒酒聞香,汾酒20年香味清晰,清香純正,其香味是乙酸乙酯香,青蘋(píng)果香的復(fù)合香氣,香氣清正、協(xié)調(diào),香氣中無(wú)輔料味;入口品鑒,此酒酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好,香氣在口腔中升騰,均衡、舒適,咽下之后,尾味收口干凈,無(wú)拖泥帶水之感。
汾酒,最早的中國(guó)名酒,最有代表性的大曲清香型白酒,使用大麥,豌豆制曲,地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝。今天品鑒汾酒的青花20年,是2018年的產(chǎn)品。
觀色Eyes:透明
聞香Nose:類似董香型的糊糧食香,雖然淡但是很明顯,過(guò)了一會(huì),糧食甜香,香草,淡淡奶香,青蘋(píng)果,輕乳酪蛋糕,奶油慕斯,隨著杯醒,香氣愈發(fā)濃郁。
品味Palate:糧香,飴糖,微微果酸,略干澀,酒香澎湃。
余韻Finish:回味中長(zhǎng),微微糧香,蘋(píng)果汁。
酒體Body:醇厚,柔和。
價(jià)格有差別,當(dāng)然在口感上也是有差別的,老白汾酒口感是要比玻汾更加好的,相對(duì)來(lái)說(shuō)要更加醇厚一點(diǎn),而青花汾酒的香氣舒適度、飽滿度等,都要更好。所以,一般來(lái)說(shuō)是青花汾酒是最好喝的,其次是老白汾酒,最后是玻汾了,汾酒在歷史上也是有很久了,曾經(jīng)也是作為過(guò)宮廷御酒、開(kāi)國(guó)大典用酒。