國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專(zhuān)業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
2025年8月21日,在武漢漢口喜來(lái)登大酒店舉行的發(fā)布會(huì)上,流浪泡泡通過(guò)“泡泡能量站”項(xiàng)目,探索出一條“可持續(xù)公益”新路徑。不同于傳統(tǒng)一次性捐贈(zèng),該項(xiàng)目通過(guò)設(shè)立
城市,因水而興。1983年,新建市的莆田也隨一條奔涌的木蘭溪生生不息——她從仙游的群峰啟程,輕撫華亭的稻浪、新度的荔林,穿過(guò)荔城的煙火、涵江的船塢,終向海奔去。
--新興酒企的市場(chǎng)探索四川,作為白酒產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)域,向來(lái)不乏新面孔的涌現(xiàn)。2023 年 11 月 15 日成立
劍南春52度名典品味傳承怎么樣?口感如何?
劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣(mài)掉買(mǎi)酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱(chēng)贊這中蜜酒“三日開(kāi)甕香滿(mǎn)域”,“甘露微濁醍醐清”。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。