貴州醇酒業(yè)有限公司，為江蘇綜藝集團(tuán)旗下的控股子公司，注冊(cè)資金12.5億元人民幣。公司位于貴州省黔西南州興義市貴醇新路1號(hào)，地處滇、黔、桂三省交界處中國(guó)最美峰林——神奇秀麗的興義萬(wàn)峰林景區(qū)腹地，占地800余畝，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，總綠化率99%，森林覆蓋率達(dá)80%以上，是名符其實(shí)的花園式工廠，2017年8月29日，在仁懷舉辦的中國(guó)酒業(yè)十年高峰論壇上，公司獲得“中國(guó)酒業(yè)10年最美酒廠”稱號(hào)。
6月5日，適逢2025年世界環(huán)境日之際，百威中國(guó)攜手價(jià)值鏈伙伴，齊聚其全價(jià)值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國(guó)佛山工廠，舉辦“2025百威中國(guó)世界環(huán)境日活動(dòng)”。本次活動(dòng)
2025年3月24日，“雪山下的公園城市”成都迎來(lái)一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)開幕歡迎會(huì)在全球矚目中啟幕，行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城，
（2025年6月5日）享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫，攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森（David Cars
原料：采用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯高粱等純糧原料，制曲采用“天然接種”。
工藝：秉承傳統(tǒng)工藝，采用清蒸清燒方式，將原料單獨(dú)蒸煮，排去原料中的雜味，使剛烤出來(lái)的酒就非常干凈醇厚。糖化發(fā)酵劑采用中偏高溫大曲和高溫大曲混合曲，接酒酒度控制在56度到62度之間，經(jīng)過(guò)陶壇長(zhǎng)期存放。
口感風(fēng)味
香氣：打開瓶蓋，就能聞到芳香濃郁、舒適優(yōu)雅的香氣。
口感：酒液入口，口感醇厚，諸味協(xié)調(diào)，尾凈回甜，由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陶壇存放，低沸點(diǎn)物質(zhì)揮發(fā)，高沸點(diǎn)物質(zhì)與陶壇里面金屬的離子形成大分子團(tuán)，對(duì)人體的口感刺激性明顯降低。
