金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，文化底蘊深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代，茅臺釀酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
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2025年7月23日，汾酒集團在上海隆重舉辦青花汾酒30復(fù)興版升級款上市發(fā)布會暨《與會世界 文明交響》圓桌論壇。聚賢匯智：以戰(zhàn)略突破回應(yīng)時代之問本次活
源產(chǎn)地赤水河
白酒金三角，低緯高原,一江一河釀造天然好酒核心地帶
赤水河因為其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性;金沙回沙酒以優(yōu)質(zhì)冬小麥制曲，同時以“本地紅纓子”
糯高粱為制酒原料。
